一直都記得2008年第一次到花蓮時(shí)，品嘗第一塊麻糬的感覺(jué)。那種軟糯甜香的口感，讓我驚艷不已，久久回味。于是這次再來(lái)，我特意讓花蓮的朋友開(kāi)車(chē)帶我到當(dāng)?shù)厝擞X(jué)得最好吃的麻糬店里，足足買(mǎi)了兩大袋伴手禮，其中還有一小袋是為自己準(zhǔn)備的。那便是我日思夜想，有好幾種不同口味的現(xiàn)包手工麻糬。

聽(tīng)朋友說(shuō)，這家名為“曾水港”的手工麻糬店，是以創(chuàng)始人水港伯的名字命名的。60多年前，花蓮后山淳樸的小城中，除了蒸汽火車(chē)每天經(jīng)過(guò)的汽笛聲，人們最熟悉的就是水港伯的叫賣(mài)聲。當(dāng)時(shí)的水港伯只是挑著擔(dān)子沿街叫賣(mài)香糯的麻糬，后來(lái)慢慢發(fā)展成現(xiàn)在3家門(mén)店的規(guī)模。那時(shí)，水港伯將花蓮的大街小巷當(dāng)成自己的家，每天穿梭其間，細(xì)數(shù)花蓮的點(diǎn)滴變遷，也記錄著這座城市普通人的生活細(xì)節(jié)。日子久了，水港伯的聲音與麻糬的糯米香就留在人們的記憶中，漸漸成為這座小城最樸實(shí)且不可或缺的一道風(fēng)景，也成為游子心中一縷懷舊的清香，那是最道地的花蓮好味道。

每家懷舊老店都有屬于自己的故事，或淳樸，或感人。當(dāng)你把軟糯得如同棉花，裹著一層薄薄糯米粉的麻糬放入口中輕輕咀嚼，外層綿軟的糯米團(tuán)在舌尖上緩緩化開(kāi)，里層香甜的餡料慢慢充斥味蕾。細(xì)嚼慢咽之后，擦掉嘴角的糯米粉，那種滿足感無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)。水港伯帶給我們的豈止是味覺(jué)的享受，他慈祥的笑臉被設(shè)計(jì)成標(biāo)志，印在禮品袋上，同時(shí)也印在了人們的心里。

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