元素與人體健康
【摘要】：多年以來，臨床醫(yī)學和預防醫(yī)學工作者進行了大量的人群流行病學調(diào)查，廣泛深入地研究了元素與疾病發(fā)生、發(fā)展、預后和轉(zhuǎn)歸的關(guān)系，元素在預防疾病、診斷疾病、維持健康等方面得到廣泛應(yīng)用，并取得了豐碩成果。元素若攝入太多或排泄過量，都會導致人體生理功能或形態(tài)結(jié)構(gòu)的異常改變，疾病就可能產(chǎn)生或發(fā)展，并可能導致人體中毒，甚至危及生命。
在過去，由于認識水平的局限，人們對于元素和人體健康的關(guān)系重視不夠；而如今，隨著人們對于自身生存質(zhì)量的日益關(guān)注，亞健康概念日益突出，元素學作為現(xiàn)代生命科學和現(xiàn)代醫(yī)學的前沿學科之一得到了蓬勃發(fā)展。多年以來，臨床醫(yī)學和預防醫(yī)學工作者進行了大量的人群流行病學調(diào)查，廣泛深入地研究了元素與疾病發(fā)生、發(fā)展、預后和轉(zhuǎn)歸的關(guān)系，元素在預防疾病、診斷疾病、維持健康等方面得到廣泛應(yīng)用，并取得了豐碩成果。當然，把人體內(nèi)的微量元素分為必需和非必需，有害和無害，只是相對而言的。它們在人體中的理想含量只是達到一個相對的平衡，因為就一種微量元素而言，在低濃度時對人體是有益的，而在高濃度時可能就會對人體造成危害，如氟、硒、砷等。元素若攝入太多或排泄過量，都會導致人體生理功能或形態(tài)結(jié)構(gòu)的異常改變，疾病就可能產(chǎn)生或發(fā)展，并可能導致人體中毒，甚至危及生命。
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