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        ? 首頁(yè) ? 理論教育 ?會(huì)展場(chǎng)館的環(huán)境設(shè)計(jì)及環(huán)境設(shè)施

        會(huì)展場(chǎng)館的環(huán)境設(shè)計(jì)及環(huán)境設(shè)施

        時(shí)間:2023-02-28 理論教育 版權(quán)反饋
        【摘要】:主要內(nèi)容有會(huì)展場(chǎng)館的選址規(guī)劃,功能定位與平面布局,設(shè)計(jì)與競(jìng)標(biāo),及建設(shè)與經(jīng)營(yíng)過渡期必須進(jìn)行的各項(xiàng)管理工作。本書所指的會(huì)展場(chǎng)館是指會(huì)議和展覽功能兼?zhèn)涞臅?huì)展中心的統(tǒng)稱?!吨袊?guó)展覽經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告》稱,隨著大型展覽場(chǎng)館的不斷落成,10萬m2以上的場(chǎng)館將面對(duì)越來越大的經(jīng)營(yíng)壓力。

        第1章 會(huì)展場(chǎng)館建設(shè)期的管理

        【本章導(dǎo)讀】

        本章介紹會(huì)展場(chǎng)館建設(shè)規(guī)劃的基本知識(shí),并著重從會(huì)展場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)管理人員在建設(shè)期提前介入建設(shè)項(xiàng)目管理的角度,介紹如何為場(chǎng)館落成后正式開業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理做好前期的基礎(chǔ)工作。主要內(nèi)容有會(huì)展場(chǎng)館的選址規(guī)劃,功能定位與平面布局,設(shè)計(jì)與競(jìng)標(biāo),及建設(shè)與經(jīng)營(yíng)過渡期必須進(jìn)行的各項(xiàng)管理工作。

        【關(guān)鍵詞匯】

        會(huì)展場(chǎng)館 規(guī)劃設(shè)計(jì) 前期管理

        1.1 會(huì)展場(chǎng)館概述

        現(xiàn)代展覽以1851年在英國(guó)舉辦的世界工商業(yè)博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱“世博會(huì)”)為起點(diǎn),直到第一次世界大戰(zhàn),世界性的展覽都是以世博會(huì)為主要形式的。世博會(huì)的出現(xiàn)和發(fā)展,促使永久性展覽建筑的出現(xiàn)并使之逐漸發(fā)展成為城市中固定的展覽場(chǎng)所;經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也促使許多城市興建了獨(dú)立的展覽建筑,用于舉辦國(guó)家性或地區(qū)性的展覽會(huì)。

        第二次世界大戰(zhàn)后,世界上多數(shù)國(guó)家開始集中發(fā)展經(jīng)濟(jì)。博覽會(huì)的形式由于包羅萬象無法滿足專業(yè)需求,且規(guī)模巨大,因而不可能頻繁舉行,與世界發(fā)展的趨勢(shì)不相適應(yīng)。在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時(shí)期,專業(yè)化的固定展覽受到貿(mào)易雙方的歡迎,從而形成與世博會(huì)不同的另一種展覽模式———固定主題的專業(yè)性展覽。這時(shí)的展覽建筑有大容量、高效率的特點(diǎn),建筑選址將交通條件放在首位,多靠近城市商業(yè)中心或處于城市干道邊,以便發(fā)揮商業(yè)貿(mào)易功能。

        20世紀(jì)80年代以后,經(jīng)濟(jì)全球化和共同發(fā)展成為國(guó)家發(fā)展的主題,經(jīng)濟(jì)建設(shè)成為核心和關(guān)鍵。作為拉動(dòng)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效途徑,展覽建筑迅速崛起,并向多功能、多元化發(fā)展。各種商貿(mào)展覽作為促進(jìn)各國(guó)經(jīng)濟(jì)文化交流的最佳媒介,出現(xiàn)了與會(huì)議功能結(jié)合的趨勢(shì),會(huì)議成為展覽不可或缺的組成部分。從此,會(huì)展建筑開始在建筑舞臺(tái)嶄露頭角,并以其特有的優(yōu)勢(shì)逐漸超越了傳統(tǒng)的展覽建筑,進(jìn)入高速發(fā)展期,受到世人矚目。

        會(huì)展場(chǎng)館是指由從事會(huì)議展覽活動(dòng)的主體建筑和輔助功能附屬建筑組成的大型建筑綜合體,以及相配套的設(shè)施設(shè)備和服務(wù),包括硬件和軟件兩部分組成。由專業(yè)人員對(duì)會(huì)展場(chǎng)館與設(shè)施設(shè)備進(jìn)行管理,是保證會(huì)議展覽活動(dòng)正常進(jìn)行的基本條件,也是會(huì)展業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)依托,其國(guó)際化、智能化、特色化的程度是會(huì)展業(yè)發(fā)展水平的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)之一。

        本書所指的會(huì)展場(chǎng)館是指會(huì)議和展覽功能兼?zhèn)涞臅?huì)展中心的統(tǒng)稱。單獨(dú)具備會(huì)議或展覽功能,以及其他功能為主(如體育場(chǎng)館、科技館、博物館、紀(jì)念館、文化宮、青少年宮、劇場(chǎng)、藝術(shù)中心、美術(shù)館、音樂廳等)同時(shí)兼?zhèn)鋾?huì)議、展覽功能的場(chǎng)館都可以參照。

        1.1.1 中國(guó)會(huì)展場(chǎng)館建設(shè)概況

        改革開放以來,中國(guó)的會(huì)展業(yè)從小到大,發(fā)展迅速,已逐步發(fā)展成為一個(gè)自成體系、充滿活力的新興產(chǎn)業(yè)。當(dāng)今,日益繁榮的會(huì)展活動(dòng)不僅引導(dǎo)了各行各業(yè)的發(fā)展,提升了制造業(yè)水平,而且促進(jìn)了生產(chǎn)要素的流動(dòng)和資源配置的優(yōu)化,有力地推動(dòng)了中國(guó)企業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)了國(guó)內(nèi)企業(yè)走向國(guó)際化合作的道路,實(shí)現(xiàn)了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

        正是看到了會(huì)展業(yè)在提升經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市知名度方面的重要作用,許多地方政府都提出發(fā)展會(huì)展經(jīng)濟(jì)的規(guī)劃。希望“以會(huì)促貿(mào),以會(huì)引資,以會(huì)聚友,以會(huì)興市,以會(huì)揚(yáng)名”,并組建會(huì)展管理和協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),策劃、組織、扶持會(huì)展活動(dòng),大規(guī)模興建會(huì)展中心。在我國(guó)“十二五”期間,城市發(fā)展戰(zhàn)略定位在“會(huì)展中心城市”“會(huì)展名城”以及“會(huì)展之都”的有近40個(gè)城市。會(huì)展中心項(xiàng)目已成為我國(guó)城市建設(shè)中的熱點(diǎn)項(xiàng)目。

        根據(jù)社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社出版,過聚榮主編的會(huì)展經(jīng)濟(jì)藍(lán)皮書《中國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告(2012)》提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù):截至2011年12月31日,我國(guó)會(huì)展場(chǎng)館總數(shù)為269個(gè),總展覽面積為1 118.89萬m2,室內(nèi)展覽面積715.14萬m2。24個(gè)為在建以及續(xù)建場(chǎng)館,2011年新建成會(huì)展場(chǎng)館17個(gè),室內(nèi)總展覽面積為56.22萬m2,總建筑面積179.67萬m2[1]

        2013年1月18日,在重慶舉辦的第九屆中國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)國(guó)際合作論壇上,中國(guó)貿(mào)促會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王錦珍發(fā)布了2012年度《中國(guó)展覽經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)。

        根據(jù)《報(bào)告》數(shù)據(jù)采集截至2012年9月30日的統(tǒng)計(jì)顯示,2012年,全國(guó)約1 300家組展單位共舉辦2 185個(gè)經(jīng)貿(mào)類展覽會(huì),其中近80%的展會(huì)面積信息匯總后約為5 212萬m2,估算全國(guó)展會(huì)總面積約為6 500萬m2。其中,10萬m2以上的大型展覽會(huì)達(dá)到71個(gè)。

