第一課　美術(shù)是什么

一、美術(shù)的概念

美術(shù)，在世界文明數(shù)千年的歷史中，承載著人類文明發(fā)展過程中的諸多信息，扮演著不可替代的角色。那么，美術(shù)究竟是什么呢？

首先，美術(shù)是一種造型藝術(shù)。它是以一定的物質(zhì)材料為媒介，通過各種造型方法和手段，在某些特定的平面或空間中創(chuàng)造的，具有一定審美價(jià)值的可視性形象，所以又稱為視覺藝術(shù)。正因?yàn)槊佬g(shù)作品是物質(zhì)的，又是靜態(tài)的、可視的并占據(jù)一定空間的藝術(shù)形象，所以美術(shù)作品以其物質(zhì)性、可視性、靜態(tài)性、空間性有別于其他藝術(shù)門類，有其藝術(shù)的獨(dú)特性。

其次，美術(shù)的范疇非常的寬泛。除了傳統(tǒng)意識(shí)上劃定的繪畫、雕塑、工藝美術(shù)、建筑藝術(shù)四大塊外，現(xiàn)代觀念對(duì)美術(shù)范疇的劃分還包括攝影、書法、工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、動(dòng)漫藝術(shù)、舞美設(shè)計(jì)、電影藝術(shù)等等。過去，在我國(guó)，許多普通民眾對(duì)美術(shù)的認(rèn)識(shí)比較片面，認(rèn)為美術(shù)只是圖畫，圖畫的概念代替了美術(shù)。畫畫的人也只是個(gè)匠人，沒有什么地位。這些相對(duì)比較片面的認(rèn)識(shí)，使人們未能看清美術(shù)的本質(zhì)，對(duì)美術(shù)缺少全面的了解。19世紀(jì)末以來，隨著西方現(xiàn)代觀念傳入我國(guó)，人們開始對(duì)美術(shù)的分類和美術(shù)的功能進(jìn)行了重新認(rèn)識(shí)，工藝美術(shù)、建筑藝術(shù)等被并入美術(shù)大概念的范疇，人們驚喜地發(fā)現(xiàn)，原來生活中的許多方面都離不開美術(shù)。大到宮殿樓臺(tái)，小到生活器皿，無(wú)不傾注著制作者的設(shè)計(jì)構(gòu)思和美術(shù)匠心?？梢哉f，人們生活中視覺可觸及的人造物，都經(jīng)過了美術(shù)的精心設(shè)計(jì)。美術(shù)以其直觀形象的特性，為我們的生活裝扮出了在自然美中無(wú)法獲得的美感和享受。（圖5-1～圖5-8）

圖5-1　花籃圖（國(guó)畫）　宋朝　李嵩

圖5-2　青花攜琴訪友圖梅瓶　明朝

圖5-3　蓬萊閣　中國(guó)古代建筑

圖5-4　美人魚（雕塑）　丹麥

圖5-5　藍(lán)色鳶尾花（油畫）　凡·高

圖5-6　迪斯尼動(dòng)漫形象

圖5-7　現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品

圖5-8　現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品

二、美術(shù)是一種文化

人類的文化包括物質(zhì)文化和非物質(zhì)的精神文化兩大類。美術(shù)在物質(zhì)文化和精神文化兩個(gè)方面都兼而有之。因?yàn)槊佬g(shù)是造型的藝術(shù)，是通過藝術(shù)形象來表達(dá)情感、打動(dòng)人心，從而達(dá)到審美目的，所以需要借助一定的物質(zhì)媒介來實(shí)現(xiàn)。物質(zhì)本身就有存在的價(jià)值。好比一件精美的瓷器，它屬于工藝美術(shù)品，除了滿足人們?nèi)粘Ｊ褂玫男枰?，還通過巧妙的設(shè)計(jì)，精良的制作，美麗的器型、釉色和圖案，把美和實(shí)用結(jié)合在一起，令人賞心悅目，愛不釋手（圖5-9）。又如建筑藝術(shù)，建造了一幢設(shè)計(jì)美觀、使用合適、生活方便的建筑，外觀好看，里面實(shí)用，那就美輪美奐了（圖5-10）。

