喜聞梅鄉(xiāng)彩雞鳴

超山的十里梅鄉(xiāng)，遠近皆知；超山腳下的彩雞養(yǎng)殖場，想必鮮為人知。8月下旬的一天，我們懷著好奇的心情前往彩雞場。人未進門，陣陣雞鳴聲便傳入耳中。踏進彩雞場，頓覺眼前一亮，皆是五彩繽紛的彩雞。

原產(chǎn)于日本的絲光雞，羽毛白的白似雪，黑的黑似炭，黑白分明的羽毛配以紅紅的雞冠，給人以雄赳赳氣昂昂的感覺。主人告訴我們，這批絲光雞是4月14日引進的，飼養(yǎng)4個月后長到一公斤以上，前幾天開始投放市場，每公斤售價20元很是搶手。

42歲的朱克勤，早些年是塑紙廠的職工，1993年下崗之后，自謀職業(yè)當了7年店老板。去年，在丈夫龐如奎的支持下，棄商養(yǎng)彩雞，當起了彩雞場的場長。她告訴我們，目前全場存欄肉雞4000多只，以彩雞居多，銷路很好。

這批拖著長長的尾巴，長著各色羽毛的雞叫七彩山雞。七彩山雞，細看才能看出是雞。難怪初次入市時，市管委的同志還當是野生保護動物不讓銷售。經(jīng)主人介紹后，我們還得知，這種七彩雞不僅要比絲光雞生長快，而且由于羽毛是彩色的，很受消費者歡迎，送客人者，都是成對成雙購買的。

飼養(yǎng)在彩雞場里最東面的那批彩雞，它的名字更新奇，名曰貴妃雞。貴妃雞，顧名思義，長得漂亮又顯得高貴。看著它的模樣，倒也名副其實。主人說，在三種彩雞里中，貴妃雞的肉質(zhì)最細嫩，味道最鮮美，它的身價自然也最高。

當我們問及彩雞飼養(yǎng)方法及飼養(yǎng)技術(shù)要領(lǐng)時，女場主笑而不答。這大概也是商業(yè)秘密吧。