令人“反胃”的羊肉

李中柏

羊肉原本是美味的食物，人們大都喜歡吃它。這里說羊肉“反胃”，并非羊肉不好吃，而是說在50年前，我們曾經(jīng)有一次吃羊肉吃到反胃，以至以后很長一段時(shí)間，我們聽到羊肉二字就想嘔吐……

那是1958年我們二六四大隊(duì)在新疆找礦時(shí)發(fā)生的事。

那一年我們在野外工作，突遇大雪封山，我們住在山上，糧食很快就吃完了。隊(duì)員們無法下山采購糧食和蔬菜，山下的供給也無法送上來，饑餓和寒冷把我們推到了死亡的邊緣。寒冷還好克服，我們大家擠在一起，實(shí)在冷得受不了時(shí)就節(jié)省著用僅有的一點(diǎn)干柴燒火御寒。但是，沒有食物，日子就難熬了。俗話說，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃心發(fā)慌。眼看著我們一個(gè)個(gè)都餓得有氣無力了，小隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)只好派人冒險(xiǎn)下山，尋找食物。幾經(jīng)周折，派出去的人終于找到了一戶維族牧民，好說歹說，總算是買來了幾只綿羊。此后幾天，我們就天天以羊肉為食，開始兩頓，大家饑不擇食，還感到羊肉挺鮮美，一個(gè)個(gè)狼吞虎咽，但兩天后，這樣頓頓吃羊肉，大家就受不了了，一個(gè)個(gè)沒了胃口，看到羊肉就反胃，可我們別無他法，只能強(qiáng)忍著吃。有的同志開飯時(shí)一聞到羊肉味就作嘔，寧愿餓著也吃不下去。

就這樣，我們在饑餓和寒冷中艱難地熬過一星期后，雪終于開始融化了，我們才得以下山采購到糧食和蔬菜。

但是從那以后，很長一段時(shí)間，我們都不能提羊肉二字，提到了大伙就想嘔吐。

編輯補(bǔ)白：一次創(chuàng)業(yè)時(shí)期的艱苦從本文中可見一斑。我們鈾礦地質(zhì)隊(duì)員就是在這樣艱苦的條件下，克服了常人難以想象的困難，取得了地質(zhì)找礦的一個(gè)又一個(gè)突破。