130﹒什么時(shí)候可以給寶寶食物中加鹽？

大家都有這樣一個(gè)常識(shí)，鹽是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚恼{(diào)味品，沒有鹽，飯菜就沒有味道，長期吃無鹽飲食，會(huì)嚴(yán)重影響食欲，而且，人會(huì)感覺疲乏無力。食鹽的主要成分是鈉和氯，也是人體內(nèi)鈉和氯的主要來源。同時(shí)，鈉和氯又是人體的必需元素，起著調(diào)節(jié)人體各種生理功能的作用。正常情況下，人體內(nèi)的鈉、氯含量保持著相對(duì)平衡的狀態(tài)。鈉和氯在體內(nèi)約90％以上是通過腎臟由尿排出的，少部分通過汗液排出。

寶寶出生后，在4～6個(gè)月以前都是以乳類喂養(yǎng)，不管是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)，都不必另外加鹽。原因有二：其一，母乳及其他代乳品中都含有一定量的鹽分，足以滿足小嬰兒對(duì)鈉、氯的需要，根本不必?fù)?dān)心不吃鹽會(huì)對(duì)小兒有什么不利。其二，4～6個(gè)月以前的小嬰兒，尤其是早產(chǎn)兒，腎臟功能尚不健全，濾尿功能差，僅為成人的1／5，不能排出體內(nèi)過多的鈉和氯。如果食物中含有太多的鹽，就會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。所以，除非嬰兒有嚴(yán)重的腹瀉、嘔吐需要補(bǔ)液，4～6個(gè)月以前的小兒一般不需額外給食物中加鹽。4～6個(gè)月以后，嬰兒的腎臟功能進(jìn)一步健全，并逐漸接近成人。而此時(shí)，單純的母乳喂養(yǎng)或牛乳喂養(yǎng)已經(jīng)不足以滿足寶寶的生長發(fā)育需要了，需逐步添加輔助食品，逐步適應(yīng)各種口味。這時(shí)，在逐步添加輔食的過程中，就可以酌情給寶寶食物中加入適量的鹽了。當(dāng)然，要逐步加量，不可一次大量加入。食鹽攝入過多，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，如果腎臟本身功能不好，過量吃咸食會(huì)進(jìn)一步損害腎臟功能。另外，長期吃咸食到成年就會(huì)成為高血壓的隱患。所以，小兒的食品不宜過咸，僅以滿足其食欲感即可。

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這些食物寶寶不能吃

麻辣刺激的食物。

調(diào)料或香料太多的食物。

食用后發(fā)生過敏的食物。

果仁類食物。