(1)育苗冬瓜適于夏季高溫季節(jié)生長結(jié)果，一般采用育苗后定植。陜西關(guān)中地區(qū)育苗時(shí)間為3月底至4月初。

(2)整地做畦選擇地勢平坦、土質(zhì)疏松肥沃，灌排方便宜早耕、深耕、多耕，充分曝曬。每667m2施充分腐熟的有機(jī)肥4000～5000kg，地冬瓜定植前應(yīng)做3m寬的畦，兩邊開溝引水，渠寬1m，栽2行;架冬瓜，則畦寬2m，渠寬1m，栽2行。

(3)定植定植時(shí)間一般在5月上、中旬。定植前將冬瓜苗床澆透水，便于起苗，除整地前普施有機(jī)肥外，栽植前在定植行內(nèi)開溝施適當(dāng)?shù)挠袡C(jī)肥，并混合加入過磷酸鈣、硫酸鉀復(fù)合肥各25kg。株距50cm，每667m2定植地冬瓜600株、架冬瓜750株。

(4)肥水管理澆過緩苗水后要及時(shí)深耕細(xì)耙、保溫保墑。幼苗期及抽蔓期，追3～4次稀糞水，冬瓜坐果5～20d，應(yīng)保證水肥充足。坐果35d后，如果蔓葉生長正常，一般不要追肥，但必須保持土壤濕潤。坐果后追肥以人糞尿和速效肥為主，忌施尿素。

(5)植株調(diào)整冬瓜一般是主蔓結(jié)果，應(yīng)及時(shí)摘除側(cè)蔓。架燈瓜主蔓上有15～20節(jié)時(shí)引蔓上架。地冬瓜蔓長50～70cm時(shí)開始?jí)郝?/p>

冬瓜開花后于上午10時(shí)以前進(jìn)行人工輔助授粉，提高坐果率。架冬瓜在果實(shí)發(fā)育到一定大小時(shí)應(yīng)吊瓜，以保護(hù)果實(shí)不會(huì)脫落。