曾經有一部名叫《薰衣草》的電視劇感動了無數人，薰衣草的寓意便是美麗的愛情。

薰衣草還被稱為香水植物、靈香草、香草、黃香草、拉文德。它原產于地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島，后被廣泛栽種于英國及南斯拉夫。其葉形花色優(yōu)美典雅，藍紫色花序穎長秀麗，是庭院中一種新的多年生耐寒花卉，適宜花徑叢植或條植，也可盆栽觀賞。薰衣草在羅馬時代就已是相當普遍的香草，因其功效最多，被稱為“香草之后”。薰衣草的藥用價值也很高，它的莖和葉都可入藥，有健胃、發(fā)汗、止痛之功效，是治療傷風感冒、腹痛、濕疹的良藥。其花語為浪漫的情懷，有很多電視劇、電影、詩歌等以它為名。

薰衣草

一、薰衣草的顏色

薰衣草有多種顏色，最為人熟悉和喜歡的應該是藍紫色，除此之外還有藍色、紫色、粉紅色、白色。多數藍色和紫色薰衣草的故鄉(xiāng)是歐洲南部地中海地區(qū)和阿爾卑斯山南麓，而粉紅色的薰衣草有兩種:一種為法國的薰衣草，產自法國高原；一種為洛登粉紅薰衣草，產自蘇格蘭。另外還有一種白色的薰衣草，它產自蘇格蘭以及英格蘭和威爾士北部。

二、薰衣草的產地分布

薰衣草原產于地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島。后廣泛種植于英國及南斯拉夫，而今在美國的田納西州、日本的北海道也有大量種植。在中國，主要產于新疆的天山北麓，此處與法國的普羅旺斯地處同一緯度帶，且氣候條件和土壤條件相似，是中國的薰衣草之鄉(xiāng)，新疆的薰衣草已列入世界八大知名品種之一。薰衣草性喜干燥，花形如小麥穗狀，有著細長的莖稈，花上覆蓋著星形細毛，末梢上開著小小的紫藍色花朵，窄長的葉片呈灰綠色，成株時高可達90厘米，通常在6月開花。微風吹過，薰衣草上下起伏，如層濤疊浪一般，煞是美麗。

薰衣草雖然稱之為草，但它其實是一種紫藍色的小花。薰衣草屬于多年生草本或小矮灌木。薰衣草叢生，多分枝，常見的為直立生長，株高依品種有30～40厘米、45～90厘米，在海拔相當高的山區(qū)，單株能長到1米。葉互生，橢圓形披尖葉，或葉面較大的針形，葉緣反卷。穗狀花序頂生，長15～25厘米；花冠下部筒狀，上部唇形，上唇2裂，下唇3裂；花長約1.2厘米，有藍、深紫、粉紅、白等色，常見的為紫藍色，花期6～8月。全株略帶木頭甜味的清淡香氣，因花、葉和莖上的茸毛均藏有油腺，輕輕碰觸油腺即破裂而釋出香味。在全世界，薰衣草的原生品種共有28種，普羅旺斯的薰衣草主要分為3類，分別為原生薰衣草、長穗薰衣草、混種薰衣草。

在種類繁多的薰衣草中，有專門提取精油的，也有可以做切花或花壇用的品種。目前較常見的有甜薰衣草、羽葉薰衣草、齒葉薰衣草、真薰衣草等。薰衣草夫人，全美花卉品種選育獎獲獎品種，在組合盆栽中最引人注目，其最適合做一年生栽培，今秋播種，明春即開繁茂芳香的花朵，整齊一致的植株盛花不斷。蒙斯特薰衣草，每年6～8月開淡藍色花，葉片灰綠色，有花邊，帶香味。開花比“薰衣草夫人”晚，整齊度不如“薰衣草夫人”。

三、薰衣草的應用價值

薰衣草的應用價值非常高，它的療效非常廣泛，可以治療70種以上的疾病，另外它的莖和葉均可入藥，具有健胃、發(fā)汗、止痛之功效。在古時醫(yī)藥缺乏的年代，被稱為“窮人的草藥”。薰衣草又名“寧靜的香水植物”，全株均具芳香，植株晾干后香氣不變，花朵還可做香包。其香氣能醒腦明目，使人舒適，還能驅除蚊蠅。放幾棵薰衣草干草在衣柜、書柜里，能驅蟲防蛀，香味幾年不散。1999年薰衣草被國際香草協(xié)會選為年度香草。

做薰衣草切花，主要是以干燥或新鮮的花朵為主。在收獲的時候以剪刀剪取花序，薰衣草最佳的收割期為晴天上午的10時左右。欲保存則加以干燥備用，可直接放在室內熏香。在藥理上薰衣草具有安定神經、治療失眠、促進食欲的功效，但一天食用的適用量在3～5克之間，精油則在1～4滴。在洗澡的時候，用一個小布袋裝約100克薰衣草，順著熱水流入浴缸，注意不要太熱，太熱會使皮膚排汗而無法吸收藥效成分，沐浴后全身散發(fā)清香、通體舒暢，再去睡個好覺，整個SPA就完成了。這樣做有助于血液循環(huán)，而且可以有效地避免蚊蠅的叮咬。