        近年來,在擴(kuò)大內(nèi)需和積極的財(cái)政政策支持下,中國(guó)場(chǎng)館建設(shè)始終熱度不減,不但北上廣等核心展覽城市的大型場(chǎng)館正在加快擴(kuò)建步伐,一些二、三線城市更是紛紛將建設(shè)場(chǎng)館作為推動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑。上海和天津的國(guó)家會(huì)展項(xiàng)目規(guī)劃展覽面積接近或達(dá)到50萬m2。武漢、重慶和成都等地也已經(jīng)建成或正在規(guī)劃建設(shè)大規(guī)模博覽中心。

        《中國(guó)展覽經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告》稱,隨著大型展覽場(chǎng)館的不斷落成,10萬m2以上的場(chǎng)館將面對(duì)越來越大的經(jīng)營(yíng)壓力。不僅城市之間的場(chǎng)館競(jìng)爭(zhēng)激烈,同一城市的不同場(chǎng)館也將面臨前所未有的壓力。2013年,場(chǎng)館的科學(xué)規(guī)劃、準(zhǔn)確定位、合理布局顯得尤為重要,要避免出現(xiàn)重復(fù)建設(shè)和惡性競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象。

        2012年全國(guó)共舉辦展會(huì)2 185個(gè),涉及展館161個(gè)。從數(shù)量上看,廣東省展館13個(gè),約占全國(guó)展館總數(shù)量的13%,居于首位;浙江省展館10個(gè),約占比為10%,居于次席;上海、山東和北京分別擁有7個(gè)展館,分別約占比為7%,并列第三,如圖1-1所示。

        圖1-1 2012年全國(guó)展覽館數(shù)量省份比例

        從面積上看,廣州展館室內(nèi)可租用總面積約為56萬m2,約占全國(guó)總量的12%,居于首位;上海可租用總面積約為40萬m2,約占比為9%,居于次席;北京可租用總面積約為26萬m2,約占比為6%,居于第三位,如圖1-2所示。

        我國(guó)多數(shù)展覽場(chǎng)館都是具備舉辦會(huì)議和展覽功能的會(huì)展中心,而全國(guó)范圍內(nèi)所有可舉辦各類會(huì)議的場(chǎng)館面積,目前尚無較權(quán)威的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。若不受規(guī)模、檔次和專業(yè)化程度的限制(如政府、企事業(yè)單位、學(xué)校、科研機(jī)構(gòu)等為滿足特定需要而建設(shè)的會(huì)議設(shè)施,它們可以是辦公設(shè)施的一部分,也可以是一棟獨(dú)立的建筑,規(guī)模不一定很大,也可能在滿足自身需求的情況下對(duì)外承接業(yè)務(wù)),全國(guó)幾乎所有大、中、小城市都有許多可舉辦會(huì)議的場(chǎng)所,可以說會(huì)議場(chǎng)所無處不有。

        圖1-2 2012年全國(guó)展覽館面積城市比例
        (來源:中國(guó)貿(mào)易報(bào))

        1.1.2 中國(guó)會(huì)展場(chǎng)館布局存在的問題及發(fā)展趨勢(shì)

        1)存在的問題

        (1)大型會(huì)展場(chǎng)館偏少

        國(guó)內(nèi)除北京、上海、廣州三大城市外,主要會(huì)展場(chǎng)館可供展覽面積超過10 萬m2的不多(盡管場(chǎng)館建筑面積很大),但在歐洲,中等規(guī)模的會(huì)展場(chǎng)館一般其室內(nèi)可供展覽面積也在10萬m2左右,德國(guó)、意大利等國(guó)家都有可供展覽面積達(dá)30萬m2以上的“航母級(jí)”巨型會(huì)展場(chǎng)館。

        (2)配套設(shè)施不足

        我國(guó)會(huì)展場(chǎng)館在設(shè)計(jì)時(shí)普遍忽略輔助功能的設(shè)計(jì)與配套設(shè)施的統(tǒng)一規(guī)劃,具體表現(xiàn)在停車場(chǎng)設(shè)計(jì)、貨物裝卸服務(wù)設(shè)計(jì)、餐飲中心與休息場(chǎng)所設(shè)計(jì)等。周邊配套的商務(wù)、廣告、倉(cāng)儲(chǔ)、酒店、娛樂、交通等方面的基本設(shè)施與服務(wù)功能也往往不夠完善。

        (3)智能化水平低

        盡管近年來我國(guó)許多會(huì)展場(chǎng)館投資巨大,但資金更多地投入到外觀上,內(nèi)在科技含量不高,智能化水平普遍偏低。少數(shù)在智能化建設(shè)方面已有投入的會(huì)展場(chǎng)館,卻存在系統(tǒng)集成性差、監(jiān)控點(diǎn)配置不合理、監(jiān)控精度低、操作不方便、系統(tǒng)應(yīng)用效果不理想等問題。

        (4)出現(xiàn)總量過剩、結(jié)構(gòu)失衡的現(xiàn)象

        一方面,展覽場(chǎng)館面積增長(zhǎng)速度超過行業(yè)發(fā)展速度,使得全國(guó)平均場(chǎng)館出租率一直徘徊在低位;另一方面,場(chǎng)館結(jié)構(gòu)性矛盾依然突出,北京、上海等城市的展覽場(chǎng)館供不應(yīng)求,而其他城市的展覽場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)不佳,甚至同一城市中的不同展覽場(chǎng)館的使用情況出現(xiàn)巨大差異。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)顯示,我國(guó)會(huì)展場(chǎng)館的使用率偏低,部分超過30%,多數(shù)在20%左右。而且出現(xiàn)了規(guī)模越大利用率越低的現(xiàn)象。這說明我國(guó)很多地區(qū)在規(guī)劃建設(shè)會(huì)展中心時(shí)缺乏對(duì)于會(huì)展市場(chǎng)的調(diào)研和必要的規(guī)劃,致使場(chǎng)館建設(shè)的規(guī)模超出了該地區(qū)在一定時(shí)間內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展的需求。

        2)發(fā)展趨勢(shì)

        (1)會(huì)展場(chǎng)館建筑規(guī)模大型化

        我國(guó)在20世紀(jì)七八十年代建設(shè)的會(huì)展場(chǎng)館規(guī)模一般都比較小,不能適應(yīng)大型國(guó)際會(huì)展活動(dòng)的需要。近幾年,建設(shè)和未來規(guī)劃建設(shè)的會(huì)展場(chǎng)館都趨于大型化,同時(shí)出于前瞻性的考慮,規(guī)劃新建的會(huì)展場(chǎng)館均有一定比例的預(yù)留地,以便將來擴(kuò)建使用。

        (2)會(huì)展場(chǎng)館功能綜合化

        過去許多會(huì)展場(chǎng)館的功能比較單一,通常以展覽為主,僅有少量的會(huì)議設(shè)施或基本不具備會(huì)議功能。現(xiàn)在新建的會(huì)展場(chǎng)館不僅有展廳,還有各類會(huì)議廳,是集展覽、會(huì)議、商務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)、餐飲、停車、休閑觀光、旅游為一體的大型綜合性現(xiàn)代化會(huì)議展覽設(shè)施。

        (3)注重會(huì)展場(chǎng)館的智能化

        高科技在現(xiàn)代化會(huì)展場(chǎng)館中得到充分利用。新建的會(huì)展場(chǎng)館基本上都配備了智能化程度很高的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。比如觀眾、參展商電子登錄系統(tǒng),計(jì)算機(jī)查詢系統(tǒng)等。此外,多媒體、同聲傳譯系統(tǒng)等通信手段也都在會(huì)展場(chǎng)館內(nèi)得到應(yīng)用。

        (4)規(guī)劃與設(shè)計(jì)更加人性化

        現(xiàn)代化會(huì)展場(chǎng)館突出“以人為本”的建設(shè)理念,一是選址大都在城郊結(jié)合處,并將交通條件、環(huán)境條件和地形條件作為選址的三大要素;二是內(nèi)部布局“以人為本”,盡量使會(huì)展場(chǎng)館內(nèi)部管理有序,如人貨分流、各行其道等,方便參會(huì)者、參展商、觀眾及場(chǎng)館工作人員;三是場(chǎng)館設(shè)計(jì)“以人為本”,以方便、適用為原則。