圖5-9　斗彩花卉紋盤　清朝

圖5-10　宜居的建筑和環(huán)境

再說繪畫，其實(shí)它也是物質(zhì)的。拿一件傳統(tǒng)的中國(guó)畫來說吧，首先它要用一定的絹或紙來作畫，第二是要有畫筆、墨和顏料，第三是畫好后的裝裱。至于用什么樣的絹或紙，什么樣的筆墨顏料和裝裱材料，就得看作畫者的物質(zhì)條件了。如果紙墨俱佳，畫技又高超，就可能創(chuàng)作出出色的作品。像元代黃公望創(chuàng)作的《富春山居圖》，用生紙作畫，墨用上等油煙墨。筆精墨妙，畫得滿紙?jiān)茻?，氣韻生?dòng)。實(shí)在是一件紙、墨俱佳，觀賞價(jià)值極高的繪畫作品（圖5-11）。像這些不同形式的美術(shù)作品，它們既滿足了人們的衣、食、住、行等日?；旧钚枰址从沉巳祟惖纳鐣?huì)生產(chǎn)力和科學(xué)技術(shù)水平，是物質(zhì)文化的高度體現(xiàn)。

圖5-11　富春山居圖局部（國(guó)畫）　元朝　黃公望

美術(shù)更主要體現(xiàn)的是精神文化。精神文化是人類的精神創(chuàng)造活動(dòng)及其結(jié)果。英國(guó)文化學(xué)家泰勒在《原始文化》中把精神文化解釋為：“文化或文明是一個(gè)復(fù)雜的整體，它包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、社會(huì)風(fēng)俗以及其他一些作為這個(gè)社會(huì)成員的人所需要的能力和習(xí)慣。”美術(shù)是藝術(shù)品，是人類創(chuàng)造的精神文化。美術(shù)作為精神文化的載體，承載了人類在生產(chǎn)實(shí)踐和意識(shí)活動(dòng)中形成的思維觀念、審美情趣、價(jià)值取向、創(chuàng)造方法等，蘊(yùn)含了豐富的文化內(nèi)涵。

美術(shù)的文化內(nèi)涵通過美術(shù)作品來展現(xiàn)，而人類的美術(shù)創(chuàng)造與人類社會(huì)生產(chǎn)力、科技水平的發(fā)展始終是齊頭并進(jìn)，不可須臾分離的。一個(gè)時(shí)代美術(shù)水平的高低，審美情趣的取舍，都與該時(shí)代的社會(huì)文明發(fā)展程度畫上了等號(hào)。美術(shù)創(chuàng)造是人類文明的縮影，縱貫地球文明的發(fā)展史，人類各個(gè)時(shí)代美術(shù)的發(fā)展水平恰好是人類生產(chǎn)力和審美認(rèn)識(shí)能力不斷發(fā)展和提高的有力說明。從原始人的飲毛茹血到發(fā)現(xiàn)火以后的以火炙食，從手腳并用到直立行走與手腳分工，都標(biāo)志著創(chuàng)造文明的時(shí)代的到來。繪畫以及文字的產(chǎn)生，就是在勞動(dòng)與生產(chǎn)過程中，從實(shí)用到審美變化的一個(gè)重要的創(chuàng)造過程。原始人還通過對(duì)自然界中各種事物形體的方、圓、曲、直，以及對(duì)花草樹木、飛禽走獸的生存規(guī)律的認(rèn)識(shí)進(jìn)行總結(jié)，從中尋找到與自己的生存息息相關(guān)的種種信息，并用合適的圖形加以記錄。如原始人遺留下來的一些圖像，或直觀或抽象，往往與他們的漁獵、祭祀等生產(chǎn)、生活有關(guān)（圖5-12）。如此，繪畫便作為一種生活或生存現(xiàn)象發(fā)展起來，它伴隨著勞動(dòng)和生活過程，起到實(shí)用和審美的雙重作用。原始人的圖畫最先是用作文字以記錄自然界和日常生活的簡(jiǎn)單信息，而文字的誕生卻是在繪畫的基礎(chǔ)上。如古代埃及的象形文字影響到以后古希臘的文字及拉丁字母的產(chǎn)生；古代中國(guó)的原始文字如稍后的甲骨文等，它們都與繪畫有關(guān)，是抽象化了的象形概括（圖5-13）。另外，人類在生產(chǎn)力不斷的發(fā)展過程中，通過觀察、積累與不斷的實(shí)踐，逐漸掌握了一定的科學(xué)生產(chǎn)能力，生產(chǎn)力水平也不斷提高。如火的使用，就為陶瓷生產(chǎn)奠定了必備的技術(shù)基礎(chǔ)，加上人類對(duì)黏土特性的不斷掌握，通過手捏成形、畫圖干燒等方法，原始人終于用土與火創(chuàng)造出了自己的最為重要的實(shí)用美術(shù)作品——彩陶（圖5-14）。以后又在陶瓷工藝中發(fā)現(xiàn)了金屬的冶煉技術(shù)，并在新石器時(shí)代晚期開始發(fā)明金屬工藝，使人類文明的進(jìn)程從原始時(shí)代跨入了嶄新的文明時(shí)代，并開創(chuàng)了人類幾千年的青銅文明時(shí)期。所以說，沒有實(shí)用的需要，就沒有文字的產(chǎn)生，而沒有美的需求及美的創(chuàng)造與發(fā)明，也就沒有人類文明時(shí)代的到來。總而言之，人類美術(shù)的發(fā)展史與人類文明的發(fā)展史是根脈相連的?？v覽人類文明史這條漫漫長(zhǎng)河，每一時(shí)代都用美術(shù)創(chuàng)造記載著歷史發(fā)展的印跡，同時(shí)也用美術(shù)創(chuàng)造闡明了人類審美發(fā)展的規(guī)律及其時(shí)代審美情趣的真諦，從而揭示了人類文明進(jìn)化與時(shí)代進(jìn)步的客觀發(fā)展規(guī)律。

