清熱消暑的好食材
【摘要】:“清熱”是中醫(yī)名詞,指清除邪熱或虛熱。由外感溫邪引起的一般為實(shí)熱,暑邪就是其中一種。由陰虛而生的內(nèi)熱,稱為虛熱,宜用養(yǎng)陰以清熱。另有氣虛而致的發(fā)熱,宜用甘溫補(bǔ)氣藥治療,不屬清熱范圍。清熱消暑的食材有很多,如西瓜、黃瓜、西紅柿、海帶、苦瓜、茭白、菱角、藕、竹筍、桑葚、甘蔗、梨、柿子等,用這些食材涼拌或選用其他烹飪方法做成的菜肴有清熱的作用,外感邪熱或陰虛內(nèi)熱的患者可以一試。
“清熱”是中醫(yī)名詞,指清除邪熱或虛熱。由外感溫邪引起的一般為實(shí)熱,暑邪就是其中一種。邪在氣分的宜用辛涼清熱;熱毒熾盛或夾濕的宜用苦寒清熱;熱盛傷津的宜用甘寒清熱;熱在營(yíng)血的宜用涼血清熱法等。由陰虛而生的內(nèi)熱,稱為虛熱,宜用養(yǎng)陰以清熱。另有氣虛而致的發(fā)熱,宜用甘溫補(bǔ)氣藥治療,不屬清熱范圍。
清熱消暑的食材有很多,如西瓜、黃瓜、西紅柿、海帶、苦瓜、茭白、菱角、藕、竹筍、桑葚、甘蔗、梨、柿子等,用這些食材涼拌或選用其他烹飪方法做成的菜肴有清熱的作用,外感邪熱或陰虛內(nèi)熱的患者可以一試。需要注意的是,這些食材性多寒涼,易傷脾胃,脾胃虛弱的患者宜適當(dāng)輔以健胃的食材;陰虛的患者要輔以滋陰的食材,祛邪不忘扶正。
清熱消暑最佳食材推薦
免責(zé)聲明:以上內(nèi)容源自網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有,如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請(qǐng)告知,我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。