        (5)場(chǎng)館建設(shè)更加注重生態(tài)文明

        當(dāng)今,創(chuàng)建“綠色會(huì)展場(chǎng)館”已成為新建會(huì)展場(chǎng)館設(shè)計(jì)者必須遵循的準(zhǔn)則,在場(chǎng)館的選址與布局、造型與結(jié)構(gòu)、建筑材料、內(nèi)外部裝修、設(shè)施設(shè)備等方面都無不突出綠色、節(jié)能、環(huán)保的理念。會(huì)展建筑綜合體是城市生態(tài)環(huán)境中的一個(gè)子系統(tǒng),建筑師通過大量的設(shè)計(jì)策略來影響能源需求,通過更合理的規(guī)劃和設(shè)計(jì)來架構(gòu)系統(tǒng)內(nèi)部的生態(tài)系統(tǒng),同時(shí)注重與外部環(huán)境的融合,從各方面突顯生態(tài)文明。

        (6)政府仍將加大對(duì)會(huì)展場(chǎng)館建設(shè)的投入

        各地政府即便認(rèn)識(shí)到本地不可能發(fā)展會(huì)展產(chǎn)業(yè),也會(huì)將會(huì)展場(chǎng)館設(shè)施當(dāng)作公益性項(xiàng)目進(jìn)行投資與扶持,因此,對(duì)會(huì)展場(chǎng)館的投入將繼續(xù)擴(kuò)大,而不會(huì)縮小。

        如《中國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告》“2012大事記”中記載的:2011年1月10日,商務(wù)部和上海市政府正式簽訂合作協(xié)議,共建國(guó)家會(huì)展項(xiàng)目。根據(jù)商務(wù)部與上海市政府簽署的《部市共建中國(guó)博覽會(huì)綜合會(huì)展項(xiàng)目的合作協(xié)議》,落戶上海虹橋商務(wù)區(qū)的國(guó)家會(huì)展中心,建設(shè)用地面積約1 560畝(1畝=666.67 m2),投資總規(guī)模約230億元。此項(xiàng)目規(guī)劃建筑面積約120萬m2,由展覽場(chǎng)館、綜合配套設(shè)施和后勤保障設(shè)施組成。其中展館展覽面積約50萬m2,建成后將是目前世界上規(guī)模最大、水平最高的國(guó)際會(huì)展中心。

        1.1.3 會(huì)展場(chǎng)館對(duì)城市會(huì)展業(yè)發(fā)展的作用

        會(huì)展業(yè)的發(fā)展,能夠改善城市的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提升城市的形象,是構(gòu)成城市競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分。會(huì)展場(chǎng)館在會(huì)展業(yè)的發(fā)展中擔(dān)任著舉足輕重的角色,也是一個(gè)城市會(huì)展產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中首要的組成部分。會(huì)展場(chǎng)館可以決定舉辦哪些會(huì)展活動(dòng)以及什么時(shí)間舉辦,其運(yùn)營(yíng)模式甚至可以決定城市會(huì)展行業(yè)的整體發(fā)展。歸納起來,會(huì)展場(chǎng)館對(duì)城市會(huì)展業(yè)發(fā)展所起的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

        1)能夠大力推進(jìn)會(huì)展產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

        盡管對(duì)會(huì)展組織者來講,選擇舉辦城市主要取決于該城市所處區(qū)域的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、市場(chǎng)規(guī)模等因素,但一個(gè)先進(jìn)適用的會(huì)展場(chǎng)館條件無疑更是舉辦會(huì)展活動(dòng)的硬件基礎(chǔ),會(huì)展場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)確定位是推進(jìn)會(huì)展業(yè)發(fā)展必不可少的前提。例如,舉辦中國(guó)第一大展的“廣交會(huì)”場(chǎng)館,無疑是品牌場(chǎng)館,每年在該場(chǎng)館舉辦百多期展覽會(huì),對(duì)廣州市會(huì)展業(yè)的發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用。

        2)能夠積極培育城市的會(huì)展品牌

        會(huì)展場(chǎng)館不僅僅為會(huì)議和展覽提供場(chǎng)地和相關(guān)服務(wù),其經(jīng)營(yíng)策略還關(guān)系城市會(huì)展品牌的培育。例如,由于在廈門舉辦的“中國(guó)投資貿(mào)易洽談會(huì)”規(guī)模不斷擴(kuò)大,推動(dòng)了廈門國(guó)際會(huì)展中心的建設(shè),而廈門國(guó)際會(huì)展中心的落成又為廈門本土培育新的會(huì)展項(xiàng)目品牌(臺(tái)交會(huì)、石材展、佛具展、海西汽博會(huì)……)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。按照國(guó)際慣例,展館存在著6個(gè)月內(nèi)不承接相同題材展覽的行業(yè)慣例。接哪些展不接哪些展,對(duì)展覽品牌的成長(zhǎng)甚至生存至關(guān)重要。

        3)能夠提高會(huì)展業(yè)的市場(chǎng)化程度

        會(huì)展場(chǎng)館的市場(chǎng)化運(yùn)作有助于會(huì)展業(yè)的市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)。會(huì)展業(yè)市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)的主體主要包括會(huì)議公司、展覽公司、展臺(tái)搭建公司、展品運(yùn)輸公司、酒店、餐飲、禮儀服務(wù)公司等。如果會(huì)展場(chǎng)館采用壟斷性經(jīng)營(yíng)及提供壟斷性展覽服務(wù),那么行業(yè)內(nèi)的展覽公司、裝修公司、運(yùn)輸公司等經(jīng)營(yíng)主體就無法獲得公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境及發(fā)展空間。

        4)能夠適度調(diào)控會(huì)展業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)作

        政府對(duì)會(huì)展業(yè)的宏觀管理主要體現(xiàn)在展覽項(xiàng)目審批方面。目前,改革的發(fā)展趨勢(shì)是審批制向備案制轉(zhuǎn)變,并最終取消展覽的審批手續(xù)。在城市會(huì)展業(yè)的發(fā)展過程中,特別是對(duì)發(fā)展尚未成熟的中國(guó)大中城市來講,政府對(duì)產(chǎn)業(yè)的宏觀引導(dǎo)及調(diào)控作用是不可缺少的。通過場(chǎng)館經(jīng)營(yíng),能夠給需要予以扶持培育的展覽品牌以發(fā)展的空間,能夠在一定程度上對(duì)會(huì)展市場(chǎng)的健康發(fā)展起到宏觀調(diào)控作用。

        5)能夠大力培養(yǎng)會(huì)展業(yè)人才

        作為會(huì)展市場(chǎng)主體之一的會(huì)展場(chǎng)館,其專業(yè)崗位在會(huì)展行業(yè)中數(shù)量和種類最多,需要大量高素質(zhì)的專業(yè)人才,以保證場(chǎng)館管理和會(huì)展服務(wù)專業(yè)化工作的圓滿完成。國(guó)內(nèi)許多會(huì)展場(chǎng)館都高薪向各地招聘和自己培養(yǎng)高素質(zhì)人才,一批批新的高等院校會(huì)展專業(yè)學(xué)生不斷進(jìn)入會(huì)展場(chǎng)館實(shí)習(xí)和留用,大量的會(huì)展志愿者加入會(huì)展服務(wù)的行列,在為會(huì)展場(chǎng)館輸入了新生力量的同時(shí)為全社會(huì)培養(yǎng)了一大批會(huì)展人才。因此,會(huì)展場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作,可以為城市會(huì)展行業(yè)吸引大批高素質(zhì)、高水平的專業(yè)人才,并培養(yǎng)出大量本土的專業(yè)化人才。

        6)能夠強(qiáng)化城市的服務(wù)職能

        會(huì)展業(yè)具有極大的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效應(yīng),除直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益外,還對(duì)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著巨大的影響和催化作用。會(huì)展業(yè)作為一個(gè)城市服務(wù)業(yè)的重要組成部分,對(duì)強(qiáng)化城市的服務(wù)職能有積極推動(dòng)作用,其中,會(huì)展場(chǎng)館的帶動(dòng)作用不能低估。

        1.1.4 規(guī)劃與選址

        1)會(huì)展場(chǎng)館的規(guī)劃

        會(huì)展場(chǎng)館服務(wù)的對(duì)象是社會(huì)公眾,它不僅要滿足公眾參會(huì)、參觀的需要,而且要滿足公眾物質(zhì)和精神生活方面的多種需要,特別是要滿足觀眾和參展商相互之間的交流與交往活動(dòng)的需要,這是會(huì)展建筑與其他建筑的顯著區(qū)別。會(huì)展場(chǎng)館是城市中的大型公共建筑,它占用面積廣,建筑體量大,一般均由規(guī)模較大的建筑群體組成,不僅直接構(gòu)成城市景觀,而且對(duì)整個(gè)城市及與該城市毗鄰的廣大地區(qū)的物質(zhì)生活和文化生活都產(chǎn)生著巨大的影響。