圖5-13　殷商甲骨文

圖5-12　原始巖畫

圖5-14　紅陶船形壺　大汶口文化

美術(shù)的文化內(nèi)涵和不同文明時(shí)期的意識(shí)形態(tài)和上層建筑有關(guān)。美術(shù)作品的產(chǎn)生始終受到人類社會(huì)意識(shí)形態(tài)的制約，與當(dāng)時(shí)的政治制度、宗教信仰、社會(huì)風(fēng)俗、審美趣向有很深的關(guān)系。

原始時(shí)期的美術(shù)，大多與巫術(shù)和宗族圖騰崇拜有關(guān)。世界各地發(fā)現(xiàn)的大量原始時(shí)期巖畫和洞穴壁畫，其創(chuàng)作題材多為馬、牛、羊、鹿、狼、虎、豹、駱駝、大雁、大象等動(dòng)物，以及行獵、捕魚、放牧等人類活動(dòng)，這些可以解釋為原始時(shí)期的動(dòng)物崇拜和巫術(shù)行為，反映了當(dāng)時(shí)人們的生活環(huán)境和生活愿望。我國(guó)新石器時(shí)代的彩陶文化中，出現(xiàn)過不少與巫術(shù)有關(guān)的圖像。如半坡遺址出土的人面魚紋網(wǎng)盆，馬家窯遺址出土的舞蹈紋彩盆，在良渚文化遺址中發(fā)現(xiàn)的神人獸面紋玉琮（圖5-15）等。巫術(shù)是人類處于原始文明上升期的一種普遍的信仰活動(dòng)，是宗族首領(lǐng)或巫師利用假設(shè)和虛構(gòu)的超自然的力量來實(shí)現(xiàn)某種愿望，從而鞏固自身宗族地位和達(dá)到宗族繁榮目的的活動(dòng)。宗族首領(lǐng)和巫師為使自己的權(quán)威不受動(dòng)搖，往往借神來抬高自己的地位。賦予神性的圖騰（圖5-16）是神的象征，是宗族的精神支柱。所以圖騰主要用來顯示巫術(shù)的神圣性和神秘性。

圖5-15　玉琮　良渚文化

圖5-16　獸形玉玦　紅山文化

美術(shù)作品還與宗教的發(fā)展有關(guān)系，古代大量美術(shù)作品的創(chuàng)造都伴隨著宗教活動(dòng)。宗教起源于巫術(shù)和圖騰崇拜，約出現(xiàn)于新石器時(shí)代晚期。宗教是人類在愚昧?xí)r代相信鬼神和對(duì)超自然力的崇拜下產(chǎn)生的現(xiàn)象，是人類因恐懼神靈和力圖逃避災(zāi)難的愿望而產(chǎn)生的一種虛幻的意識(shí)和觀念。人們認(rèn)為宗教可以幫助他們獲得神賦予的力量，擺脫災(zāi)難，安撫靈魂，超生天堂。同時(shí)它也成為信仰者的精神寄托。宗教是人類社會(huì)最主要的意識(shí)形態(tài)之一，人類的許多美術(shù)活動(dòng)都和宗教有關(guān)。如古希臘的神廟建筑和神祇雕塑（圖5-17）與希臘神話有關(guān)，古羅馬時(shí)期的建筑、雕塑和繪畫等往往與基督教有關(guān)，另外，古埃及、古印度、古代兩河流域都留存有大量的宗教美術(shù)遺跡。我國(guó)歷代以來，宗教美術(shù)都很繁盛，特別是佛教傳入中國(guó)后，更是留下了大量燦爛輝煌的佛教美術(shù)遺跡。著名的如山西大同云岡石窟，甘肅敦煌莫高窟、麥積山石窟，河南洛陽(yáng)龍門石窟（圖5-18）等，都是佛教美術(shù)的典范。

