水里蛇窯——臺(tái)灣最具代表性的傳統(tǒng)柴燒窯
點(diǎn)開(kāi)相關(guān)網(wǎng)站,一行清秀的毛筆字映入眼簾——水里蛇窯。1927-2013年,一群勇敢追夢(mèng)與熱愛(ài)傳統(tǒng)文化的人在日月潭旁一處柳暗花明的水里實(shí)踐著心中夢(mèng)想的桃花源。
我內(nèi)心暗暗揣思,他們到底是怎樣一群懷揣夢(mèng)想的人,水里又是怎樣一處波光瀲滟的桃花源,才能成就如此獨(dú)特的景致?心存疑惑,我踏上了從日月潭到水里蛇窯的這段旅程。
水里,是臺(tái)灣南投縣的一個(gè)地名,它并非真的浸潤(rùn)在水中;而蛇窯,也并非養(yǎng)蛇的窯洞。蛇窯源起于福州,因陶窯長(zhǎng)似蛇,而且順著山坡砌筑而得名。蛇窯由民間經(jīng)營(yíng),故稱民窯,至于官窯則被稱作龍窯。
其實(shí),水里的蛇窯有許多家,但最著名的要屬頂崁村的這家“水里蛇窯”。它始于1927年,是臺(tái)灣現(xiàn)存最古老且最具代表性的傳統(tǒng)柴燒窯,也是努力傳承與發(fā)展臺(tái)灣最具代表性的南投柴燒技藝的窯場(chǎng)。這座經(jīng)歷近百年的窯場(chǎng),為臺(tái)灣這塊美麗的土地留下了更多民間技師的傳奇與感人故事。水里蛇窯從第一代窯主——本地制陶師林江松創(chuàng)立開(kāi)始,至今已經(jīng)傳承至第三代,它可說(shuō)是臺(tái)灣制陶業(yè)的先驅(qū),曾培育出無(wú)數(shù)優(yōu)秀的制陶師傅。加上水里這個(gè)地方是木材的集散地,燃料取之不竭;而且這里的黏土雜質(zhì)少且韌性強(qiáng),燒制出的成品堅(jiān)固質(zhì)優(yōu),因此聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。這種由木材和坯土共同創(chuàng)造出的藝術(shù)品,絕非現(xiàn)代窯制品所能比擬。
如今,水里蛇窯在第三代燒陶師傅林國(guó)隆先生的經(jīng)營(yíng)下,結(jié)合傳播本地文化和開(kāi)拓觀光資源的經(jīng)營(yíng)理念,已不再只是一座燒制陶器的窯場(chǎng),它成為臺(tái)灣第一座陶藝文化園區(qū)。文化園區(qū)內(nèi)設(shè)有陶藝教室、茶藝館、文物館和景觀園藝區(qū)等,為到訪的游客精心規(guī)劃傳統(tǒng)文化介紹和工藝陶藝作品展示。最有意思的是在陶藝教室里,有興趣親手制作陶藝品的游客還能體驗(yàn)采用傳統(tǒng)方式制陶的樂(lè)趣。林國(guó)隆先生堅(jiān)持這樣的理念:希望能為一些有夢(mèng)想并對(duì)傳統(tǒng)文化充滿熱情的年輕藝術(shù)家提供一個(gè)機(jī)會(huì),讓他們?cè)谒镞@塊土地上創(chuàng)造出更多的傳奇。
在水里,有許多關(guān)于蛇窯的有趣傳說(shuō)與軼事。話說(shuō)有一次燒陶師傅一時(shí)疏忽,發(fā)現(xiàn)陶窯里的陶制品燒制時(shí)間已過(guò),于是急忙開(kāi)窯搶收,情急之下師傅忘了拿毛巾將頭包起來(lái),沖進(jìn)窯里搶收陶器再?zèng)_出來(lái)時(shí),整個(gè)發(fā)型變成了爆炸頭。此時(shí)正好鄰居經(jīng)過(guò),覺(jué)得這是個(gè)燙頭的好辦法,既省錢又美觀。于是每逢過(guò)年,當(dāng)?shù)貗D女就用竹子把頭發(fā)卷好,包上濕毛巾到燒熱的窯里走兩三個(gè)來(lái)回,頭發(fā)便燙好了,而且發(fā)絲上還帶有淡淡的竹香。
另一個(gè)有趣的故事發(fā)生在梅雨天里。眾所周知,梅雨天最讓人煩惱的事就是洗衣服。因?yàn)橐路春煤?,即使晾曬多日也無(wú)法完全曬干。于是,水里的居民就想出了一個(gè)辦法,每家每戶都將潮濕的衣服搭在窯頂上烘干,花花綠綠的衣服如同給蛇窯穿上了彩裳??墒沁@卻苦了放學(xué)回家收衣服的各家的小朋友。因?yàn)闆](méi)有做標(biāo)記,小朋友只好以某件眼熟的衣服為中心,將周邊一圈衣服全部收回家。這樣一來(lái),到了晚上洗澡時(shí)就成了一天中最熱鬧的時(shí)候。只見(jiàn)家家戶戶到處串門,忙著到鄰居家翻箱倒柜尋找自家衣服,如同集市一般。
南投縣水里鄉(xiāng)頂崁村水信路一段512巷21號(hào)
049-2770967
150元新臺(tái)幣/人(如想親手制作陶藝品,陶土價(jià)格為280元新臺(tái)幣/份)
8:00~17:30
(1)乘火車至臺(tái)中,在臺(tái)中干城車站換乘總達(dá)客運(yùn)到水里的班車,再于水里火車站換乘員林客運(yùn)或豐榮客運(yùn),至蛇窯站下車。
(2)乘火車在彰化二水站下車,換乘集集線小火車到水里站下車,再換乘員林客運(yùn)或豐榮客運(yùn),至蛇窯站下車。
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