【摘要】：因為在風小或無風的情況下，熱量損失大部分是由熱輻射造成的。物體還從外界吸收熱量，獲得的熱量決定于外界的溫度。比如愛斯基摩人的飲食，比生活在較低緯度地區(qū)的大多數人的飲食，更富有蛋白質，這是為了維持較高的基礎代謝來抵御寒冷。為了防止熱量通過皮膚迅速地散失，皮膚上的毛細血管就發(fā)生強熱地痙攣性的收縮。
冬季在室外活動，人們很自然地覺得冷，會習慣的增添衣服，在北風凜冽的天氣里，還會換上毛皮衣服。這種習慣性的保護動作，是符合科學道理的。因為在風小或無風的情況下，熱量損失大部分是由熱輻射造成的。任何物體在它的溫度超過絕對零度時就輻射熱量，溫度愈高，它輻射的熱量也愈多。物體還從外界吸收熱量，獲得的熱量決定于外界的溫度。因為冬天體溫總比環(huán)境溫度高， 因而就有凈輻射損失，溫差越大，凈輻射損失也越多，你就感到越冷。
天冷時穿毛皮外衣是抵御嚴寒的良好裝備，因為在蓬松的毛中蘊藏著大量空氣，即所謂氣阱，氣阱是熱的不良導體。特別是把毛皮翻到里面穿上，既便是在有風的天氣里也很難破壞毛皮中孤立而不流動的氣阱，因此毛皮衣服的保暖性很強。
人們通過調節(jié)飲食和調節(jié)皮膚的血流率，就可能持久地適應寒冷的氣候。比如愛斯基摩人的飲食，比生活在較低緯度地區(qū)的大多數人的飲食，更富有蛋白質，這是為了維持較高的基礎代謝來抵御寒冷。當年達爾文在南美洲雅甘見到印第安人在接近0℃的氣溫下只不過在肩上披著一件毛皮斗篷，他們在晚上甚至赤身裸體也睡得很香，這種長期的頑強的適應性的確是罕見的。
為了防止熱量通過皮膚迅速地散失，皮膚上的毛細血管就發(fā)生強熱地痙攣性的收縮。如果肢體的溫度降得太多，人就會哆嗦，這種本能性的動作會使人體暖和起來。
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