胡先生患類風濕后，家里人聽別人說，吃蛇對類風濕患者很有益，家里人經常買蛇回來給他吃。但胡先生是個動物保護主義者，他很反對家里人的做法，但又難以說服他們，只好問醫(yī)師，吃蛇對類風濕真的有好處嗎？希望醫(yī)師的答復，能幫他勸阻家人的行為。

蛇的食療在中國歷史悠久，《本草綱目》記載：“蛇能透骨搜風，截驚定搐，為風痹、驚搐、癩癬、惡瘡要藥，取其內走臟腑，外徹皮膚，無處不到也?！薄Ｉ呷硎菍?，蛇肉鮮美可口、營養(yǎng)豐富，是餐中佳肴；蛇膽、蛇肝、蛇皮、蛇毒、蛇油、蛇蛻，乃至蛇血、蛇腸雜等均可入藥治病，蛇泡酒后飲用，具有活血通絡、祛風止痛的作用，可以緩解局部的紅腫熱痛癥狀，防止病變向其他關節(jié)走竄，是治療風濕性關節(jié)炎、神經痛等癥的重要藥物。

目前臨床上，常用于治療類風濕關節(jié)炎的蛇主要是蘄蛇。蘄蛇為蝰科動物尖吻蛇除去內臟的干燥全體，味甘咸、性溫。中醫(yī)認為其具走竄之性，性溫通絡，能內走臟腑，外達肌表而透骨搜風，以祛內外之風邪，為祛風要藥，又能通經絡，凡風濕痹證無不宜之，尤善治病深、日久之風濕頑痹，經絡不通，麻木拘攣，常與防風、羌活、當歸、天麻、狗脊等配伍，如白花蛇酒（《瀕湖集簡方》）。但有蘄蛇制劑引起過敏反應的報道，血虛以及風熱者不宜。

但值得注意的是，現(xiàn)代醫(yī)學并沒有十分推崇蛇在治療類風濕中的功效，也沒有確實的科學研究證實，蛇類或者其制成品有能治療類風濕的實驗或臨床依據。而且從環(huán)保的角度，蛇屬于應該保護的動物，不加遏制的捕殺會造成野生蛇類瀕臨滅絕，所以不應盲目夸大蛇在治療類風濕中的作用。

【提示】　中醫(yī)認為蛇具有祛風通絡止痙作用，可用于風濕頑痹，麻木拘攣，抽搐痙攣等。但現(xiàn)代醫(yī)學并沒有蛇可以治療類風濕的科學依據，從環(huán)保的角度，也應該避免過度的捕殺蛇類，保護好野生動物。