圖5-17　伊瑞克先神廟　雅典衛(wèi)城　希臘

圖5-18　洛陽(yáng)龍門　石窟造像

美術(shù)還表現(xiàn)出它的政治性、思想性和文化觀念性，是典型的意識(shí)形態(tài)。美術(shù)從一開始產(chǎn)生，始終都服務(wù)于社會(huì)政治。各個(gè)歷史時(shí)期，統(tǒng)治者都強(qiáng)調(diào)君權(quán)神授，某些美術(shù)作品成為地位和權(quán)力的象征。他們慣于把美術(shù)作為宣揚(yáng)社會(huì)規(guī)范、道德倫理、社會(huì)價(jià)值取向的工具。我國(guó)原始時(shí)期的紅山文化、龍山文化、良渚文化遺址中出土有不少的玉器。這些玉器的擁有者往往是部族的統(tǒng)治者，擁有玉器是擁有神權(quán)和財(cái)富的象征。如玉琮象征神權(quán)，玉鉞（圖5-19）象征統(tǒng)治權(quán)，玉璧象征財(cái)富等等，這種現(xiàn)象一直持續(xù)到秦漢時(shí)期。我國(guó)商周時(shí)期出現(xiàn)的青銅文化現(xiàn)象中，作為工藝美術(shù)品的青銅器成為統(tǒng)治者身份地位的象征、道德禮制的規(guī)范、政治特權(quán)的體現(xiàn)。如商周時(shí)期的青銅鼎（圖5-20），是國(guó)家權(quán)力的象征。上古傳說禹鑄九鼎，分藏之。爾后夏失國(guó)，殷受之，殷失國(guó)，周受之。周厲王失德，國(guó)不治，至周平王時(shí)東遷洛邑，是為東周。東周時(shí)王室衰微，諸侯列國(guó)日漸強(qiáng)大，隨后出現(xiàn)楚莊王問鼎中原的典故。統(tǒng)治者還把治國(guó)意志和執(zhí)政觀念結(jié)合到審美活動(dòng)中，如孔子曾見周的大殿明堂壁上繪有“堯舜之容、桀紂之像，各有善惡之狀，以垂興廢之戒焉”。以畫來勸誡后人，此則所謂“助人倫、成教化”者（唐代張彥遠(yuǎn)語(yǔ)）。

圖5-19　玉鉞　史前

圖5-20　大禾人面紋方鼎　商晚期

由此看來，美術(shù)在人類文明發(fā)展歷史中經(jīng)歷了幾千上萬(wàn)年，不同文明時(shí)期有不同的美術(shù)創(chuàng)造，是歷史文化的積淀，是人類行為和社會(huì)意識(shí)形態(tài)及文化觀念的產(chǎn)物。

三、美術(shù)的功能

任何一件美術(shù)作品都是一個(gè)有機(jī)的整體，由作品的制作材料、創(chuàng)作形式、表現(xiàn)內(nèi)容和作者創(chuàng)作該作品時(shí)的主觀審美意蘊(yùn)構(gòu)成，所以美術(shù)作品具有客觀物化的實(shí)體性和主觀體驗(yàn)的審美性特點(diǎn)。它集作品的形象性、創(chuàng)造性、思想性和審美性于一體，顯示出其作為藝術(shù)本體存在的社會(huì)特征和價(jià)值。正因?yàn)槊佬g(shù)作品存在這些特征，更加突出了其所具有的認(rèn)識(shí)、教育和審美的社會(huì)功能。

