懷孕期間,孕婦要全面攝入營養(yǎng),但同時也要知道哪些食物會對自己或者胎兒產(chǎn)生不良影響。下面是孕婦不能吃的12種食物:
1薏米
是一種藥食同源之物,薏米性味微寒,中醫(yī)認為其質(zhì)滑利。藥理實驗證明,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
2螃蟹
它味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛淤之功,故對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。
3甲魚
雖然它具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味咸寒,有著較強的通血絡、散淤塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。
4蘆薈
中國食品科學技術學會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁,會導致骨盆出血,甚至造成流產(chǎn)。對于生產(chǎn)后的女性,蘆薈的成分混入乳汁,會刺激孩子,引起下痢。蘆薈本身就含有一定的毒素,中毒劑量為9~15克。一般可能會在食用后8~12小時內(nèi)出現(xiàn)惡心、嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉、出血性胃炎等中毒反應。
5含酒精的飲料
酒精會通過胎盤進入胎兒血流造成流產(chǎn)及“胎兒酒精癥候群”,包括低的出生體重且日后生長遲滯、智力不足,也可能會有心臟、腦部等的畸形,為了下一代健康著想孕婦最好不要喝酒。
6濃茶
由于濃茶中的單寧酸會與鐵結(jié)合、降低鐵的正常吸收率,除此之外,大量的單寧酸亦會刺激胃腸,久而久之不僅鐵的吸收率發(fā)生障礙,亦會影響其他營養(yǎng)素的吸收,易造成缺鐵性貧血,所以孕婦還是少喝茶為好。
孕婦不要喝濃茶
7咖啡、可樂等含咖啡因的飲料
會通過胎盤影響胎兒心跳及呼吸,同時容易刺激胃酸分泌、加重腸胃不適癥狀。且咖啡對煙、酒有致畸胎的加成效果,所以孕婦最好避免,或選擇無咖啡因的咖啡或以牛奶、新鮮果汁來取代這些飲料。
8過度油膩與刺激性的食物
太油膩的食物不易消化,加重懷孕初期腸胃不適、害喜的癥狀。而刺激性的食物及調(diào)味料,容易刺激胃黏膜,加重懷孕末期的胃灼熱感。
9生冷食物或未妥善保存的調(diào)理食品勿食生魚片、螺肉等未經(jīng)加熱處理的食物。而買市售的調(diào)理食品時,要留意販賣場所保存食物的溫度,熱食應保持在65℃以上,冷食則應控制在冷藏溫度7℃,常見有菜市場販賣的熟食,或時下流行的壽司,通常無法得知制備時的流程及時間,如果吃了已遭細菌污染、不新鮮的熟食,發(fā)生食物中毒則將危及母親及胎兒的健康。
要注意飲食、飲水衛(wèi)生
10發(fā)霉的食物
避免食用那些發(fā)霉的蔬菜、水果或脫水食品。另外,僅僅將發(fā)霉部分去掉是不夠的,因為真菌所產(chǎn)生的有害物質(zhì)可以滲入的更深,且烹調(diào)加熱也無法將其破壞。
11過度加工的食物
加工食品往往添加了大量的鹽和糖。攝取過多的鹽分,對有妊娠毒血癥的孕婦會加重高血壓及水腫癥狀。而過多的糖分,例如碳酸飲料、糖果、巧克力等是高熱量卻只有少部分營養(yǎng)素的食物,會造成體重增加太快、超重的問題。除此之外,在選購加工食品之前,也應留意食品標示及制造日期,看看有沒有危害人體的添加物,注意食品是否過期。
12某些藥膳材料
如苡仁因有使身體冷虛的作用,故孕婦不宜食用。其實如果能廣泛地從六大類食物中足量攝取營養(yǎng)物質(zhì),是不需要喝十全大補湯的。如果想烹調(diào)藥膳料理的話,藥材的選擇最好能依中醫(yī)師按個人體質(zhì)來調(diào)配為佳。
貼心提示
倘若女性以前吃飯?zhí)恢v究,可能存在營養(yǎng)失衡的情況,就需要通過微量元素檢查等方式,在孕前3個月對自己的營養(yǎng)狀況做全面了解,然后在醫(yī)生的指導下調(diào)整飲食結(jié)構,以免以后影響孕期胎兒發(fā)育。
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