葉酸缺乏見(jiàn)于哪些人群與疾病
葉酸在新鮮蔬菜中含量最多,故長(zhǎng)期飲食單調(diào)、烹調(diào)及飲食習(xí)慣不良、慢性肝病與酗酒、年老體弱者、青少年、妊娠和哺乳期女性需要量增加而未及時(shí)補(bǔ)充,均易引起葉酸缺乏。葉酸缺乏的原因主要有四類。
(1)需求增加:如嬰幼兒、青少年、妊娠和哺乳期女性需要量增加而未及時(shí)補(bǔ)充;透析患者因葉酸大量損失,未得到及時(shí)補(bǔ)充。
(2)營(yíng)養(yǎng)不良:如嬰幼兒喂養(yǎng)不當(dāng),未及時(shí)添加輔食;長(zhǎng)期飲食單調(diào)、烹調(diào)及飲食習(xí)慣不良,如蔬菜加水久煮等;長(zhǎng)期飲酒;慢性肝病等營(yíng)養(yǎng)不良。
(3)吸收異常:如吸收不良綜合征、胃切除術(shù)患者,不能充分吸收葉酸。
(4)藥物干擾:一些用于治療癌癥的抗新陳代謝藥物,如甲氨蝶呤和5-氟尿嘧啶,易導(dǎo)致功能性葉酸缺乏。二甲雙弧、考來(lái)烯胺、抗痙攣藥和H2阻斷藥等藥物,也能使葉酸吸收降低。
(5)小腸疾病:能干擾食物葉酸的吸收和經(jīng)肝腸循環(huán)的再循環(huán)過(guò)程,故葉酸缺乏是小腸疾病常見(jiàn)的一種并發(fā)癥。
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