        會(huì)展場(chǎng)館的規(guī)劃一定要與所在地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相協(xié)調(diào),按照會(huì)展業(yè)發(fā)展的客觀要求,結(jié)合區(qū)位狀況以及其他多種條件加以綜合考慮。到底在一個(gè)地區(qū)要建多少座、多大規(guī)模、具備什么特色的會(huì)展場(chǎng)館,這都應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貢?huì)展市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)來研究決定。不管由誰投資建設(shè)場(chǎng)館,其宏觀規(guī)劃都必須由政府來主持,要站在全國(guó)的高度來看待區(qū)域經(jīng)濟(jì)的特征,來確定會(huì)展中心的規(guī)劃布局。在微觀方面,場(chǎng)館的規(guī)劃設(shè)計(jì)要符合市場(chǎng)的需求,必須通過認(rèn)真的市場(chǎng)調(diào)研和科學(xué)的技術(shù)論證來進(jìn)行。具體說來,會(huì)展中心的規(guī)劃管理工作主要包括以下內(nèi)容:

        (1)場(chǎng)址選擇規(guī)劃

        ①會(huì)展場(chǎng)館在城市中的位置會(huì)影響會(huì)展的效果,如果把會(huì)展中心建設(shè)在市中心最繁華的地段,營(yíng)造成本必然很高,而且會(huì)受到日常繁忙交通的影響,造成人流、物流的不暢。國(guó)外許多現(xiàn)代化會(huì)展中心的場(chǎng)址一般都選在城郊結(jié)合部,并將交通條件、環(huán)境條件以及地形條件作為選址的三大要素進(jìn)行論證,做到場(chǎng)址選擇和市政、交通規(guī)劃相吻合。會(huì)展中心雖然不宜建在最繁華的地段,但交通可達(dá)性必須要好。國(guó)外新建的及尚在建設(shè)中的會(huì)展中心均將交通條件列為選址的首要條件,一般要求場(chǎng)址靠近國(guó)際機(jī)場(chǎng),并且有兩條以上的高速公路從周圍通過。上海新國(guó)際博覽中心位置如圖1-3所示。

        圖1-3 上海新國(guó)際博覽中心位置圖

        ②會(huì)議場(chǎng)館或者會(huì)議中心一般應(yīng)該規(guī)劃在交通條件便利的地區(qū),使與會(huì)者能夠方便地到達(dá)機(jī)場(chǎng)、地鐵站、碼頭、客運(yùn)站等地方。度假式會(huì)議中心強(qiáng)調(diào)場(chǎng)地周圍環(huán)境的優(yōu)美;如果是獨(dú)立的會(huì)議中心,則要考慮周邊是否有配套的飯店來提供足夠的餐飲、住宿等服務(wù)。會(huì)議場(chǎng)館建設(shè)要引入環(huán)保概念,盡量減緩人為建筑對(duì)環(huán)境所造成的能源負(fù)載及破壞。這就要求在會(huì)議場(chǎng)館的建設(shè)規(guī)劃中要對(duì)綠化指標(biāo)、日常耗能指標(biāo)等都要加以考慮,并盡可能使用無污染的建筑材料,設(shè)置高效率的電器設(shè)備,建立完善的廢物處理系統(tǒng)等。

        (2)預(yù)留發(fā)展規(guī)劃

        會(huì)展中心的建設(shè)規(guī)劃必須要有前瞻性的考慮。隨著會(huì)展業(yè)的發(fā)展和業(yè)務(wù)增加,一些會(huì)展中心將來很可能有擴(kuò)建的需要。這時(shí),如果沒有預(yù)留地,就會(huì)成為場(chǎng)館進(jìn)一步發(fā)展的阻礙因素。從這個(gè)角度看,如果一味地追求讓會(huì)展中心成為城市標(biāo)志性建筑,將其建在原本就很擁擠的市中心,就會(huì)給土地使用造成很大限制。一些會(huì)展中心就因?yàn)闆]有擴(kuò)建余地而只能向高層發(fā)展,這會(huì)給貨物進(jìn)出、展館地面承重等帶來一系列的問題,不能很好地符合現(xiàn)代化會(huì)展活動(dòng)的要求。

        (3)內(nèi)部布局規(guī)劃

        會(huì)展中心的內(nèi)部布局合理可以使管理更有序,方便展商、與會(huì)者和觀眾,提高工作效率。內(nèi)部布局設(shè)計(jì)要根據(jù)一般展會(huì)的內(nèi)容、性質(zhì)和室外環(huán)境的具體狀況來確定。在會(huì)展中心的內(nèi)部規(guī)劃中最重要的是人車分流的場(chǎng)內(nèi)交通系統(tǒng),該系統(tǒng)要完善并符合人性化的要求。人可以在場(chǎng)館連廊里行走,貨物從專用通道里運(yùn)送,要避免人流、物流交織在一起,從而影響內(nèi)部交通。展覽中心內(nèi)部要設(shè)立獨(dú)立的卸貨區(qū),并預(yù)留充分的展品傳送周轉(zhuǎn)區(qū)域,這能夠極大地方便布展。還要設(shè)置足夠容量的停車場(chǎng),如果展覽中心的規(guī)模較大,則展廳之間最好有免費(fèi)的穿梭巴士或電瓶車,方便參觀和組展人員快捷到達(dá)各展廳。還可以在展廳之間增設(shè)回廊互相銜接,形成寬敞的人流樞紐區(qū)域,使人流壓力充分緩解。餐飲網(wǎng)點(diǎn)等服務(wù)機(jī)構(gòu)要分布到各個(gè)展館周圍,便于展商、觀眾就近使用。另外,保留大片的綠地和專門的休息區(qū),作為展商、觀眾工作或參展參會(huì)之余的休閑場(chǎng)所。這些部分的布局雖然是細(xì)節(jié)問題,但卻能充分體現(xiàn)現(xiàn)代化會(huì)展場(chǎng)館人性化服務(wù)的水平。

        (4)展廳要素規(guī)劃

        展廳的規(guī)劃要考慮的要素很多,比如,是否有柱子、樓梯間、出入口、天花板高度、燈光設(shè)置、冷氣、暖氣、壓縮空氣、地面承重等情況。其要素規(guī)劃主要包括以下內(nèi)容:

        ①展廳外觀。展覽中心的建造設(shè)計(jì)材料要體現(xiàn)功能性,要求展廳建筑本體堅(jiān)固、耐用、美觀,能起到好的保護(hù)環(huán)境的作用,但外觀并不需要過多的裝飾。國(guó)外的展覽中心一般都很注重經(jīng)濟(jì)實(shí)用性,許多展覽中心外觀并不豪華,直接采用清水混凝土工藝,看上去類似廠房或倉(cāng)庫(kù),但展商和觀眾需要的設(shè)施功能一應(yīng)俱全,非常經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

        ②展廳面積。一般情況下,展廳內(nèi)規(guī)劃的展位數(shù)量決定了需要多大的凈面積,在考慮展場(chǎng)出入口、通道、防火安全等因素的基礎(chǔ)上適當(dāng)放寬。通常展廳面積約為展示凈面積的兩倍,還要加上主辦單位的工作場(chǎng)地或服務(wù)區(qū)等空間面積。展廳輔助面積太小會(huì)給人擁擠、局促的感覺,而太大又會(huì)給人一種冷清空蕩、人氣不旺的感覺。國(guó)外現(xiàn)代化展覽中心的展廳較多都是單層、單體,單體建筑1萬m2左右的展廳,最好呈長(zhǎng)方形,觀眾不容易迷失方向,處于人眼的正常視覺范圍內(nèi),又有長(zhǎng)寬的比例。展廳最好可以自由分隔使用,所有展區(qū)的使用價(jià)值均等。例如,上海新國(guó)際博覽中心即由多個(gè)面積相等的單層展廳組成。