1.美術(shù)的認(rèn)識(shí)功能。

首先，美術(shù)活動(dòng)就是一種社會(huì)活動(dòng)，它不是孤立的，而是人類自身在生產(chǎn)生活當(dāng)中的一種自發(fā)的行為，它源于實(shí)用和審美的需要。美術(shù)作品是社會(huì)生活在創(chuàng)作者頭腦中的反映，任何一件美術(shù)作品的誕生，都源于作者對(duì)社會(huì)或生活的認(rèn)識(shí)。如原始人類創(chuàng)作彩陶器，必須在掌握了一定的對(duì)土和火的認(rèn)識(shí)后，才能發(fā)明完善的燒陶技術(shù)；只有有了大量實(shí)用的經(jīng)驗(yàn)和需求，才會(huì)研制各種不同適用的器型；只有在有了一定的藝術(shù)實(shí)踐和審美認(rèn)識(shí)后，才能設(shè)計(jì)出美麗的彩陶器型和裝飾紋樣。再者，美術(shù)作品承擔(dān)著傳承文化的使命。人類文化在漫長(zhǎng)的歷史中容易遭受歲月的磨滅流失，很難完整保存。但是古往今來大量的美術(shù)作品中隱含了深刻的文化內(nèi)涵，記錄了大量的文化信息，有的甚至經(jīng)過幾千年的留存積淀成為最可信的考證資料。這些資料可以幫助人們了解和認(rèn)識(shí)社會(huì)歷史和文明發(fā)展過程中保留下來的知識(shí)，豐富閱歷，掌握人類文明自身發(fā)展的規(guī)律。另外，美術(shù)作品還能使欣賞者認(rèn)識(shí)和探究作者創(chuàng)作時(shí)的思想感情和審美趣味，同時(shí)探討其時(shí)代的審美趨向。即使是一些不直接反映社會(huì)生活的作品如工藝美術(shù)品、現(xiàn)代日用產(chǎn)品、建筑等，也同樣能通過作品本身反映出作者的藝術(shù)品位和設(shè)計(jì)匠心。

2.美術(shù)的教育功能。

美術(shù)創(chuàng)作和美術(shù)欣賞都是一種精神活動(dòng)，是感情和認(rèn)識(shí)、感覺和理性相統(tǒng)一相結(jié)合的過程。它能使人在活動(dòng)中提高對(duì)事物的認(rèn)識(shí)，分辨真善美和假惡丑，從而受到教育和感化，起到潛移默化、潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的作用。例如我國(guó)著名的佛教雕刻樂山大佛，因其體量大，人站在其下面可以使人感覺到宏偉、肅穆而又壯觀，而古希臘雕塑《米洛斯的維納斯》則具有一種優(yōu)雅和崇高之美。又如參觀北京故宮建筑群，感受到它的豪華富麗、威嚴(yán)壯觀，使人油然而生敬仰肅穆之情，從而激發(fā)我們的自豪感和愛國(guó)之情。所以說美術(shù)的教育功能，實(shí)際上就是指人在美術(shù)活動(dòng)過程中思想情操接受陶冶的過程，也是感悟的過程。

3.美術(shù)的審美功能。

審美過程是認(rèn)識(shí)美和評(píng)價(jià)美的過程，實(shí)際上就是指審美教育，簡(jiǎn)稱“美育”。古希臘哲學(xué)家柏拉圖認(rèn)為，藝術(shù)可以培養(yǎng)人的愛美之心，“浸潤(rùn)心靈”和“美化心靈”。美術(shù)的審美功能就是指美術(shù)創(chuàng)造和美術(shù)欣賞能起到端正人的審美觀念，培養(yǎng)人的審美能力，從而陶冶情操，塑造人的思想品德的作用。

美術(shù)是觀賞的藝術(shù)，是可視的、形象的、具體的“物品”。欣賞者通過對(duì)美術(shù)作品的“看”和“悟”來揭示其藝術(shù)的特質(zhì)和存在的價(jià)值。如欣賞優(yōu)美的風(fēng)景畫，可以激發(fā)人們熱愛大自然的情感（圖5-21），看到拉斐爾的《椅中圣母》就會(huì)體會(huì)到母親的偉大和慈愛（圖5-22）。美術(shù)的這一本質(zhì)決定了美術(shù)的審美功能。

圖5-21　干草車（油畫）　康斯太布爾

圖5-22　椅中圣母（油畫）　拉斐爾　意大利

另外，美術(shù)還能調(diào)動(dòng)人的感覺器官，激發(fā)觀者的情緒，使人油然而生愛恨喜惡，從而達(dá)到精神上的愉悅和滿足，所以還具有娛樂的功能。

美術(shù)的認(rèn)識(shí)功能、教育功能和娛樂功能都要通過審美功能來加以實(shí)現(xiàn)，它們之間相互依存，相互統(tǒng)一。任何美術(shù)作品都不能脫離審美這一核心價(jià)值而獨(dú)立存在，不然就不能稱其為美術(shù)。

四、美術(shù)的種類及其主要特征

美術(shù)的種類從大的范圍上可以分為四大類，即繪畫、雕塑、工藝美術(shù)、建筑藝術(shù)。它們依附于一定的物質(zhì)媒介，表達(dá)出平面、立體空間等多種視覺形式，并借助這些可視的形象來反映客觀世界和表達(dá)作者的主觀情感和思想。繪畫善于在平面上描繪美術(shù)形象，雕塑、工藝美術(shù)、建筑藝術(shù)則是通過立體和空間的構(gòu)造來創(chuàng)造美術(shù)形象。它們各有自己獨(dú)特的藝術(shù)特征。

