變態(tài)率為不同鹽度下各組幼蟹的變態(tài)個數(shù)與實驗開始時該組幼蟹總數(shù)的百分比。

兩個群體幼蟹在不同鹽度環(huán)境下的變態(tài)狀況見圖4。結(jié)果表明，“黃選1號”在鹽度35.0的變態(tài)率始終最高，約有53.33%的個體變?yōu)棰跗?，明顯高于其他三組（P , 0.05）；相反的，“黃選1號”在鹽度11.7每期的變態(tài)率均為最低，僅有10.00%的個體變?yōu)棰跗凇５望}群體在鹽度35.0的幼蟹僅有16.67%的個體變?yōu)棰跗?；鹽度11.7的低鹽群體的Ⅴ期變態(tài)率為13.33%。實驗過程中兩個群體的幼蟹在低鹽環(huán)境中會出現(xiàn)蛻殼未遂死亡和蛻殼周期較長等現(xiàn)象，蛻殼同步性較差。

圖4　不同群體幼蟹在不同鹽度中的變態(tài)率

Romano等（2006）的研究發(fā)現(xiàn)，高鹽和低鹽均能使遠(yuǎn)海梭子蟹（Portunus pelagicus）的蛻殼速度減緩，蛻殼增重減小，特定生長率降低，在鹽度10.0～40.0下的死亡大多是MDS（molt deathsyndrome）死亡。趙曉紅等（2001）的研究報道，在一定范圍內(nèi)降低鹽度有益于中華絨螯蟹（Eriocheirsinensis）Z1期幼體變態(tài)。王沖等（2010）在鹽度驟變和漸變對三疣梭子蟹幼蟹發(fā)育和攝食的影響的研究中表明，鹽度驟降16.0或驟升8.0時，會顯著影響幼蟹的變態(tài)率；路允良等（2012）報道，鹽度對三疣梭子蟹的攝食、生長和能量利用有顯著影響，幼蟹鹽度適應(yīng)過程為耗能過程，低鹽下，蛻殼受到抑制，生長緩慢，該研究認(rèn)為養(yǎng)殖生產(chǎn)中將水體鹽度控制在25.0左右有利于生長，低鹽脅迫會導(dǎo)致甲殼動物蛻殼的同步性降低。甲殼類在蛻殼前后的活力十分微弱，易被殘食，這也是導(dǎo)致存活率低的原因（Ye et al，2010）。