回答：

味覺，是指食物在口腔內(nèi)對(duì)于味覺器官化學(xué)感受系統(tǒng)的刺激并且產(chǎn)生的一種感覺。

不同地域的個(gè)體對(duì)于味覺的分類不一樣。

口腔內(nèi)感受味覺的主要是味蕾，其次是自由神經(jīng)末梢。

味蕾是一種橢圓形的結(jié)構(gòu)，外面有一層蓋細(xì)胞，里面是細(xì)長的味覺細(xì)胞，味覺細(xì)胞末端有味毛。

味蕾大都分布在舌頭表面的乳狀突起中，尤其是舌黏膜皺褶處的乳狀突起中密集；內(nèi)咽部、軟腭等處亦有少量分布。

人的味蕾一般由50-150個(gè)味覺細(xì)胞組成，大約10-14天依次更換；味覺細(xì)胞表面有許多味覺感受分子，不同物質(zhì)能與不同的味覺感受分子結(jié)合，傳送味覺信號(hào)給大腦進(jìn)行處理——舌前2/3味覺細(xì)胞所接受的刺激，經(jīng)由面神經(jīng)鼓索傳遞；舌后1/3的味覺由舌咽神經(jīng)傳遞；舌后1/3的中部和軟腭、咽以及會(huì)厭味覺細(xì)胞所接受的刺激由迷走神經(jīng)傳遞。味覺經(jīng)面神經(jīng)、舌咽神經(jīng)和迷走神經(jīng)等的軸突進(jìn)入腦干后終止于孤束核（nucleus tractus solitarii），更換神經(jīng)元，再經(jīng)過丘腦到達(dá)島蓋部（opercular part）的味覺區(qū)。

味蕾感受的味覺可以分為甜、酸、苦、咸四種。

四種基本味覺中，人對(duì)于咸味的感覺最快，對(duì)于苦味的感覺最慢——一般人，舌頭的前部對(duì)于甜味比較敏感；舌根對(duì)于苦味比較敏感；舌尖和邊緣對(duì)于咸味比較敏感；舌靠近腮的兩側(cè)對(duì)于酸味比較敏感。簡而言之“先甜后苦、內(nèi)咸外酸”。但對(duì)于味覺的敏感程度來說，苦味比其他味覺都要敏感，更容易被覺察——這也意味著，人是“吃不了苦”的！

其他味覺，例如澀、辣等都是由這四種基本味覺融合而成。

嬰幼兒約有10000個(gè)味蕾，隨著年齡增長，舌上的味蕾約有2/3逐漸萎縮，減少至數(shù)千個(gè)；造成角化增加，敏感性降低，味覺功能下降——這也就是為什么同樣一種食物，小時(shí)候吃得津津有味，成年之后卻覺得不過爾爾的原因。

另外，煙、酒、咖啡等刺激性物品以及身體不適或者病痛會(huì)麻痹、傷害味蕾，如果排除上述情況，又出現(xiàn)食欲不振、胃口不佳的現(xiàn)象，則極有可能意味著衰老的發(fā)生！

貓與所有哺乳動(dòng)物一樣——舌頭都擁有味覺細(xì)胞，但是數(shù)目遠(yuǎn)比人類的少。雖然擁有味覺細(xì)胞集中所形成的味蕾，貓卻不能品嘗出微妙的味道差異，甚至區(qū)分不了單純的甜味。大多數(shù)哺乳動(dòng)物可以通過一個(gè)特定的基因制造出舌部的“甜味感受器”，從而享受到甜美的滋味?！疤鹞陡惺芷鳌庇蓛煞N蛋白質(zhì)組成，貓科動(dòng)物體內(nèi)缺少其中一種，導(dǎo)致這一基因失效。

而且我們?nèi)祟愡M(jìn)食期間，除去通過咀嚼以及舌頭、唾液的攪拌，味蕾受到不同味物質(zhì)的刺激，還能夠充分運(yùn)用視覺和嗅覺等綜合方式享受美味的食物，顯然貓咪沒有此種能力。

所以，寵物食品愈來愈講究、價(jià)格愈來愈昂貴，多半只是滿足飼主的心理需求罷了。

再者：

科學(xué)家將每秒鐘振動(dòng)的次數(shù)稱為聲音的頻率，單位是赫茲（Hz）。

耳朵是聽覺器官，由外耳、中耳、內(nèi)耳組成。因?yàn)橹卸堑拇嬖冢祟悓?duì)于高音和低音的聽覺有一定限度，耳朵能夠聽到的聲波頻率大多為20-20000赫茲。我們遂把高于20000赫茲的聲音叫做超聲波，把低于20赫茲的聲音叫做次聲。

貓的聽覺十分靈敏，聽力超過人類2倍以上，能夠聽到30-45000赫茲的聲音。

有些聲音在人們毫無察覺時(shí)，貓就已經(jīng)聽到了；而且貓對(duì)于聲音的定位功能以及內(nèi)耳的平衡功能都比人強(qiáng)——這主要是聽覺器官特定生理決定的。

中學(xué)時(shí)看過一本日本商業(yè)小說，有個(gè)情節(jié)記憶猶新——電視廣告甫一出現(xiàn)某品牌的貓糧，貓咪即刻撲向屏幕。既然自己的寶貝如此喜歡，主人紛紛掏出腰包，所以該貓糧深受歡迎，銷量飆升。后來才知道是廠商串通電視臺(tái)在播放廣告時(shí)調(diào)整發(fā)射頻率，使電視產(chǎn)生超聲波；其頻率設(shè)置在觀眾一無所知，卻是貓的聽覺敏感區(qū)域。

動(dòng)畫片里經(jīng)常出現(xiàn)“貓狗天生是冤家”，不停打鬧的片段；現(xiàn)實(shí)生活中，盡管都能夠獨(dú)立地與人類友好相處，但是兩者之間的仇恨卻似乎與生俱來——狗追貓咬、亂斗一通的場面隨處可見。那么，提問：