長期吃泡面的危害
【摘要】：為了延長保存期，大多數(shù)品種的泡面都用油炸過，油脂經(jīng)過氧化后變成氧化脂質(zhì)。一包泡面含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以泡面含鹽量明顯偏高。經(jīng)常吃泡面會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。泡面經(jīng)過油炸，且泡面的分量不大且沒有其他配菜，要想吃飽往往需要增加進食的數(shù)量，結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過多。
泡面的危害？
從營養(yǎng)的角度出發(fā)，泡面背負著罪名---垃圾食品。其實深入營養(yǎng)的角度，它不能背負此名，并且我們應該感謝它，它為我們的出行就餐提供了很大的方便，它只是營養(yǎng)單一，如果長期只食用泡面，會造成營養(yǎng)不良而給身體帶來副作用。那么泡面具體有哪些危害呢？
一、油脂高
為了延長保存期，大多數(shù)品種的泡面都用油炸過，油脂經(jīng)過氧化后變成氧化脂質(zhì)。它積存于血管或其他器官中，形成老化現(xiàn)象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
二、鹽含量高
一包泡面含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以泡面含鹽量明顯偏高。經(jīng)常吃泡面會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。
三、熱量過高
泡面經(jīng)過油炸，且泡面的分量不大且沒有其他配菜，要想吃飽往往需要增加進食的數(shù)量，結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此，經(jīng)常以泡面為食，會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入，從而導致肥胖，并提高心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發(fā)生幾率。
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