6月21日為夏至日，“夏至”顧名思義是暑夏到來的意思，從陰陽二氣來看，就是陽氣達(dá)到極致。夏至這天太陽直射北回歸線，是北半球一年中白晝最長的一天。從這一天起，我國進(jìn)入炎夏季節(jié)，氣候越來越熱，最高溫度能達(dá)到40℃左右，植物也在此時(shí)進(jìn)入最旺盛的生長期。

從《黃帝內(nèi)經(jīng)》理論講，夏至是陽氣最旺的時(shí)節(jié)，因此養(yǎng)生也要順應(yīng)夏季陽盛于外的特點(diǎn)，注意保護(hù)陽氣，《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“春夏養(yǎng)陽”的說法。民間還有“夏至一陰生”的說法，就是說在夏至日雖然天氣炎熱，陽氣達(dá)到極致，但陰氣在這個(gè)時(shí)候已經(jīng)開始滋長，此時(shí)人體極為脆弱，很容易患上各種疾病。關(guān)于這一時(shí)節(jié)的養(yǎng)生，古人認(rèn)為：應(yīng)當(dāng)調(diào)整呼吸，使心神安靜。

另外，在盛夏，由于氣溫過高，很多人會(huì)出現(xiàn)體倦乏力以及頭痛頭暈的癥狀，嚴(yán)重者甚至?xí)炟省０l(fā)生這些病癥的原因是：第一，夏季天氣炎熱，人體大量出汗導(dǎo)致水分流失過多，如果得不到及時(shí)補(bǔ)充，就會(huì)使人體血容量減少，繼而大腦供血不足，引發(fā)頭痛；第二，人體在排汗時(shí)，更多的血液流向體表，使得原本就血壓偏低的人血壓更低，發(fā)生頭痛；第三，有些人是因?yàn)?a href="http://123shoppingwar.com/baike/249327.html" target="_blank" class="keywordlink">睡眠不足，脾胃虛弱、食欲缺乏導(dǎo)致頭痛。要避免這些情況就要注意多喝水，保證體內(nèi)的充足水分，另外就是應(yīng)選擇適合自己的降溫方式避免中暑，不要一味地吃冷飲，冷飲吃多了也會(huì)引發(fā)所謂的“冷飲性頭痛”，而且容易導(dǎo)致腸胃疾病，損害健康。

飲食調(diào)養(yǎng)是夏至養(yǎng)生中的重要一環(huán)，應(yīng)補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)，這是體內(nèi)供熱的最重要的營養(yǎng)素。夏季在補(bǔ)充維生素方面，要比其他季節(jié)至少高1倍，因?yàn)榇髣┝康木S生素B1、維生素B2、維生素C乃至維生素A、維生素E等，對(duì)提高耐熱能力和體力有一定的作用。還要補(bǔ)充水和無機(jī)鹽。水分的補(bǔ)充最好是少量、多次，可使機(jī)體排汗減慢，減少人體水分蒸發(fā)量。而無機(jī)鹽，可在早餐或晚餐時(shí)喝杯淡鹽水來補(bǔ)充。要多吃清熱、利濕的食物，如西瓜、苦瓜、鮮桃、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜等。

下面為大家推薦兩款夏至進(jìn)補(bǔ)食療方。

1．銀杏葉茶

［材料］銀杏葉5克（鮮品15克）。

［做法］將銀杏葉放入杯內(nèi)，用沸水沖泡，代茶飲用。

［用法］每日2劑。

［功效］益心斂肺、化濕止瀉。

［適應(yīng)證］冠心病。

2．蘿卜蜂蜜方

［材料］白皮大蘿卜1個(gè)，蜂蜜60克。

［做法］將蘿卜洗凈，挖空中心，納入蜂蜜，封緊，置大碗內(nèi)，隔水蒸熟食服。

［用法］每日1劑。

［功效］清熱解毒、潤燥止咳。

［適應(yīng)證］胸膜炎。

【健康小貼士】

夏至以后天氣炎熱，很多人就躲在空調(diào)屋里并減少運(yùn)動(dòng)，很少出汗，其實(shí)這樣對(duì)身體是沒有益處的。有條件的話，夏季應(yīng)該經(jīng)常游泳或者到山清水秀比較涼爽的地方游玩，這樣既防暑又健身，也可舒緩心情，是非常好的健康養(yǎng)生之道。