美術(shù)的種類及其主要特征是研究美術(shù)自身基本規(guī)律的主要內(nèi)容，是進(jìn)行美術(shù)欣賞必須掌握的基本知識(shí)，非常重要。

1.繪畫。

繪畫是美術(shù)中最主要的一種藝術(shù)形式。它是指人們運(yùn)用筆、刀、墨、顏料等各類工具材料，在紙張以及各類板材、紡織物、墻壁等平面上，運(yùn)用點(diǎn)、線、面、形、色等形式因素，明暗、透視、構(gòu)圖等造型手段，創(chuàng)造出的具有一定形狀、體積、空間等感覺的可視的藝術(shù)形象。繪畫作品通過藝術(shù)形象來反映現(xiàn)實(shí)生活，抒發(fā)作者的思想感情和主觀意趣，使人們從中獲得審美感受。

繪畫是人類創(chuàng)造的最古老的藝術(shù)形式之一。早在原始時(shí)期，人類就開始在巖壁上繪制圖畫，用于記錄農(nóng)、牧、漁、獵等生產(chǎn)生活信息，也有用于祭祀神祇、祖先和進(jìn)行部族圖騰崇拜等活動(dòng)。繪畫在人類文明發(fā)展史上具有特殊的地位，它不但用于記錄文明信息，還起著傳承文化的作用。在人類社會(huì)的不斷進(jìn)化和發(fā)展過程中，隨著人們的認(rèn)識(shí)能力和生產(chǎn)力水平的提高，繪畫水平也在不斷地進(jìn)步，除了改進(jìn)工具材料，也不斷地發(fā)展完善各種繪畫技法，使得歷代以來世界各地優(yōu)秀的繪畫作品層出不窮，留下了大量寶貴的精神文化財(cái)富。

繪畫的種類繁多、形式豐富，是藝術(shù)門類里最豐富多彩的藝術(shù)形式之一。

首先，從藝術(shù)體系上來分。因?yàn)槲幕瘋鹘y(tǒng)和意識(shí)形態(tài)的不同，東西方國(guó)家的繪畫藝術(shù)面貌存在著巨大的差異，各國(guó)的繪畫藝術(shù)形式、表現(xiàn)手段、藝術(shù)風(fēng)格等方面存在明顯的區(qū)別，所以一般認(rèn)為世界繪畫大約可分為兩大體系：一是以中國(guó)傳統(tǒng)繪畫為代表的東方繪畫體系，二是以西歐繪畫為代表的西方繪畫體系。東方繪畫體系從中國(guó)、古埃及、古印度等地的文明發(fā)展而起，西方繪畫體系是從古希臘、古羅馬文明發(fā)展起來的以歐洲為活動(dòng)中心的藝術(shù)體系。東西方繪畫在歷史上相互影響又各具特色，對(duì)人類文明同樣作出了重要的貢獻(xiàn)。

第二，從繪畫種類上來分。大致可分為：中國(guó)畫、油畫、版畫、水彩畫、水粉畫、素描、速寫等。有些畫種因?yàn)槭褂玫墓ぞ卟牧虾捅憩F(xiàn)技法的不同，又可以分出許多樣式。例如，油畫可以分為壁畫、架上油畫等形式；版畫可以分成木版畫、銅版畫、石版畫、絲網(wǎng)版畫等。其中木刻版畫還可以分出水印木刻版畫和油印木刻版畫。傳統(tǒng)的中國(guó)畫更復(fù)雜。它按物質(zhì)材料形式可以分為壁畫和卷軸畫兩大類；按表現(xiàn)技法又可分為工筆畫、寫意畫和兼工帶寫等形式；從題材方面分有人物畫、山水畫、花鳥畫等表現(xiàn)樣式。從卷軸畫的裝裱形式上看又有不同，可以分為長(zhǎng)卷、條幅、中堂、冊(cè)頁(yè)等。

第三，從繪畫的社會(huì)功能上來分。習(xí)慣上可分為：宣傳畫、年畫、漫畫、連環(huán)畫、插圖、組畫等體裁樣式。它們的繪制不限于一定的工具材料，可以根據(jù)需要運(yùn)用各種技法形式。例如，宣傳畫既可以是油畫，也可以是水粉畫、版畫等其他種類。