中國的薰衣草種植區(qū)，主要在新疆的天山附近，至于中國的薰衣草是否來源于地中海，就不得而知了。由于薰衣草的花形如小麥穗，花序軸疏生白色短小茸毛，因此在中國的農村被稱為“麥麩草”。它的葉子兩面粗糙生短糙伏毛，卵形或寬卵形，長3～11厘米，寬1.5～7.5厘米，先端長漸尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具粗鋸齒，葉柄長1～8厘米。可治皮膚發(fā)癢，濕毒。在中古時期，西歐社會就已經將薰衣草作為醫(yī)療用品廣泛地使用了，在當時薰衣草的殺蟲抗菌功能就已經被肯定了，所以，在很早以前人們就把薰衣草做成香包置于櫥柜中，以此來驅蟲。

由于薰衣草香氣怡人，外觀秀雅，一直受到人們的喜愛。薰衣草的香味令人感到安寧鎮(zhèn)靜、而且具有潔凈身心的功效，所以古羅馬人經常使用薰衣草來沐浴熏香，希臘人則將薰衣草用來治療咳嗽。法國和其他一些西歐國家的廚師將它用在食品里，比如蛋糕裝飾，或者將它浸泡在素油里。而薰衣草作為香水的原料也已經有許多年的歷史，著名的法國香水“香奈爾5號”的主要成分之一就是薰衣草油。近年來在美容產品里也經常見薰衣草的身影，雖然它對改變肌膚并沒有多大的效果，但是它的香味卻令人陶醉。

很多人將野生的風干薰衣草填充到枕套里，將其做成枕頭。其主要的功效為清香宜人，寧神鎮(zhèn)靜、放松身軀、呵護安撫情緒。在民間醫(yī)學中，薰衣草對疼痛、中風、麻痹等均有良好效果，由于其美麗的色彩及迷人的香味，薰衣草已漸漸走出傳統(tǒng)藥草的范疇。人睡眠時，頭溫使枕內薰衣草的有效成分緩慢地散發(fā)出香氣凝聚于枕周尺余，通過口腔、咽腔黏膜和皮膚對藥物的吸收，達到疏通氣血，聞香療病的效果，讓您在睡眠中起到養(yǎng)生的功效。薰衣草除了有以上的作用外，還可以作為茶葉來飲用。

薰衣草的全身都是寶貝。細窄的葉片呈灰色絨毛狀，花朵呈灰藍色，長在細長的莖上。葉子、花、莖上布滿了油脂腺，氣味高雅芬芳。薰衣草的香氣能醒腦明目，使人舒適，舒解焦慮，還能驅除蚊蠅。薰衣草氣味醇厚，愈來愈受到大眾的歡迎。飲用薰衣草茶，可調節(jié)皮脂腺分泌，有益于油性皮膚和油性發(fā)質，能改善睡眠起到美容保健的作用，另外薰衣草還廣泛地用于調經、濕疹暗瘡、減肥等領域。薰衣草的品質鑒別主要在氣味上。品質好的薰衣草，味道就會非常濃郁；而普通薰衣草，味道不夠醇厚，而且會很淡。所以可以通過判別氣味來選擇薰衣草。

另外還有一點是需要注意的，飲用薰衣草過程中不要與金屬器皿接觸，金屬會與花草茶和天然粉的藥理成分產生化學反應，從而破壞茶的味道，影響其效果。還有一個就是薰衣草的藥用價值，這在上面的內容中早有講過，它的藥用價值也非常高的，所以在這里就不再做詳細的解釋。

薰衣草與人的生活是密切相關的，不管是在醫(yī)療上，還在生活中，它都有著重要的作用。

薰衣草代表著思念與愛情，它所在之處充滿了浪漫情懷。而生于法國普羅旺斯的它也有一個非常美麗的愛情傳說。

四、關于薰衣草的傳說

在浪漫的普羅旺斯村里有一個少女，她每天都獨自一人在寒冷的山中采摘含苞待放的花朵。一天，她一如往常地進入了深山，遇到了一個受了傷的俊雅青年，青年的笑容深深牽動了少女的心。

少女將青年請回家中，她不顧家人的強烈反對，堅持照顧他直到痊愈。過了幾天，青年旅人的傷康復了，兩人的戀情也急速升溫，已經到了難分難舍的地步。不久后的某日，青年旅人向少女告別，正處于熱戀中的少女不顧親人們的極力挽留，堅持要和青年一起離開。就在少女臨走的前一刻，村子里的老太太給了她一束薰衣草，要她用這束薰衣草來試探青年旅人的真心，因為傳說薰衣草的香氣能讓不潔之物現形。正當旅人牽起她的手準備遠行時，少女便將藏在大衣里的薰衣草放在青年身上，沒想到，青年的身上發(fā)出一陣紫色的輕煙之后，就隨風煙消云散了!而少女在山谷中還仿佛隱隱地聽到青年爽朗的笑聲。就這樣，山谷里只剩下了少女一個。

但沒過多久，連少女也沒了蹤影。有人認為她和青年一樣幻化成輕煙消失在山谷中，也有人說，她循著薰衣草花香去尋找青年了。但無論如何，薰衣草的傳奇故事就這么流傳了下來。所以，直到現在，薰衣草還是被人們認為是驅除不潔之物及熏香的重要工具之一。