兒童適宜喝高鈣奶嗎
〉〉〉生活在現(xiàn)
如今,補鈣觀念已深入人心,人們不但給自己補、給老人補,更忘不了給孩子補。于是,高鈣奶應運而生,并且成為家長意識中最適合孩子的補鈣產(chǎn)品。事實上,高鈣奶并不能真正解決孩子的缺鈣問題。
〉〉〉現(xiàn)象分析
兒童是經(jīng)常喝奶的,普通牛奶及配方奶粉中均含有大量的鈣,再加上食物中的鈣質(zhì),如果孩子沒有消化道問題,所獲得的鈣源是充足的,此時,如果再讓孩子喝高鈣奶,就會使兒童體內(nèi)鈣質(zhì)過多,大量不能被吸收的鈣從腎臟排出,就會增加兒童腎臟的負擔。此外,鈣和鋅的吸收是呈競爭性的,鈣攝入太多時,就會導致鋅的吸收減少,鋅不足會造成兒童味覺減退,食欲下降,蛋白質(zhì)合成不足,從而影響生長發(fā)育。
〉〉〉專家支招
營養(yǎng)學家指出,普通乳制品可以滿足兒童對鈣的需求,如果孩子每天都能攝入足夠的奶制品,再輔以適量的維生素D和足夠的戶外活動,是完全可以“拋棄”那些高鈣奶的。
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嬰幼兒補鈣的誤區(qū)
別聽信夸大的承諾。正因為鈣對人體的重大作用,有些商家利用人們對補鈣的渴望,在推出自己的產(chǎn)品時往往夸大其作用,給消費者以誤導。
不能過多地補鈣。補鈣雖然重要,但并非多多益善,對于不同年齡的人有不同的標準,要嚴格遵照中國營養(yǎng)學會推薦的中國人每日鈣的供應量。
鈣鹽中維生素D含量并非多就好。人如果每天服用400國際單位以上的維生素D,就有可能引起維生素D中毒,具體表現(xiàn)為食欲下降、惡心、腹瀉、頭痛等癥狀,因此選擇鈣品時一定要注意它的維生素D含量。
寶寶在補鈣的同時應補鋅補鐵,鋅能抑制鈣的吸收,缺鋅可降低機體免疫能力,因而患兒多病,患病又影響鋅和鈣的攝入和吸收,形成惡性循環(huán),影響寶寶生長發(fā)育。鐵是構成紅細胞內(nèi)血紅蛋白的主要成分,在體內(nèi)參與氧氣的運轉(zhuǎn)、交換和組織呼吸過程,人體內(nèi)72%的鐵存在于血紅蛋白中。
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