大棚秋冬茬番茄栽培技術(shù)

20世紀(jì)80年代中期以來(lái)，大棚溫室面積迅速擴(kuò)大，結(jié)構(gòu)性能不斷改進(jìn)提高，采光保溫技術(shù)取得重大突破，配套栽培技術(shù)也日趨完善。目前，我國(guó)北緯41°以南地區(qū)進(jìn)行冬季番茄生產(chǎn)，已實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)上市，畝產(chǎn)量可達(dá)10～13噸，一般可獲得5萬(wàn)元左右的效益。

1．品種選擇和播種期

秋冬茬番茄是秋天播種，秋末冬初收獲，生育期限于秋冬季，采收期短，應(yīng)選擇抗病毒、大果型、豐產(chǎn)、果皮較厚、耐貯藏的抗TY優(yōu)良品種（如齊大力、瑞星五號(hào)等）。播種期以6～7月份為宜。

2．苗床準(zhǔn)備

秋冬茬番茄育苗期處在雨季，必須選擇地勢(shì)較高、排水良好又通風(fēng)的地方，還需要有遮雨遮陰設(shè)備，有利于降溫防暴曬，避免發(fā)生病毒病。最好設(shè)置1．5～2．0米高的中棚，覆蓋透光率低的舊薄膜，四周卷起，形成防雨遮陰棚，或應(yīng)用遮陽(yáng)網(wǎng)遮陰。在棚內(nèi)做成1～1．5米寬的育苗畦，施腐熟農(nóng)家肥，每平方米20千克，翻10厘米深，耙平畦面。

3．種子消毒和浸種催芽

用1％磷酸三鈉溶液浸種20分鐘撈出，用清水洗凈后，浸泡4～5小時(shí)再進(jìn)行催芽。

4．播種方法

在畦面按10厘米行距開(kāi)淺溝，溝內(nèi)澆少量水，把催出小芽的種子點(diǎn)播于溝中，用耙摟平畦面，覆土1．5厘米厚，立即在畦面澆透水。

5．苗期管理

秋冬茬番茄一般不移植。由于溫度高，幼苗生長(zhǎng)快，播種20天左右，3～4片葉即可定植。出苗前要保持床面濕潤(rùn)，出苗后適當(dāng)控制水分。若幼苗有徒長(zhǎng)趨勢(shì)，用0．05％～0．1％的矮壯素噴灑，防止徒長(zhǎng)。幼苗出土后7天噴一次防治蚜蟲(chóng)、粉虱類(lèi)害蟲(chóng)的藥劑，防止蚜蟲(chóng)傳播病蟲(chóng)害。每畝定植2　500～3 000株為宜。

6．定植后的管理

（1）設(shè)置反光幕：為了提高節(jié)能型大棚溫室的光照強(qiáng)度，在溫室覆蓋薄膜時(shí)或幼苗緩苗后，在溫室北側(cè)設(shè)置反光幕，有利于改善室內(nèi)光照條件，提高溫室溫度。

（2）調(diào)控棚內(nèi)溫度和濕度：當(dāng)白天外界的最高氣溫低于25℃，夜間溫度達(dá)到15℃左右時(shí)，開(kāi)始覆蓋薄膜。秋冬茬番茄溫室栽培恰好在外界氣溫由高逐漸降低的秋冬季節(jié)，因此，溫室內(nèi)溫度的調(diào)節(jié)也要隨著外界氣溫的變化和番茄不同生育階段對(duì)溫度的需求而靈活掌握。溫室內(nèi)溫度的調(diào)控主要是通過(guò)提前或推遲揭蓋草苫或保溫被的時(shí)間、變換通風(fēng)方式及增減通風(fēng)量來(lái)實(shí)現(xiàn)。大棚溫室栽培番茄的溫度控制，一般白天掌握在25～28℃，最高不宜超過(guò)30℃，夜間控制在15～17℃，清晨最低溫度不宜低于8℃。番茄不同生育階段所需求的溫度略有差異，一般開(kāi)花期比掌握的標(biāo)準(zhǔn)略低1～2℃，果實(shí)發(fā)育期略高1～2℃。番茄生長(zhǎng)、開(kāi)花結(jié)果，需要比較干燥的空氣，因此，在保證番茄正常生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)上，如果溫室內(nèi)空氣濕度過(guò)大，會(huì)影響植株的正常生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)也易滋生和蔓延各種番茄病害。通過(guò)改善通風(fēng)、澆水、噴藥等措施，使溫室內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持在50％～60％為好。

（3）肥水管理：番茄也和其他茄果類(lèi)蔬菜一樣，在果實(shí)迅速膨大期以前，植株以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主；當(dāng)植株進(jìn)入果實(shí)發(fā)育期以后，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行。根據(jù)這個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，前期應(yīng)適當(dāng)控制灌水和追肥，中、后期可適當(dāng)增加肥水，并經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，防止忽干忽濕，一般每隔8～10天澆水一次，每次澆水要適當(dāng)控制，不宜大水漫灌。實(shí)施灌水、追肥操作應(yīng)選擇在晴朗天氣里進(jìn)行，灌水后還要適當(dāng)加大通風(fēng)量，降低溫室內(nèi)空氣濕度，防止病害發(fā)生。