葉酸是人體細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂所必需的物質(zhì)之一，主要參與核酸合成和促進(jìn)氨基酸合成蛋白質(zhì)，還參與血紅蛋白及腎上腺素、膽堿、肌酸等重要化合物的合成。一般超出成人最低需要量20倍也不會(huì)引起中毒。但還是有個(gè)限度，不是越多越好，最好遵醫(yī)囑。

貼心提示

英國(guó)食品研究所的研究人員日前提醒人們慎用合成葉酸，因?yàn)槲幢晃盏暮铣扇~酸如果進(jìn)入血液循環(huán)，可引起一系列的健康問(wèn)題。

研究發(fā)現(xiàn)，綠葉蔬菜等含有的天然葉酸在人的腸道內(nèi)就被吸收，而合成葉酸是在肝臟內(nèi)被吸收的。由于肝臟吸收合成葉酸的量有限，未被吸收的過(guò)量合成葉酸會(huì)進(jìn)入血液，有可能引起白血病、關(guān)節(jié)炎等疾病。

1每日攝取量

成人的建議是180～200微克，孕婦加倍，哺乳期的婦女在頭6個(gè)月需要280微克，之后的6個(gè)月則需260微克。

一般認(rèn)為，對(duì)于無(wú)葉酸缺乏癥的孕婦來(lái)說(shuō)，每日攝取不宜過(guò)多。必要時(shí)服用孕婦專用的葉酸制劑，而不是用于治療貧血所用的大含量（每片含葉酸5毫克）葉酸片。

2過(guò)量表現(xiàn)

葉酸是水溶性維生素，凡超出血清與組織中和多肽結(jié)合的量均從尿中排出。服用大劑量葉酸可能產(chǎn)生的毒性作用有：

1干擾抗驚厥藥物的作用，誘發(fā)病人驚厥發(fā)作。

2可能影響鋅的吸收，而導(dǎo)致鋅缺乏，使胎兒發(fā)育遲緩，低出生體重兒增加。

3掩蓋維生素B12缺乏的早期表現(xiàn)，而導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)受損害。

3不良反應(yīng)與注意問(wèn)題

在腎功能正常的患者中，很少發(fā)生中毒反應(yīng)，偶可見(jiàn)過(guò)敏反應(yīng)。個(gè)別患者長(zhǎng)期大量服用葉酸可出現(xiàn)厭食、惡心、腹脹等胃腸道癥狀。大量服用葉酸時(shí)，可出現(xiàn)黃色尿。葉酸口服可很快改善巨幼紅細(xì)胞性貧血，但不能阻止因維生素B12缺乏所致的神經(jīng)損害的進(jìn)展，且若仍大劑量服用葉酸，可進(jìn)一步降低血清中維生素B12含量，反使神經(jīng)損害向不可逆轉(zhuǎn)方面發(fā)展。

貼心提示

葉酸能防止神經(jīng)管畸形和早產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，但由于神經(jīng)管閉合發(fā)生在胚胎發(fā)育早期，所以孕前3個(gè)月及懷孕后的前3個(gè)月應(yīng)補(bǔ)充葉酸，當(dāng)獲知懷孕后再補(bǔ)充葉酸就為時(shí)已晚。