        ③展廳的高度。通常與底層相比,展廳的樓層越高觀眾就會(huì)越少,這和展品進(jìn)出的方便性及觀眾的心理因素有關(guān)。因此,展廳最好是單層,層高應(yīng)符合經(jīng)營(yíng)定位、展臺(tái)設(shè)計(jì)、布展作業(yè)和展示效果。過低的天花板無法滿足某些展覽要求,如大型設(shè)備展等,它會(huì)阻礙較高的設(shè)備安置和演示,而且影響聲音的發(fā)散和空氣的流通。但是,超標(biāo)準(zhǔn)過于高大的展館不但浪費(fèi)建設(shè)投資資源和經(jīng)營(yíng)維護(hù)成本,又會(huì)使置身其內(nèi)的參展商和觀眾產(chǎn)生渺小的感覺。一般來說,展廳的每層高度在10~15 m是基于一般展品展臺(tái)設(shè)計(jì)的要求,比較適中。

        ④地面條件。地面條件包括地面狀況和地面承重條件。大部分展場(chǎng)的地面為混凝土,如果鋪地毯,在吸音和觀展方面都會(huì)產(chǎn)生很好的效果。地面的承重條件如何,決定了能否展示重型的設(shè)備,有些重型機(jī)械展對(duì)這方面要求就很高。在展品運(yùn)輸、展品安置和展品操作等方面均應(yīng)考慮地面承重能力。展覽中心必須提供分區(qū)的地面承重?cái)?shù)據(jù),以便于布展和保障展覽活動(dòng)的安全。如對(duì)地面承重條件有疑問,展覽主辦單位應(yīng)在展品搬入前向展覽中心查詢,并告知參展單位。

        除了以上幾點(diǎn)外,在展廳規(guī)劃中還有很多細(xì)節(jié)問題要加以仔細(xì)考慮,如出入口、衛(wèi)生間、通道寬度等,這些部分規(guī)劃得是否合理,與展覽活動(dòng)能否順利進(jìn)行也有著密切的關(guān)系。新型展覽中心一般都在展館入口處安放多臺(tái)門口機(jī),采用條形碼、磁卡、電子卡等讀卡過閘的管理方式,觀眾和來賓在進(jìn)入展館前必須先登記個(gè)人信息并領(lǐng)取卡片,方可憑卡進(jìn)入。入口可分為一般觀眾、專業(yè)觀眾、工作人員入口等,便于管理及統(tǒng)計(jì)。在展廳中,要根據(jù)人流量設(shè)置足夠的人員出入口,根據(jù)物流量設(shè)置足夠的通往卸貨區(qū)的出入口。這可以滿足功能區(qū)分的需要,以及分解集中辦展時(shí)的大量人流和物流。另外,緊急出口必須標(biāo)示清楚,便于疏散。通道寬度關(guān)系到展品運(yùn)輸?shù)膱?chǎng)地安全,在規(guī)劃時(shí)必須綜合考慮場(chǎng)內(nèi)人流量、防火需要等因素。在展覽期間一定要保證通道的暢通,不允許展品、廢棄物品等胡亂堆放在通道上。衛(wèi)生間也不容忽視,它是體現(xiàn)展覽中心服務(wù)水平的重要場(chǎng)所,一要方便人們就近使用,二要時(shí)刻保持清潔,三要與展覽規(guī)模相匹配。

        (5)布展空間規(guī)劃

        展廳規(guī)劃服務(wù)于展覽活動(dòng),在布展時(shí),展示設(shè)計(jì)的每個(gè)具體空間與展廳的整體規(guī)劃將發(fā)生密切的聯(lián)系。因此,展廳需要考慮布展空間規(guī)劃問題。

        展廳的平面規(guī)劃應(yīng)根據(jù)展示內(nèi)容的分類劃分各種陳列功能的場(chǎng)地范圍,按照展出內(nèi)容的密度、載重、動(dòng)力負(fù)荷,結(jié)合總體平面的面積合理分配位置,確定具體尺度。同時(shí),要考慮出入口、觀眾流線、客流量、消防通道等因素,結(jié)合展覽會(huì)的性質(zhì)特點(diǎn),規(guī)劃出公共場(chǎng)地的活動(dòng)面積。

        展廳的立面規(guī)劃應(yīng)在平面圖的基礎(chǔ)上,根據(jù)各種展示功能的地面分區(qū),考慮展線的分配,確定具體的展示內(nèi)容和表現(xiàn)形式。要結(jié)合展示內(nèi)容和表現(xiàn)形式,以及展出場(chǎng)地現(xiàn)存的建筑結(jié)構(gòu)、風(fēng)格來實(shí)現(xiàn)空間的過渡和組織處理,考慮協(xié)調(diào)空間環(huán)境的方方面面。

        總之,展覽中心的場(chǎng)館規(guī)劃要以人為本,注意空間環(huán)境的開放性、通透感、有機(jī)性等,方便展覽活動(dòng)的開展,且給人以自由親切的感知;盡量使用新材料、新技術(shù),積極運(yùn)用高科技成果;各種設(shè)計(jì)必須與四周的環(huán)境達(dá)到協(xié)調(diào),而且都不會(huì)造成環(huán)境污染,符合可持續(xù)發(fā)展的要求。

        2)會(huì)展場(chǎng)館選址時(shí)必須注意的幾個(gè)方面

        一個(gè)優(yōu)秀的會(huì)展中心場(chǎng)館規(guī)劃,應(yīng)堅(jiān)持內(nèi)容與形式的統(tǒng)一、整體與局部的統(tǒng)一、科學(xué)與藝術(shù)的統(tǒng)一。但是規(guī)劃不能超越現(xiàn)實(shí),合理的規(guī)劃離不開恰當(dāng)?shù)倪x址。

        通常會(huì)展場(chǎng)館建筑在選址時(shí)必須注意以下幾個(gè)方面:

        ①會(huì)展場(chǎng)館建筑地規(guī)劃應(yīng)與城市總體規(guī)劃相一致。一個(gè)城市會(huì)議中心或展覽中心的建筑規(guī)劃,應(yīng)服從該城市的總體規(guī)劃,要與該城市的性質(zhì)、發(fā)展方向、人口規(guī)模、城市布局和功能分區(qū)相一致。會(huì)展場(chǎng)館建筑的選址、數(shù)量、規(guī)模和位置分布,均應(yīng)以城市總體規(guī)劃為依據(jù)。

        ②大型會(huì)展建筑是人群集會(huì)交流的公共場(chǎng)所,人流、車流、物流量都很大,為便于會(huì)展活動(dòng)的進(jìn)行,其選址應(yīng)適當(dāng)避開城市的鬧市區(qū),與城市中心應(yīng)有一定的距離。在會(huì)展建筑的周圍,應(yīng)該道路通暢,交通方便,會(huì)展場(chǎng)館的四周應(yīng)與城市的主干道及機(jī)場(chǎng)、火車站、高速公路、地鐵、海運(yùn)河運(yùn)碼頭相通,而且要有足夠的停車場(chǎng)地,便于大量的人流和物流能在相對(duì)集中的時(shí)間和空間內(nèi)快速移動(dòng)、聚集和分散。會(huì)展場(chǎng)館與周邊交通示意圖如圖1-4所示。

        ③會(huì)展場(chǎng)館是具有藝術(shù)鑒賞價(jià)值的建筑,因此,其選址應(yīng)對(duì)環(huán)境質(zhì)量有較高的要求,一般宜選在風(fēng)景優(yōu)美、環(huán)境幽靜或有一定紀(jì)念意義的地段。在設(shè)計(jì)時(shí)要與環(huán)境融為一體,充分利用和發(fā)揮環(huán)境的優(yōu)勢(shì),創(chuàng)造良好的環(huán)境氣氛,使展覽建筑起到美化城市環(huán)境、豐富城市景觀的作用。在歷史遺跡、名勝古跡等特定區(qū)域內(nèi)修建的會(huì)展場(chǎng)館,應(yīng)考慮有利于保護(hù)這一特定范圍內(nèi)的歷史文化遺址。

        圖1-4 長(zhǎng)春(a)、南寧(b)國(guó)際會(huì)展中心周邊交通示意圖

        ④配套設(shè)施要體現(xiàn)以人為本,在會(huì)展場(chǎng)館建筑周圍應(yīng)有較完善的城市公共設(shè)施和生活服務(wù)設(shè)施,如自來水供水系統(tǒng),煤氣供氣系統(tǒng),供熱、供電系統(tǒng),郵電通信和網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施等。還需要有配套較全的具備各種檔次的酒店,能滿足參會(huì)、參展人員不同的消費(fèi)水平;同時(shí),應(yīng)考慮設(shè)置較大型的購(gòu)物商場(chǎng)、娛樂中心和寫字樓。

