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        茶鄉(xiāng)歸來話陸羽

        時(shí)間:2023-02-03 理論教育 版權(quán)反饋
        【摘要】:茶鄉(xiāng)歸來思緒未盡,不禁令我想起了茶圣——陸羽。人們?cè)谔骄恐袊?guó)茶文化的淵源,自然會(huì)聯(lián)想到被稱為茶圣的陸羽。茶讓陸羽流芳,陸羽使茶傳承。陸羽聰穎機(jī)智,卻有生理上的缺陷。陸羽志在翰墨茶泉、浪跡天涯。陸羽性嗜茶,專門從事茶事研究。不過,在唐代時(shí)言及飲茶,幾乎都離不開陸羽和盧仝之名。以示茶鄉(xiāng)歸來念及《茶經(jīng)》、敬仰茶圣之感懷。
        茶鄉(xiāng)歸來話陸羽_天涯情懷

        四月出游閩北,不僅游覽了武夷山的自然風(fēng)光,觀看了一片片蔥郁的茶園,并有幸做客于九曲溪畔的御茶園品飲茶香,感受中國(guó)茶文化的悠久歷史與神韻。茶鄉(xiāng)歸來思緒未盡,不禁令我想起了茶圣——陸羽。

        俗話說,酒有酒仙,茶有茶圣。人們?cè)谔骄恐袊?guó)茶文化的淵源,自然會(huì)聯(lián)想到被稱為茶圣的陸羽。如果說陸羽是人與茶的完美結(jié)合,那么《茶經(jīng)》則是陸羽的化身。茶讓陸羽流芳,陸羽使茶傳承。

        陸羽,字鴻新,湖北天門縣人。生于唐開元二十一年(733),卒于貞元二十年(804)。傳說,他是一個(gè)棄嬰。其3歲時(shí),不知何因而被父母遺棄,后被云游僧人龍蓋寺的智積禪師意外將他發(fā)現(xiàn),便抱回寺中撫養(yǎng)。智積禪師以《易》自筮,為孩子取名,占得《漸》卦,卦辭曰:“鴻漸與陸,其羽可用儀”,于是按照卦辭,將他定為陸姓,取名為羽,字鴻漸。

        童年的陸羽在黃卷青燈,鐘聲梵哞中識(shí)字,閱史,習(xí)誦佛經(jīng),亦學(xué)會(huì)了煮茶。稍長(zhǎng)大后在寺廟中當(dāng)了茶童。陸羽12歲那年,離開了寺廟。后來,他得到漢代張衡的《南都賦》,便邊煮茶邊學(xué)寫字。后于戲班為伶人,又得到復(fù)州太守李齊物的賞識(shí),將他送到虎門山鄒老夫子處學(xué)習(xí),寒窗五載。陸羽聰穎機(jī)智,卻有生理上的缺陷。但他恬靜淡泊,不慕榮利,終身不仕。他志高存遠(yuǎn),并不把缺陷放在心上,反而懷凌云之志自況古代四大才子,曾寫道:“有仲宣、孟陽(yáng)之貌陋,相如、子云之口吃,為人便篤信”。他自比王粲、張載,雖然其貌不揚(yáng)卻才華橫溢;又自喻司馬相如與揚(yáng)雄,雖然口吃卻有雄辯之才;這種不屈的精神,也為其日后寫就《茶經(jīng)》有很大的幫助。

        天寶十一年(752),時(shí)年52歲的陸羽揖別了鄒老夫子而下山,并與崔司馬國(guó)輔一見如故,兩人一起出游,品茶鑒水,讀詩(shī)論文。陸羽志在翰墨茶泉、浪跡天涯。他一年伶人,五載學(xué)子,五年品泉訪茶中度過了自己的前半生。在以后幾十年的歲月中訪遍江南,往來于大江南北,登古寺、品鑒山泉、鑒名茶、結(jié)文友,其間,自己還種茶、品茶、試茶,逐步積累茶道經(jīng)驗(yàn)。天寶十三年(754)為考察茶事,臨行前崔司馬國(guó)輔以白驢、白槐書相送,一路上他駐馬訪尋,下鞍品水,記錄下大量第一手資料。尤為入川之行,可謂獲益匪淺。

        陸羽性嗜茶,專門從事茶事研究。上元元年(760),歸于笤溪,隱于山間,在經(jīng)過多年博覽群書,總結(jié)和積累了豐富的茶學(xué)知識(shí)后,而闔門著述,寫出了世界上首部《茶經(jīng)》,從而被后人尊崇為茶圣。

        《茶經(jīng)》是我國(guó)最早的茶學(xué)經(jīng)典,是茶文化的淵源。全書分上、中、下三卷,包括源、具、造、器、煮、飲、事、出、略、圖十個(gè)部分,約6000余字。陸羽從童僧時(shí)學(xué)會(huì)的茶藝,到初品鑒泉,再到江南考察,閉門著書《茶經(jīng)》,直到最后修改、充實(shí),歷時(shí)近30年,耗其半生的精力和心血。書中對(duì)茶的起源,環(huán)境與栽培,采造、制作工藝,器具的使用,茶的品質(zhì),水的選取,飲茶的方法與習(xí)俗,茶葉的產(chǎn)地與功效等都做了各方面的總結(jié)與論述?!恫杞?jīng)》中所包含豐富的茶史資料對(duì)后世茶業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展及飲茶的普及均起到了很大的推動(dòng)作用。陸氏茶法與品鑒天下名泉都已成為千古流傳的寶貴財(cái)富。由于陸羽著《茶經(jīng)》,論茶之功效并煎茶之法,并論茶具二十四事,致使唐代飲茶之風(fēng)盛行,王公朝士,無不欲得一副好茶具。如此,飲茶逐漸產(chǎn)生禮節(jié)、茶具方面的規(guī)范。但是在中國(guó)始終未形成完整的茶道。應(yīng)該說,茶道生于中國(guó),長(zhǎng)于日本,這可能由于中國(guó)地域廣大,民族眾多,各地區(qū)飲茶習(xí)俗區(qū)別較大的緣故。

        不過,在唐代時(shí)言及飲茶,幾乎都離不開陸羽和盧仝之名。唐代詩(shī)人盧仝能在茶文化中與陸羽比肩,也只因其一首寫飲茶的詩(shī)《走筆謝孟諫議寄新茶》而已。盧仝在他的詩(shī)中關(guān)于飲茶的幾句詩(shī)最為人稱道。如,“一碗喉吻潤(rùn),二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨輕,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。”因此說,茶是沁人心脾之物,茶香四溢讓人感受萬物之靈,而品茗則讓人感到清甜甘爽。至此,筆者寫到這里又怎能不動(dòng)于情呢!故賦一首小詩(shī):“莫道醉人唯美酒,茶香入心亦醉人。茶鄉(xiāng)歸來話陸羽,流芳百世仍傳承。”以示茶鄉(xiāng)歸來念及《茶經(jīng)》、敬仰茶圣之感懷。

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