小朋友們，你們的家里肯定都有冰箱吧？你們肯定也看到了你們的爸爸媽媽會(huì)把吃剩下的飯菜都放入冰箱里。冰箱可以保證食物的新鮮，讓它們沒那么容易腐壞變質(zhì)。而且，在夏天的時(shí)候，從冰箱里拿出來的汽水、冰棍等可以很快地解去我們的暑氣，讓我們瞬間感到?jīng)隹臁＿@么多好處，小朋友們對(duì)冰箱應(yīng)該很喜歡吧？

那你們知道冰箱保鮮的食物很容易誘發(fā)我們的身體出現(xiàn)不適的癥狀嗎？在醫(yī)學(xué)上，有一種叫冰箱性腹瀉的病癥，你們知道嗎？

冰箱性腹瀉是指吃了放在冰箱里的東西而引起的腹瀉等癥狀。有小朋友肯定會(huì)有疑問了，冰箱不是可以保證食物的新鮮嗎，怎么吃了還會(huì)害我們拉肚子呢？我們家里用的冰箱雖然可以對(duì)食物起到保鮮的功能，但是這并不代表我們的冰箱具有消滅細(xì)菌的作用，它只是能放慢細(xì)菌的繁殖速度。家里用的冰箱冷藏的溫度大多在4℃至10℃之間。在這樣的溫度下，許多微生物的生長(zhǎng)會(huì)變得非常緩慢，甚至不生長(zhǎng)，因此它能保證食物的新鮮，但是對(duì)于部分喜冷的細(xì)菌來說，這個(gè)溫度正合適它們的生存，它們?cè)谶@個(gè)合適的溫度里會(huì)不停生長(zhǎng)甚至大量繁殖。放在冰箱里的那些食物很容易就受到這些喜冷的細(xì)菌的污染，人們一旦吃下含有大量這些喜冷細(xì)菌的食物，就會(huì)出現(xiàn)冰箱性腹瀉哦！

還有一點(diǎn)值得注意的是，放進(jìn)冰箱里的食物本身就是帶有細(xì)菌的。即使在溫度更低的冷凍室里面，食物當(dāng)中仍會(huì)有部分細(xì)菌能夠繼續(xù)生存繁殖。

而且食物的溫度過低也會(huì)讓我們出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀。剛從冰箱冷藏室里取出的食物，溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比我們的身體溫度低得多，過大的溫差會(huì)使我們的胃、腸受到強(qiáng)烈的刺激而導(dǎo)致不適。

看了這么多，小朋友們對(duì)冰箱性腹瀉有一定的了解了吧？如果你們想要預(yù)防冰箱性腹瀉的出現(xiàn)，可得注意幾點(diǎn)哦！

食物放進(jìn)冰箱之前，一定要把生食物和熟食物分開放。同時(shí)熟食用保鮮盒裝好，再用保鮮膜進(jìn)行隔離，防止它們?cè)诒淅锉患?xì)菌交叉感染。食物若要在冰箱里保存較長(zhǎng)時(shí)間，最好存放在冷凍室里。從冰箱里取出的食物需要徹底地加熱才能吃，而且加熱的時(shí)間應(yīng)該在15分鐘以上。

當(dāng)然，在夏天的時(shí)候，小朋友們一定要少吃存放在冰箱里的冷飲、冰棍等溫度非常低的食物。它們不僅不會(huì)解暑，還會(huì)令你們的肚子出現(xiàn)不適哦！知道了這些知識(shí)，小朋友們可別忘了提醒你們的爸爸媽媽也少吃剛從冰箱里拿出的食物哦！