孕婦應(yīng)吃什么樣的酸味食物
第95天 孕婦應(yīng)吃什么樣的酸味食物
從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō),孕婦吃酸味食物對(duì)孕婦本人和胎兒的發(fā)育都有好處。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕婦食欲,減輕早孕反應(yīng)。從懷孕2~3個(gè)月后,胎兒的骨骼開(kāi)始形成,酸性物質(zhì)可促進(jìn)鈣的吸收和骨骼成長(zhǎng),還有助于鐵的吸收,促進(jìn)造血。但并不是說(shuō)只要是酸味就一定是好的食物,這里所說(shuō)的營(yíng)養(yǎng)酸味食物包括新鮮水果和酸奶等營(yíng)養(yǎng)食品。酸奶富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和碳水化合物,還能幫助人體吸收營(yíng)養(yǎng),排泄有毒物質(zhì)。酸奶不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且對(duì)厭食癥狀有一定的治療作用。水果有酸棗、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、西紅柿等,但山楂不適宜孕婦食用,因山楂對(duì)孕婦子宮有收縮作用。孕婦食用較多的山楂制品,會(huì)刺激子宮收縮,甚至造成流產(chǎn)。
而人工腌制的酸菜、泡菜等,幾乎不含任何營(yíng)養(yǎng)成分,卻含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽,不適宜孕婦食用。
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