7．運(yùn)動(dòng)前后不宜喝啤酒

在烈日炎炎的夏季，如果能來(lái)一杯冰涼清爽的扎啤，即使如此想象一下，都覺(jué)得渾身透著舒爽，啤酒堪稱為夏季解暑的佳品。但如果在激烈的運(yùn)動(dòng)之后，想通過(guò)喝啤酒來(lái)補(bǔ)充流失的水分，或慶祝比賽的勝利，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。

俗話說(shuō)“酒壯三分英雄膽”，《水滸傳》中的花和尚魯智深，就是在酒后倒拔垂楊柳。而且19世紀(jì)，在馬拉松比賽中，運(yùn)動(dòng)員經(jīng)常喝白蘭地，因?yàn)榫凭徽J(rèn)為可以增加在運(yùn)動(dòng)中的運(yùn)動(dòng)能力。即使到現(xiàn)今，還是有一部分運(yùn)動(dòng)員相信在運(yùn)動(dòng)中飲用少量酒精，可以增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。但事實(shí)是飲用少量酒精反而會(huì)降低運(yùn)動(dòng)能力?？茖W(xué)研究證明，酒精會(huì)降低人體力量、速度、肌肉耐力和心血管耐力。一次大量飲酒之后，更會(huì)導(dǎo)致反應(yīng)、平衡和協(xié)調(diào)能力降低，即便是中等量飲酒的第二天，運(yùn)動(dòng)能力仍無(wú)法完全恢復(fù)。

有人還認(rèn)為，啤酒可以幫助人體補(bǔ)充在運(yùn)動(dòng)中消耗的糖和水分，可用作鍛煉前糖和液體的儲(chǔ)備。啤酒真的可以補(bǔ)充肌肉中的糖嗎？事實(shí)是這樣的：一瓶360毫升的啤酒含有16克糖，比同容量的一瓶運(yùn)動(dòng)飲料少5.6克。關(guān)鍵是啤酒中熱能的來(lái)源主要是酒精不是糖。即使啤酒可以被很快吸收，但酒精中的能量只在肝臟中，而不在肌肉中代謝。所以，肌肉可獲取的能量很少，意思就是運(yùn)動(dòng)中能量的獲得根本不是來(lái)自酒精在體內(nèi)的燃燒。因此，肌肉工作并不能靠啤酒來(lái)補(bǔ)充消耗掉的能源。

另外，啤酒中的酒精會(huì)刺激腎臟，使身體產(chǎn)生尿感，加快體內(nèi)水分的流失。研究還證實(shí)，喝酒后的4小時(shí)之內(nèi)，機(jī)體會(huì)因水分丟失減輕體重的3%，這極不利于運(yùn)動(dòng)，尤其對(duì)于耐力運(yùn)動(dòng)者的身體，還增加了患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。在運(yùn)動(dòng)后，立即喝啤酒，還會(huì)延緩復(fù)水和加重脫水現(xiàn)象。為避免發(fā)生如上情況，建議大家在運(yùn)動(dòng)時(shí)，不要將啤酒作為飲料來(lái)飲用。