被遺忘的食物精華
【摘要】：被遺忘的食物精華寶貝兒媽媽說：“馬小跳，你知道嗎？許多食物的精華已經(jīng)被人們遺忘了?！瘪R小跳看完后，打心眼兒里覺得媽媽真是棒極了，她絕對(duì)是個(gè)熱愛健康的人。常被遺忘的食物精華清單：1．豆腐渣：含鈣量幾乎與牛奶相等，且易被人體吸收。3．魚鱗：營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，魚鱗中含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸、多種礦物質(zhì)，礦物質(zhì)中尤以鈣、磷含量居高，是特殊的保健品。食用魚鱗還能預(yù)防小兒佝僂病、老人骨質(zhì)疏松與骨折。
被遺忘的食物精華
寶貝兒媽媽說：“馬小跳，你知道嗎？許多食物的精華已經(jīng)被人們遺忘了。”聽了媽媽的話，馬小跳有點(diǎn)兒摸不著頭腦：“媽媽，我沒聽懂?！睂氊悆簨寢屨f：“我在整理一份清單，你來看?！瘪R小跳看完后，打心眼兒里覺得媽媽真是棒極了，她絕對(duì)是個(gè)熱愛健康的人。
常被遺忘的食物精華清單：
1．豆腐渣：含鈣量幾乎與牛奶相等，且易被人體吸收。常吃豆腐渣能預(yù)防和輔助治療糖尿病。
2．魚眼：含有豐富的DHA和EPA等不飽和脂肪酸。這種天然物質(zhì)能增強(qiáng)大腦記憶力和思維能力，對(duì)防止記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓等多種疾病大有裨益。
3．魚鱗：營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，魚鱗中含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸、多種礦物質(zhì)，礦物質(zhì)中尤以鈣、磷含量居高，是特殊的保健品。食用魚鱗還能預(yù)防小兒佝僂病、老人骨質(zhì)疏松與骨折。
4．橘絡(luò)：橘絡(luò)中含有一種名為“路丁”的維生素，能使人的血管保持正常的彈性和密度，平時(shí)容易出血的人，食橘絡(luò)更有益。
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