        ⑤會(huì)展建筑要注意選擇良好的朝向,便于會(huì)議廳、展廳的自然通風(fēng)和自然采光,這樣既便于公眾參會(huì)、參展、參觀,又有利于展品的保存和防護(hù),也可減少能源的消耗和有利環(huán)保。此外,展覽建筑還要與城市的工業(yè)區(qū)保持一定距離,以免受到污水、煙塵、噪聲以及有害氣體的污染。

        ⑥由于城市建設(shè)是不斷發(fā)展的,因此,會(huì)展建筑也應(yīng)有較長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展規(guī)劃。在會(huì)展場(chǎng)館選址時(shí)就要留有足夠的預(yù)留地,可先用作露天廣場(chǎng)、露天展場(chǎng)、停車場(chǎng)、綠化用地、娛樂活動(dòng)場(chǎng)所等,待時(shí)機(jī)成熟再擴(kuò)建發(fā)展,根據(jù)實(shí)力分期建設(shè),拓展經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和增值空間。有的則可結(jié)合城市規(guī)劃,利用會(huì)展建筑對(duì)周邊的開發(fā)所起的帶動(dòng)作用,將片區(qū)規(guī)劃成城市的副中心。

        ⑦會(huì)展場(chǎng)館是一個(gè)城市舉辦會(huì)展節(jié)事活動(dòng)的重要場(chǎng)所,也是城市的標(biāo)志性建筑。當(dāng)今會(huì)展旅游已成為城市旅游市場(chǎng)的一個(gè)重要組成部分,必須滿足參展參會(huì)人員安排所在地的會(huì)展商務(wù)旅游的要求,因此,選址時(shí)應(yīng)考慮自身的景點(diǎn)效應(yīng)與周邊地區(qū)或景點(diǎn)旅游休閑環(huán)境的有機(jī)結(jié)合。

        1.1.5 功能定位與平面布局

        1)功能定位

        當(dāng)代會(huì)展場(chǎng)館建筑在功能分布上,追求以會(huì)展活動(dòng)為主的多功能配套服務(wù)的組合。在建筑表現(xiàn)上,追求一種生活化和商業(yè)服務(wù)氣氛,并盡量充實(shí)、豐富和加強(qiáng)建筑的文化內(nèi)涵;在會(huì)展建筑與環(huán)境的關(guān)系上,追求會(huì)展建筑與城市環(huán)境的相互融合,使會(huì)展建筑成為美化城市環(huán)境的重要組成部分。

        會(huì)展市場(chǎng)的發(fā)展有其自然的規(guī)律,它受到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)總量等的制約。目前,國(guó)內(nèi)有些新建成的會(huì)展場(chǎng)館建設(shè)規(guī)模大、豪華氣派,不愧是標(biāo)志性建筑,但使用率不高,長(zhǎng)時(shí)間閑置,遠(yuǎn)沒有達(dá)到預(yù)期的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),效益較差。主要原因是脫離當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,盲目建館,片面追求面積大、裝修檔次高,貪大求洋、貪大求貴。這不僅造成使用率低下、資源嚴(yán)重浪費(fèi),同時(shí)也增加了協(xié)調(diào)會(huì)展市場(chǎng)的難度。當(dāng)會(huì)展場(chǎng)館明顯供過于求時(shí),勢(shì)必造成場(chǎng)館之間的惡性競(jìng)爭(zhēng),搞亂了價(jià)格行情,如有些人形容的“五星級(jí)的場(chǎng)館,大眾化的消費(fèi)”。而當(dāng)會(huì)展場(chǎng)館供不應(yīng)求時(shí),則會(huì)出現(xiàn)哄抬價(jià)格甚至要求客戶簽訂霸王條款的現(xiàn)象。因此,一味追求會(huì)展場(chǎng)館的建設(shè)規(guī)模與豪華皆非明智之舉,國(guó)外的許多會(huì)展場(chǎng)館建筑設(shè)計(jì)特別注重技術(shù)性、功能性和實(shí)用性的經(jīng)驗(yàn)值得學(xué)習(xí)和借鑒。

        國(guó)外的會(huì)展場(chǎng)館建設(shè),其面積大小均與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)規(guī)模、容量和對(duì)外輻射力相結(jié)合,發(fā)達(dá)國(guó)家的主要城市展館面積較大,一般超過10萬m2,而多數(shù)受經(jīng)濟(jì)容量和輻射度的限制一般在4萬~5萬m2以內(nèi),并突出會(huì)展及相關(guān)的配套服務(wù)功能,確保使用率和經(jīng)濟(jì)效益。通常展廳的建筑面積應(yīng)占整個(gè)展覽建筑面積的40%以上。德國(guó)漢諾威展覽中心、科隆展覽中心實(shí)景如圖1-5所示。

        會(huì)展場(chǎng)館是為參會(huì)者、參展商和觀眾提供服務(wù)的場(chǎng)所,因此,在設(shè)計(jì)和建造時(shí)應(yīng)處處體現(xiàn)“以人為本”的思想,主要表現(xiàn)在會(huì)展場(chǎng)館周邊應(yīng)有良好的交通運(yùn)輸條件和住宿、餐飲、娛樂、購(gòu)物、停車的條件,展會(huì)期間能夠提供“一條龍”的服務(wù)。

        會(huì)展場(chǎng)館至少必須滿足三類人員的需要:即參觀和參會(huì)者;會(huì)展活動(dòng)的主(承、協(xié))辦者和參展商;會(huì)展場(chǎng)館的管理者。會(huì)展場(chǎng)館的建設(shè)還要充分發(fā)揮現(xiàn)代科技的作用,應(yīng)配備智能化程度較高的各項(xiàng)系統(tǒng)以滿足現(xiàn)代會(huì)議和展覽的要求。

        圖1-5 德國(guó)漢諾威展覽中心(a)、科隆展覽中心(b)實(shí)景

        2)平面布局

        會(huì)展場(chǎng)館的建筑要求人流與貨流和辦公人員的出入不互相干擾,避免交叉;在規(guī)定的建筑面積內(nèi),規(guī)劃各單項(xiàng)建筑的位置,布置橫向與縱向的道路交通,安排廣場(chǎng)、庭院、綠化美化設(shè)施,配置地下地上工程管線等,屬于建筑的總體平面布局,它是整個(gè)建筑設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。

        (1)會(huì)展場(chǎng)館的種類

        我國(guó)的會(huì)展場(chǎng)館按其建設(shè)與規(guī)劃布局及功能結(jié)構(gòu)形態(tài)分,大體上可以分為單體式和分體式兩大類。

        ①單體式結(jié)構(gòu)。單體式結(jié)構(gòu)是指展覽場(chǎng)所和會(huì)議場(chǎng)所及其他功能區(qū)合為一體的建設(shè)體結(jié)構(gòu),我國(guó)絕大多數(shù)的會(huì)展場(chǎng)館都是單體式建筑。由于受“同一個(gè)會(huì)展相關(guān)活動(dòng)都在一個(gè)屋檐下進(jìn)行”的指導(dǎo)思想影響,許多地方的會(huì)展場(chǎng)館都以單體式建筑來設(shè)計(jì)。例如,中國(guó)出口商品交易會(huì)琶洲展館是目前亞洲最大的會(huì)展中心,同時(shí)創(chuàng)下兩項(xiàng)“世界第一”(即單體展館面積最大———39.5萬m2;鋼橫架跨度世界最長(zhǎng)———每個(gè)展廳的頂部由6個(gè)長(zhǎng)達(dá)126.6 m的大跨度預(yù)應(yīng)力張弦梁鋼管桁架支撐著,是世界上跨度最大的鋼橫架)。又如,廈門國(guó)際會(huì)議展覽中心一期工程建筑面積16萬m2,東莞國(guó)際會(huì)展中心建筑面積10萬m2,都是單體建筑結(jié)構(gòu)的會(huì)展場(chǎng)館,如圖1-6所示。

