回答：

大群的企鵝聚集在一起左右搖動(dòng)身體既不是游戲亦不是鍛煉，而是為了排泄身體里多余的鹽分：海產(chǎn)或者沿海生活的動(dòng)物，由于食物來自海洋，致使體內(nèi)鹽分過高，排鹽遂成為此類動(dòng)物必須解決的重要問題。

鹽腺（Saltgland）是海產(chǎn)軟骨魚類、爬行類以及鳥類的排鹽腺體。分成若干葉，每葉皆有一條中央管，中央管上又有許多分泌小管，各個(gè)中央管匯集至總導(dǎo)管，開口于體外。

不同的動(dòng)物，鹽腺開口的部位亦有不同：海蛇的鹽腺開口于口腔舌下，海蜥蜴等的鹽腺開口在鼻腔前部。海鳥的鹽腺因?yàn)殚_口在眼眶，所以又叫眶腺——陸鳥的這種腺體則不發(fā)達(dá)。

鹽腺平時(shí)不分泌，只有在相關(guān)動(dòng)物喝下海水或者吃了含鹽較多的食物之后才開始分泌。分泌物的主要成分是氯化鈉（NaCl），比海水的濃度還要大，有機(jī)物很少。分泌細(xì)胞中含有大量的線粒體，與哺乳動(dòng)物腎小管細(xì)胞的構(gòu)造非常相似。

爬行類和鳥類腎臟的濃縮能力很差——例如海龜、企鵝，不過具備鹽腺，是以分泌物中的鈉濃度遠(yuǎn)超過海水的鈉濃度；海產(chǎn)哺乳動(dòng)物沒有鹽腺——例如海豚，但其腎臟的濃縮能力強(qiáng)，同樣可以通過排泄物排出進(jìn)入體內(nèi)的過多鹽類。

而腎臟濃縮能力差勁且又無鹽腺的動(dòng)物就都不能喝海水——因?yàn)榕懦鳆}分的同時(shí)要附帶排出大量的水分，有導(dǎo)致脫水的危險(xiǎn)——我們?nèi)祟惣词且粋€(gè)很好的例子（海水的平均鹽分濃度為3.5％，適用于哺乳類動(dòng)物和人體的生理鹽水濃度為0.9％）。

企鵝以魚貝等海產(chǎn)動(dòng)物為食，同時(shí)飲用海水補(bǔ)充身體的水分，可知食物中的鹽分很高。進(jìn)食之后，體液的滲透壓逐漸增高——需要通過鹽腺排出體內(nèi)多余鹽分來保持體液的滲透平衡（適用于鳥類的生理鹽水濃度為0.75％）。

企鵝的鹽腺位于頭部眼窩附近，遂在分泌的同時(shí)，搖動(dòng)身體，使鹽分盡快地甩出面部、離開身體——神奇吧！

除了搖動(dòng)身體，企鵝給人的感覺就是喜歡大群地聚集在一起。那么，提問：