1．棚室黃瓜生長(zhǎng)需什么樣的溫度？生產(chǎn)中注意什么問(wèn)題？

黃瓜為喜溫作物，但不耐高溫，適宜生長(zhǎng)溫度為15～30℃，白天20～30℃，夜間15～18℃，光合作用適溫為25～30℃。不同生育時(shí)期黃瓜對(duì)溫度的要求不同。

（1）發(fā)芽期：黃瓜發(fā)芽期適宜的地上溫度為25～30℃，最低溫度為10℃，低于15℃或高于35℃發(fā)芽率顯著降低。

（2）幼苗期：適溫白天25～30℃，夜間15～18℃，地溫18～20℃。

（3）初花期：適溫白天25～28℃，地溫18～20℃，夜間前半夜15℃，后半夜12～13℃。如果棚室夜溫高于18～20℃，地溫高于23℃，則根系生長(zhǎng)受抑，生長(zhǎng)不良。

（4）結(jié)果期：適溫白天23～28℃，夜間10～15℃，溫度高果實(shí)生長(zhǎng)快，但植株易老化。黃瓜開(kāi)花適溫18～21℃，花粉發(fā)芽適溫17～25℃。

黃瓜耐低溫能力差，10～12℃生理活動(dòng)失調(diào)、生長(zhǎng)緩慢或停止發(fā)育，10℃以下停止發(fā)育，所以常把10℃定為“黃瓜發(fā)育的最低溫度”。黃瓜健壯植株的凍死溫度為－2～0℃。在未經(jīng)低溫鍛煉和驟然降溫條件下，2～3℃黃瓜就會(huì)凍死，5～10℃就會(huì)有寒害的可能。但如果經(jīng)過(guò)低溫鍛煉，黃瓜則可忍受0～2℃的短時(shí)低溫。

黃瓜不同生長(zhǎng)時(shí)期的耐寒能力差異較大，苗期的耐寒能力最強(qiáng)，結(jié)瓜期最弱。但苗期經(jīng)過(guò)低溫鍛煉的植株，結(jié)果期的抗寒能力有所增強(qiáng)，可忍耐短期3℃以下、0℃以上的低溫。生產(chǎn)中注意加強(qiáng)苗期抗寒鍛煉，同時(shí)在嚴(yán)寒的冬季要采取合適的保溫措施，如加厚墻體，增加外膜，人工補(bǔ)溫等措施。

黃瓜不耐高溫，高于32℃以上時(shí)植株的光合作用開(kāi)始下降。超過(guò)35℃時(shí)，生理活動(dòng)會(huì)發(fā)生障礙。40℃以上，生長(zhǎng)幾乎停止，并迅速衰敗。45℃持續(xù)3小時(shí)，莖葉雖不發(fā)生直接傷害，但以后葉色變淡，雄花落蕾或不能開(kāi)花。50℃的高溫持續(xù)1小時(shí)，呼吸作用幾乎停止。溫度再高，則發(fā)生“日燒”。

黃瓜對(duì)地溫的要求更為嚴(yán)格，對(duì)地溫的變化非常敏感。黃瓜根伸長(zhǎng)的最低溫度為8℃，最高溫度為38℃，生長(zhǎng)發(fā)育最適宜的地溫為25℃左右。若地溫降至12℃以下，根系的生理活動(dòng)受阻，會(huì)引起下部葉片黃化。

在生產(chǎn)中一般最低溫度應(yīng)維持在15℃以上，最高溫度不超過(guò)30℃。

生產(chǎn)中還應(yīng)根據(jù)黃瓜的生育期和外界環(huán)境條件實(shí)行變溫管理來(lái)促進(jìn)生長(zhǎng)、抑制消耗，延長(zhǎng)黃瓜產(chǎn)量的高峰期和采收期，從而實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效。