        ②分體式結(jié)構(gòu)。分體式結(jié)構(gòu)是指同一個(gè)會(huì)展中心或會(huì)展場(chǎng)館中的不同場(chǎng)館相對(duì)獨(dú)立建設(shè)、可分可合,展覽場(chǎng)所和會(huì)議場(chǎng)所分開。采用分體式結(jié)構(gòu)的一般都是以展覽為主要功能的場(chǎng)館或會(huì)展中心,如,北京中國(guó)國(guó)際展覽中心、廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心等。我國(guó)20世紀(jì)90年代以前建設(shè)的會(huì)展場(chǎng)館有一些是分體式結(jié)構(gòu),但現(xiàn)在這種結(jié)構(gòu)越來越少,一是由于分體式結(jié)構(gòu)占用土地多,二是現(xiàn)在會(huì)議和展覽的關(guān)系日益密切,展中有會(huì),會(huì)中有展。

        圖1-6 單體式會(huì)展中心建筑結(jié)構(gòu)

        廈門國(guó)際會(huì)議展覽中心一期工程(a)、東莞國(guó)際會(huì)展中心(b)一層平面圖

        不管是單體式結(jié)構(gòu)還是分體式結(jié)構(gòu)都各有特點(diǎn),都必須要考慮經(jīng)營(yíng)成本,注意運(yùn)行費(fèi)用的節(jié)約。特別是單體式場(chǎng)館設(shè)計(jì)時(shí)必須考慮分段隔離使用的功能,避免因單體規(guī)模過大,而小規(guī)模的會(huì)議或展覽使用場(chǎng)館時(shí)在照明、電梯、空調(diào)、保安、保潔等方面造成人力和能源的浪費(fèi),及轉(zhuǎn)嫁給客戶難以接受的價(jià)格等,國(guó)內(nèi)有些單體式會(huì)展場(chǎng)館已經(jīng)出現(xiàn)類似的問題。分體式建筑結(jié)構(gòu)的中國(guó)國(guó)際展覽中心(老館)、貴陽(yáng)國(guó)際會(huì)展中心展廳分布圖,如圖1-7所示。

        圖1-7 分體式會(huì)展中心建筑結(jié)構(gòu)

        中國(guó)國(guó)際展覽中心(老館)(a)、貴陽(yáng)國(guó)際會(huì)展中心(b)展廳分布圖

        (2)展覽建筑的布局模式

        集中對(duì)稱式布局:把展覽建筑的各個(gè)部分集中在一幢緊密連接的大樓之內(nèi),其主體部分位于中軸線上,各群體建筑按中軸線左右對(duì)稱排列。這種模式面積集中,節(jié)省用地,建筑主次分明,空間序列有較強(qiáng)導(dǎo)向性和縱深感,形式感比較端莊嚴(yán)謹(jǐn)、緊湊整齊。新中國(guó)成立后第一代展覽館和博物館較多采用這種布局,其不足是缺少變化。

        并行式:各展廳相對(duì)獨(dú)立并行布置于主要人流通道的兩側(cè),裝卸貨部分位于展廳外側(cè)或展廳之間,總體布局成魚骨狀。其特點(diǎn)是交通流線簡(jiǎn)潔,便于兩側(cè)展廳單獨(dú)或聯(lián)合使用,尤其實(shí)用于規(guī)模較大的會(huì)展中心。

        環(huán)繞式:各展廳圍繞中心庭院布置,中心庭院可作為室外展場(chǎng)或休息區(qū),或把會(huì)議服務(wù)部分設(shè)置在這里為所有展廳服務(wù),裝卸貨部分在展廳外側(cè)。其特點(diǎn)是整體布局緊湊,人行距離短。但各展廳分別使用時(shí)靈活性小,易產(chǎn)生人流干擾,識(shí)別性相對(duì)較差。

        串聯(lián)式:各展廳順次相連,人流通道位于展廳一側(cè)。其優(yōu)點(diǎn)是擴(kuò)建比較靈活,分期建設(shè)對(duì)展館的運(yùn)營(yíng)影響小,但人流路線長(zhǎng)且復(fù)雜,需要增加入口和服務(wù)設(shè)施數(shù)量。

        集中均衡式布局:展覽建筑的各部分仍采取集中設(shè)置的方式,主體部分也位于中軸線上,但各群體部分不按中軸線做左右對(duì)稱式排列,而是在中軸線兩側(cè)做不等量、不等距的排列,追求感覺上的效果。此布局突破了對(duì)稱式布局的僵硬感覺,增添了變化和生氣。

        分散對(duì)稱式布局:展覽建筑的各個(gè)部分分別獨(dú)立設(shè)置,不直接相連。其主體建筑仍安排在中軸線上,其余建筑群在兩側(cè)做等距、等量的排列。這種布局方式分區(qū)明確,互不干擾,還可以安排較多的綠地、庭院和活動(dòng)空間,同時(shí)還有利于自然采光和通風(fēng)。

        分散均衡式布局:這種布局方法與分散對(duì)稱式布局不同之處在于布置群體建筑時(shí)不做等距、等量排列,而是做遠(yuǎn)近、大小、高低等不同變化的安排,求得感覺上的平衡。它在布局上較對(duì)稱式布局有更大的靈活性。

        分散自由式布局:不遵循一定中軸線的自由靈活的平面布局。大型博覽會(huì)、展覽會(huì),因規(guī)模大、占地廣,受地形地貌限制較多,而且這類大型公共建筑,人流量很大,也不便過分集中設(shè)置。這就需要把整個(gè)展覽建筑按功能不同分為若干區(qū)域,使各區(qū)內(nèi)的建筑保持相對(duì)的獨(dú)立,組成一個(gè)靈活多變、活潑自由、疏密有致的總體布局。這種布局方式,可以巧妙地結(jié)合自然環(huán)境因地制宜地進(jìn)行安排,在造型和體量上也可以高低錯(cuò)落,自由變化,形成豐富多變的建筑空間序列,給人以親切舒暢的感覺。香港國(guó)際會(huì)展中心、福州海峽國(guó)際會(huì)展中心如圖1-8所示。

        圖1-8 香港國(guó)際會(huì)展中心(a)、福州海峽國(guó)際會(huì)展中心(b)

        (3)會(huì)議建筑的布局

        在會(huì)議中心內(nèi),一般應(yīng)劃分出獨(dú)立的會(huì)議區(qū)域,把會(huì)議區(qū)和餐飲等其他區(qū)域分開,盡量使會(huì)議室避開吵鬧的地方,以便把干擾降到最低點(diǎn),確保會(huì)議的效果。商務(wù)中心和會(huì)間休息區(qū)要靠近會(huì)議室,以便提供方便的服務(wù)。

        為了給會(huì)議團(tuán)體提供舒適的環(huán)境,會(huì)議場(chǎng)館必須合理地規(guī)劃和使用會(huì)議室的空間,使得會(huì)議空間得到充分利用。規(guī)劃和管理中主要考慮以下幾點(diǎn):

        ①會(huì)議室面積。會(huì)議室一般要大小規(guī)模俱全,大到可以容納幾千人的會(huì)議室,小到可以供幾個(gè)人使用的貴賓洽談室,以滿足不同規(guī)模的會(huì)議團(tuán)體的需要。對(duì)于某個(gè)特定的會(huì)議活動(dòng),確定合適的會(huì)議室面積時(shí)要考慮的因素有:預(yù)期出席人數(shù),布局,所需視聽設(shè)備數(shù)量和種類,放置衣架及資料的空間等。另外,會(huì)議場(chǎng)館還應(yīng)該設(shè)有一些可以使用氣墻或者折疊隔離門進(jìn)行拆分的會(huì)議室,這類會(huì)議室具有很大的靈活性,比較適合有分組活動(dòng)的培訓(xùn)類會(huì)議。

        會(huì)議場(chǎng)館向外界提供的促銷材料中應(yīng)附有清晰的會(huì)議室平面圖和效果圖,并保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。比例圖上應(yīng)標(biāo)明會(huì)議室的尺寸、天花板的高度、各種最常用布局下的客容量,還有門、窗、柱子、電梯、電源、視頻、寬帶插口和阻礙物等細(xì)節(jié)。會(huì)議廳平面圖如圖1-9所示。

