產(chǎn)后可以將雞蛋作為主食嗎
產(chǎn)后可以將雞蛋作為主食嗎
〉〉〉生活在現(xiàn)
雞蛋富含營(yíng)養(yǎng),蒸煮方便,蛋白鮮嫩,因此成為大多數(shù)孕產(chǎn)婦喜吃的營(yíng)養(yǎng)品。在部分人的心目中,特別是農(nóng)村,人們往往讓坐月子的人每天都吃雞蛋,而且一次要吃好幾枚,甚至只吃雞蛋而不吃其他食物。其實(shí),這種做法是不科學(xué)的。
〉〉〉現(xiàn)象解析
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、核黃素、多種維生素和鈣、磷、鐵等物質(zhì),是容易消化且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。但是,單一的飲食,所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類畢竟有限,過(guò)多食用雞蛋而忽略其它營(yíng)養(yǎng)素的攝入,必然會(huì)引起消化功能紊亂和身體的生理機(jī)能失調(diào)。
〉〉〉專家支招
產(chǎn)婦每餐以2~3枚雞蛋為宜,此外食用米飯、面條、肉食類、魚等易消化且營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。而且,雞蛋不要單純煮著吃,可做雞蛋羹、荷包蛋,以及與其他蔬菜搭配食用。
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產(chǎn)后恢復(fù)期的食療調(diào)養(yǎng)原則有哪些
1.要保護(hù)脾胃,吃清淡而易消化的食物,不要一味進(jìn)補(bǔ)。產(chǎn)婦的脾胃功能較差,特別是在分娩后的十幾天內(nèi)更需保護(hù),如果這時(shí)吃過(guò)于肥膩的食物,驟然進(jìn)補(bǔ),反而欲速不達(dá),使脾胃功能受損,引起消化不良,吸收不良。進(jìn)補(bǔ)需根據(jù)陰陽(yáng)氣血津精虛實(shí)辨證,應(yīng)宜消化又能健脾養(yǎng)胃,可多食湯、粥、羹類,可少食多餐,每日進(jìn)食5~6次。
2.多吃有利于產(chǎn)婦恢復(fù)的食物,以養(yǎng)氣補(bǔ)血,恢復(fù)元?dú)?。飲食要有充足的營(yíng)養(yǎng),包括各營(yíng)養(yǎng)素和合適的藥性成分。產(chǎn)后各器官、各系統(tǒng)都有一個(gè)復(fù)原過(guò)程,如子宮未復(fù)舊時(shí)可多用活血化瘀的食品。
3.注意必要的飲食禁忌。凡大熱、大燥、生冷、酸澀之物,會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒、臟腑失調(diào),有毒的,不潔的,有可能過(guò)敏的,含有特殊成分的,都要慎用和忌用。
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