1．含鉀食物　鉀對維持皮膚和機體的酸堿度，維持細胞內(nèi)的滲透壓和新陳代謝正常必不可少。正常成年人每日鉀需要量為2～4g。主要食物來源：麩皮、豌豆、大豆、馬鈴薯、甘薯、蘿卜、榨菜、花生、海帶、紫菜、肉松、咖啡、茶味等。

2．含維生素A的食物　維生素A可使目光明亮，皮膚滋潤細膩。主要食物來源：動物肝（狗肝不可多食），全脂奶及其制品，綠色和黃色蔬菜，紅心甘薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等。

3．含維生素B2的食物　維生素B2也叫核黃素。它的功能是保持皮膚新陳代謝正常，使皮膚光潔柔滑，展平褶皺，減退色素，消除斑點。主要食物來源：動物肝、腎、瘦肉、奶類、蛋類、大豆及其制品，綠色蔬菜。

4．含維生素B1的食物　缺少維生素B1、可致黏膜過敏和發(fā)生皮膚炎癥。主要食物來源：動物內(nèi)臟、肉類、豆類及花生、糙米。大量飲茶或過食鯉魚、鯡魚（青魚）、蝦等將影響維生素B1的吸收。

5．含維生素C的食物　維生素C是一種抗氧化劑，可減輕皮膚色素沉著，防止黑色素生成，因而能使曬黑的皮膚恢復(fù)白皙柔滑的本來面目，維生素C制劑如攝取過量，可導(dǎo)致結(jié)石或潰瘍。主要食物來源：柑、橘、橙、柚、鮮棗、獼核桃、草莓、梨、菜花、萵苣葉、檸檬、西紅柿、山楂以及各種深色蔬菜。

6．含維生素D的食物　維生素D可預(yù)防兒童輕度佝僂病和中老年骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。主要食物來源：海魚、動物肝及蛋黃、奶油、干酪、魚肝油等。

7．含維生素E的食物　維生素E可提高維生素A的吸收率，減少和防止皮膚中脂褐質(zhì)的產(chǎn)生與沉積，可預(yù)防青少年面部痤瘡，頗具護膚養(yǎng)顏，抗衰益壽的功效。主要食物來源：植物油、大豆及其制品、綠豆、赤小豆、黑芝麻、核桃、鴨蛋、大蒜、菠菜、鯽魚及海蝦。

8．含纖維的食物　便秘可導(dǎo)致機體產(chǎn)生各種癥狀而誘發(fā)多種疾病，便秘也可使面色萎黃而失去應(yīng)有的光澤。富含纖維素的食物可防治便秘。主要有：各種蔬菜、水果和非精制食品。

9．含鐵、鋅豐富的食物　皮膚的光澤紅潤，需要充足的血液。鐵是構(gòu)成血液中血紅蛋白的主要成分。鋅也是體內(nèi)不可缺少的微量元素，它參與人體的各種生理活動。鋅在皮膚中的含量最高，約占20%以上，決定著皮膚的光滑和彈性程度，有“皮膚是鋅鍍”之說。因此，應(yīng)適量多吃富含鐵、鋅的食物，如動物肝、蛋黃、海帶、芝麻醬、瘦肉、牡蠣及海產(chǎn)品，以促進皮膚的健美。