1. 園地選擇及環(huán)境條件的要求

（1）溫度

蛋黃果性喜溫暖，不耐寒霜。蛋黃果種植應(yīng)選擇在陽光充足，空氣流通，避免冷氣凝結(jié)的低洼谷地建園。蛋黃果生長要求平均氣溫≥21.5℃，≥10℃活動積溫7800℃，絕對最低溫度2.0℃，最冷月均溫9.7℃以上，基本無霜或霜期短5～10天?；ㄆ谔鞖飧稍铮瑹o連續(xù)低溫陰雨，果實發(fā)育期無連續(xù)干旱。

（2）光照

蛋黃果為喜光果樹，充足的光照可促進花芽分化、開花坐果和提高果實品質(zhì)，改善外觀。通常樹冠的陽面或空曠環(huán)境下的單株開花多、坐果率高；枝葉過多、樹冠郁閉、光照不足的果園開花結(jié)果少，果實外觀和品質(zhì)均差?？赏ㄟ^整形修剪，改善園內(nèi)、樹內(nèi)的光照條件以提高產(chǎn)量和延長盛產(chǎn)期。

（3）水分

蛋黃果在年雨量700～2000mm的地區(qū)生長良好?；ㄆ诤徒Y(jié)果初期如空氣過分干燥，易引起落花落果，雨水過多會導(dǎo)致爛花和授粉受精不良；夏季降雨過于集中，常誘發(fā)嚴(yán)重的果實病害和落果。

（4）土壤

蛋黃果對土壤的要求不嚴(yán)。但其具根深且龐大和生長量大的特點，宜選擇良好的園地，以土層深厚、地下水位低（180cm以下）、排水良好、質(zhì)地疏松，有機質(zhì)含量在2%以上的的壤土和沙質(zhì)壤土種植。以微酸性至中性(pH5.5～7.5)生長良好。

（5）海拔高度

海拔高度在76～1600m都能種植蛋黃果，如氣候條件適合，最適宜區(qū)域的海拔在600～1000m。

（6）坡度

坡度適宜在30°以下。坡向選陽坡或半陽坡最好。