第四，從繪畫的表現(xiàn)內(nèi)容和題材上來分。按一般習(xí)慣可分成：肖像畫、風(fēng)俗畫、歷史畫、風(fēng)景畫、靜物畫等種類。這些畫種也不限于一定的工具材料，它們可用不同的繪畫方式表現(xiàn)。即油畫有肖像畫、歷史畫，中國(guó)畫同樣也有肖像畫和歷史畫等等，以此類推。

2.雕塑。

雕塑又叫雕刻，是利用一定的物質(zhì)材料（如石頭、黏土、金屬、木材等），運(yùn)用雕、刻、塑、捏、鏤空、澆鑄、鍛造等工藝技法創(chuàng)造出的具有一定立體空間的藝術(shù)形象。雕塑主要通過具體的可觸、可視的實(shí)體性藝術(shù)形象來反映一定的現(xiàn)實(shí)生活，表達(dá)作者的主觀情感和審美理想。正因?yàn)榈袼苁强梢暤?、?shí)體性的藝術(shù)形象，所以雕塑的形體是雕塑最主要的藝術(shù)語(yǔ)言。另外，雕塑是依附于一定的材質(zhì)來制作的，不同的材料具有不同的性能、肌理特點(diǎn)，能展示不同材料的材質(zhì)美。形體美和材質(zhì)美是雕塑之所以成為藝術(shù)的主要特征。

雕塑有多種形式。一般從形態(tài)上來看，主要可以分為圓雕和浮雕兩種。圓雕是指完全立體，可從四面八方各個(gè)角度來觀賞的雕塑形式（圖5-23）。浮雕是指在一定厚度的材質(zhì)表面雕刻出的凸起的形象，因像浮在物體表面上，所以叫浮雕。按照其在雕刻表面凸出的厚度不同，又可分為高浮雕和淺浮雕兩類。浮雕的觀賞角度受其雕刻范圍和安放角度的影響，有一定的限制（圖5-24）。另外還有一種介于圓雕和浮雕之間的雕塑，我們通常把它叫做透雕。它一般是在浮雕的基礎(chǔ)上鏤空其背景部分，綜合了圓雕和浮雕的藝術(shù)效果。

圖5-23　沉思（雕塑）　羅丹

圖5-24　人民英雄紀(jì)念碑浮雕（局部）　中國(guó)

雕塑按照其制作目的和用途來分又可分為架上雕塑、紀(jì)念性雕塑、園林雕塑、裝飾性雕塑等。架上雕塑多為一些陳列性的人物或動(dòng)物雕塑，多陳列于美術(shù)館、博物館等處。紀(jì)念性雕塑是有目的的創(chuàng)作，往往安置在一些大型的紀(jì)念館、廣場(chǎng)或有紀(jì)念象征意義的場(chǎng)地，用于紀(jì)念某些人或歷史事件（圖5-25）。園林雕塑一般放置在公園或風(fēng)景游覽區(qū)，多用于點(diǎn)綴園林景觀。各種雕塑具有各自的不同特點(diǎn)，有的具有多重的觀賞價(jià)值，需要不同理解和對(duì)待。

圖5-25　彼得大帝像　俄羅斯

3.工藝美術(shù)。

工藝美術(shù)一般又稱為實(shí)用美術(shù)，它和我們?nèi)祟惖纳a(chǎn)生活息息相關(guān)。許多工藝美術(shù)品既滿足人們物質(zhì)生活的需要，又滿足精神生活的需要，是物質(zhì)文明和精神文明高度結(jié)合的產(chǎn)物，具有實(shí)用和審美相結(jié)合的藝術(shù)特點(diǎn)。實(shí)用性和美觀性是工藝美術(shù)的主要特征。

工藝美術(shù)大致可分為實(shí)用性工藝美術(shù)和陳設(shè)性工藝美術(shù)兩大類。實(shí)用性工藝美術(shù)又稱日用工藝美術(shù)，一般是泛指各類經(jīng)過人為設(shè)計(jì)和加工制作而成的生活用品。如陶瓷工藝、金屬工藝、織繡工藝、漆器工藝、家具家電等（圖5-26）。陳設(shè)性工藝美術(shù)是指一些專供人們陳設(shè)觀賞用的工藝美術(shù)品。如玉石雕刻（圖5-27）、象牙雕刻、竹木雕刻、裝飾畫等。實(shí)用性工藝美術(shù)以滿足人們的生活所需為目的，但也不乏其審美和觀賞價(jià)值。陳設(shè)性工藝美術(shù)則主要用于滿足人們審美和觀賞的要求。

