廣州烈士陵園舊名紅花崗，昔日是城郊荒山野嶺，蛇蟲鼠蟻生息其間。自陵園建成，辟出大片湖面，遂成后來有山有水之勢。上世紀六十年代末，上中學適逢“文革”，家住東山區(qū)，百無聊賴，隔三岔五常到此公園溜達散心。那年時值炎夏，一天中午剛過，路寂人稀，正在園內林徑漫步，竟然與郊區(qū)捕蛇人不期而遇，還親眼目睹了鄉(xiāng)下人巧捕水蛇的絕活，至今記憶猶新。

那是哥倆，手荷長竹，大的十二三，小的八九歲，短褲赤腳皮膚黝黑。乍看之，似是那些翻爬圍墻，進園摸魚打鳥的“香牙蕉”（粵語：鄉(xiāng)下仔）。但見其中一人，手拎細目尼龍網袋，內有三五條水蛇蠕動，此時方知碰上了“捉蛇仔”。連忙腳步加快緊跟其后，決意追上去看個究竟。

聽口音哥倆是廣州近郊人，走走停停，目光專注，不停地搜索著荷塘湖面的每一寸角落，似乎在察看“蛇情”，選擇一方理想的獵場。走走停停，在一處有幾塊大石頭凸出水面，樹蔭掩蔽下的僻靜岸邊，哥倆終于止步停下，手腳麻利，蹲下來開始做捕蛇的準備。

一灣靜水，凡人眼里此地與水面他處似無不同，細心察看之，卻果真另有乾坤。一片僅幾平方米開闊的靠岸水域，隱隱約約散布著幾十個指尖大小的水泡，一窩水蛇幾十條聚在一塊，宛如一條條插在水中的木棍，露出頭部形成水泡，正浮在水里消暑納涼好不快活。

哥倆捕蛇的“行頭”是根二指粗的兩米長竹，前端對半劈開約有二十厘米，塞進一截一寸長的竹片，撐開做成蛇夾子，這是“香牙蕉”的捕蛇利器。但見大哥動作敏捷，出手奇快，手持那張開的竹叉瞄準水泡戳去。在水流的猛烈撞擊下，短竹片旋即脫落，竹夾當即合攏。“打蛇打三寸”，獵物的要害部位被緊緊夾住。只見蛇體劇烈扭動幾下，一番無奈掙扎，隨之軟綿綿地纏繞在細竹上，最終被弟弟取下塞進蛇袋。哥倆配合默契，夾子張開又再次被裝好，大哥接二連三手無虛發(fā)，穩(wěn)穩(wěn)當當地夾起水中獵物。出手之快竟連旁邊未遭“竹夾”的水蛇渾然不覺，依舊紋絲不動地懸在涼水之中。哥倆偶爾停下嘀咕幾句，根據水泡在水面的分布，商量著下一個最佳出擊目標，恰似桌球大師擊球前的一番選擇。大約兩三根煙的工夫，大小不一的二三十條水蛇已落入囊中，最大的“蛇王”近一米長，足有兩斤重。斬獲甚豐，哥倆喜形于色。

“香牙蕉”巧捕水蛇的一連串絕活，令游人駐足，個個圍攏前來看得津津有味。見圍觀者漸眾，水面上的水泡也所剩無幾了，哥倆似乎萌生去意，開始動手收拾行裝。有好奇者趨前打聽：“細佬仔，捉蛇回家有乜用？邊個教你的？”“阿公教落喈，大蛇煲粥，小蛇剁碎喂鴨?！彪S之匆匆離去，消失于松林小徑。