圖5-26　日用工藝品

圖5-27　青玉三羊蕉葉雙孔筆插

現(xiàn)代社會(huì)，物質(zhì)文明和精神文明高度發(fā)達(dá)，工藝產(chǎn)品也極大豐富，用于滿足人們不斷增長(zhǎng)的實(shí)用和審美需求。隨著生產(chǎn)力和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)替代了許多傳統(tǒng)落后的生產(chǎn)工藝，工藝美術(shù)得以快速發(fā)展，出現(xiàn)了前所未有的繁榮局面?？茖W(xué)帶來新的技術(shù)，并被廣泛用于現(xiàn)代工藝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和制作，如塑料、橡膠制品、新型復(fù)合材料的運(yùn)用（圖5-28），使得工藝美術(shù)的發(fā)展有了更廣闊的前景。

圖5-28　塑料日用品

4.建筑藝術(shù)。

建筑是指人類運(yùn)用一定的技術(shù)，利用各類建筑材料（如土、石、木材、鋼筋、混凝土、鋁合金、玻璃等）建造的，占據(jù)一定的空間場(chǎng)地的立體式結(jié)構(gòu)。人類最早的建筑是基于實(shí)用的目的建造的，主要用于遮風(fēng)避雨，躲避野獸和敵人的攻擊，但隨著人類文明的不斷進(jìn)步，建筑不斷被賦予更多的功能和使命?？梢哉f，在漫長(zhǎng)的人類歷史中，不同時(shí)期、不同地域的人們，創(chuàng)造了大量的建筑物。它們工藝技術(shù)各異、建筑樣式各異，體現(xiàn)了人類對(duì)實(shí)用和審美的不同追求。

建筑藝術(shù)從功能上分有多種類型，主要可分為：公共建筑、宮殿建筑、寺廟建筑、工業(yè)建筑、園林建筑、民居等。它們依據(jù)其社會(huì)功能而具有不同的風(fēng)格特色。建筑服務(wù)于社會(huì)，是社會(huì)生活的反映。

實(shí)用、堅(jiān)固、美觀是建筑的三要素。對(duì)于建筑物來說，不管是一般的居民住宅，還是規(guī)模宏大的大型紀(jì)念性建筑，都要滿足以上三個(gè)方面的要求。換言之，作為一個(gè)有形有質(zhì)的建筑，它既占據(jù)了一定的空間，又不能隨便搬移，是一個(gè)長(zhǎng)期存在的實(shí)體，在考慮到實(shí)用、堅(jiān)固的基礎(chǔ)上，也要考慮到它的規(guī)整性和美觀性。所以不管是哪一時(shí)代、哪一地域，人們?cè)诮ㄔ旖ㄖ飼r(shí)都會(huì)考慮其實(shí)用、堅(jiān)固、美觀的功能。像現(xiàn)代城市建設(shè)，不但要考慮單個(gè)建筑物的實(shí)用功能和美觀性，還要充分考慮城市的整體規(guī)劃和布局，以達(dá)到優(yōu)美宜居的目的（圖5-29）。

圖5-29　香港中銀大廈

建筑作為藝術(shù)，有其獨(dú)特的藝術(shù)特征。它的美主要通過建筑本身的整體輪廓，各部分比例關(guān)系，建筑的體量，線、面構(gòu)造和裝飾以及墻體色彩來協(xié)調(diào)展示。同時(shí)，建筑通過設(shè)計(jì)，與周圍環(huán)境進(jìn)行規(guī)劃協(xié)調(diào)，可以達(dá)到建筑與自然的和諧統(tǒng)一。（圖5-30）

圖5-30　香港中環(huán)廣場(chǎng)

建筑材料是制約建筑技術(shù)的關(guān)鍵。人類在建筑史上不斷探尋材料運(yùn)用與工藝技術(shù)的高度統(tǒng)一。從木材、石塊、黏土、磚塊到現(xiàn)代的鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，就是一個(gè)材料和技術(shù)不斷革新的過程。事實(shí)上，人類的認(rèn)識(shí)能力總是在不斷提高，生產(chǎn)力和科學(xué)技術(shù)水平也在不斷地進(jìn)步。新的建筑材料的開發(fā)和應(yīng)用，建筑工藝的創(chuàng)新，建筑形式的變化，使得建筑藝術(shù)在發(fā)展中不斷改良和提高，并始終把實(shí)用和審美結(jié)合在一起，創(chuàng)造了人類歷史上許多偉大和燦爛輝煌的經(jīng)典建筑。建筑也始終成為人類科學(xué)技術(shù)與工藝技術(shù)的實(shí)踐前沿，見證并檢驗(yàn)著人類歷史生產(chǎn)技術(shù)和科學(xué)技術(shù)水平的高低。（圖5-31）

圖5-31　北京鳥巢體育館