        ②座位和布局。會(huì)議室應(yīng)具有不同的空間布局形式,如禮堂式、劇院式、教學(xué)式等,以適合不同種類和規(guī)模的會(huì)議活動(dòng)。會(huì)議室的布局應(yīng)顯示座位的擺放類型。有時(shí),會(huì)議室的使用率很高,同一個(gè)會(huì)議室常常在一天內(nèi)有好幾場(chǎng)會(huì)議,而且間隔很短。這就要求會(huì)議室布置時(shí)要考慮下一場(chǎng)會(huì)議的形式,確定布局是否一致,是否有足夠的時(shí)間來調(diào)整。最好能設(shè)法將相類似的會(huì)議排在一起,使所需要的人力和設(shè)備調(diào)整時(shí)間減到最少。會(huì)議廳座位平面圖如圖1-10所示。

        圖1-9 會(huì)議廳平面圖

        圖1-10 會(huì)議廳座位平面圖

        ③會(huì)議室用具。會(huì)議室用具主要包括桌椅、平臺(tái)、講臺(tái)等。桌椅的設(shè)置要特別符合人體工程學(xué)的原理。會(huì)議有時(shí)可能持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間,與會(huì)者需要一直集中注意力,因此,桌椅使與會(huì)者感到舒適很重要。桌子一般的標(biāo)準(zhǔn)高度是60 cm,寬度最好能夠隨意組合,布置時(shí)以座位間隔舒適為原則。椅子要扶手椅、折疊椅等,要根據(jù)會(huì)議需要的情況來選擇合適的高度和樣式。平臺(tái)使用在不同的場(chǎng)合,特別是為宴會(huì)和講話者升高主席臺(tái)的位置,其長(zhǎng)度可以任意組合,搭建時(shí)需要仔細(xì)檢查安全規(guī)定。講臺(tái)有桌式或地面式之分。要在講臺(tái)上準(zhǔn)備好照明固定裝置和足夠長(zhǎng)的電線,保證能夠接到電源插口。要確保在頂燈關(guān)閉時(shí)講臺(tái)照明的電源不會(huì)被同時(shí)切斷。講臺(tái)還要備有網(wǎng)絡(luò)線供演講者使用電腦和投影儀進(jìn)行演講。一般來說,永久式主席臺(tái)允許安置供演講者直接操縱燈光和視聽設(shè)備的控制器,而便攜式講臺(tái)適用于臨時(shí)性布置,它只要配有音響系統(tǒng)并能夠連接普通電源插口就可以了。選擇會(huì)議室家具時(shí)要考慮家具的牢固性、耐用性,便于操作、儲(chǔ)藏,不使用時(shí)應(yīng)當(dāng)可以摞在一起,為了避免過多的搬運(yùn)和儲(chǔ)藏,最好是購(gòu)置多用途的會(huì)議室家具(永久式會(huì)議室的家具除外)。

        總之,不論哪一種平面布局方式都要做到建筑與環(huán)境相統(tǒng)一,主體與群體相聯(lián)系,人流、車流、物流互不干擾,強(qiáng)調(diào)其實(shí)用性,充分滿足會(huì)展活動(dòng)的各種需求。

        1.1.6 會(huì)展場(chǎng)館的建筑構(gòu)成

        會(huì)展場(chǎng)館的建筑和設(shè)備,是會(huì)展場(chǎng)館的基礎(chǔ)設(shè)施,是舉辦會(huì)議、展覽活動(dòng)必不可少的重要的物質(zhì)條件。

        會(huì)展建筑與設(shè)備是為會(huì)展活動(dòng)服務(wù)的,有它特殊的功能要求。同時(shí),會(huì)展場(chǎng)館又是城市中主要的公共建筑,大型會(huì)展建筑往往是一個(gè)城市或地區(qū)文化與文明程度的象征,有時(shí)甚至成為一個(gè)國(guó)家、一個(gè)時(shí)代的象征。會(huì)展建筑對(duì)形成具有特色的城市景觀,發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

        會(huì)展建筑是物質(zhì)文明與精神文明的統(tǒng)一,是技術(shù)與藝術(shù)的結(jié)合。在建筑表現(xiàn)上,追求一種生活化和商業(yè)服務(wù)性氣氛;在功能分布上,追求以會(huì)展為主的多功能服務(wù),不同性質(zhì)的場(chǎng)館各有側(cè)重,并應(yīng)盡量充實(shí)、豐富和加強(qiáng)建筑的文化內(nèi)涵;在展品展示方式上,追求欣賞式和參與式;在會(huì)展環(huán)境上,追求建筑與城市環(huán)境的相互融合,使會(huì)展建筑成為美化城市環(huán)境的重要組成部分。

        因此,通常會(huì)展場(chǎng)館建筑群的組成必須包括:

        ①展示陳列建筑(展覽大廳);

        ②會(huì)議活動(dòng)建筑(大小會(huì)議廳、多聲道同聲傳譯報(bào)告廳、放映廳、洽談廳、接見廳等);

        ③倉(cāng)儲(chǔ)保管建筑(器材倉(cāng)庫(kù)、展品倉(cāng)庫(kù)、保稅倉(cāng)庫(kù)、卸貨平臺(tái)等);

        ④展覽工程設(shè)計(jì)制作車間(展具、展架、器材裝配、布展工程、特裝制作等);

        ⑤公共活動(dòng)建筑(大堂、多功能廳、門廳、貴賓室、接待室、文體表演及慶典活動(dòng)空間等);

        ⑥信息和新聞服務(wù)建筑(信息中心、新聞發(fā)布中心等);

        ⑦商貿(mào)建筑(購(gòu)物中心、商務(wù)活動(dòng)中心等);

        ⑧配套服務(wù)用房(海關(guān)、商檢、銀行、保險(xiǎn)、郵政、快遞、運(yùn)輸、出租、旅行社、票務(wù)、急救室、商務(wù)中心、綜合服務(wù)部等);

        ⑨生活服務(wù)建筑(賓館、飯店、餐廳和廚房、中西餐廳、快餐廳、清真餐廳、飲料間、小賣部、衛(wèi)生間、物品寄存處等);

        ⑩行政管理建筑(辦公用房、經(jīng)營(yíng)和物業(yè)管理用房、組委會(huì)辦公用房等);

        展館設(shè)備工程用房(變電站、配電房、中央空調(diào)設(shè)備間、消防監(jiān)控室、廣播室、電話交換機(jī)房、空壓機(jī)房、鍋爐房、熱源交換站、蓄水池、水泵房、污水處理站、智能化中心、洗衣房、保潔工作間、垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站等);

        樓梯間、電梯間、公共過道、連廊等;

        貴賓通道、殘疾人無障礙通道;

        固定廣告位(路牌、立柱廣告、大型顯示屏、會(huì)標(biāo)燈箱等);

        大型停車場(chǎng)(地下、露天);

        廣場(chǎng)、露天展場(chǎng)、廣場(chǎng)文化活動(dòng)空間、管理用房、公廁等;

        門衛(wèi)值班室、售票處、專業(yè)觀眾登記處、咨詢服務(wù)處等;

        ……

        會(huì)展場(chǎng)館建筑分布圖如圖1-11所示。

        圖1-11 會(huì)展場(chǎng)館建筑分布圖

        1.1.7 會(huì)展場(chǎng)館的環(huán)境設(shè)計(jì)及環(huán)境設(shè)施

        會(huì)展場(chǎng)館環(huán)境設(shè)計(jì)是解決會(huì)展建筑與周圍環(huán)境的聯(lián)系、過渡和協(xié)調(diào)的設(shè)計(jì)。它包括建筑物周圍的綠化設(shè)計(jì),道路設(shè)計(jì),大門與圍墻設(shè)計(jì),園林、庭院與小品設(shè)計(jì),室外空間的組織與設(shè)計(jì)和室外燈光照明設(shè)計(jì)等。

        會(huì)展場(chǎng)館的設(shè)計(jì)包含自然環(huán)境與社會(huì)環(huán)境兩個(gè)方面,而自然環(huán)境的設(shè)計(jì)又結(jié)合到會(huì)展場(chǎng)館選址之中。在自然環(huán)境設(shè)計(jì)中,一般將展覽館分為展覽陳列區(qū)、展覽服務(wù)區(qū)、會(huì)議區(qū)、會(huì)議服務(wù)區(qū)、人流集散廣場(chǎng)與后勤工作人員的生活區(qū)等幾個(gè)部分。

        在總的布局中,會(huì)展中心建筑基地覆蓋率宜在30%左右,應(yīng)留有適當(dāng)?shù)膹V場(chǎng)、道路和綠化帶。主要出入口應(yīng)便于人員集散往來,路線清晰、流暢。大型的會(huì)展場(chǎng)館應(yīng)有足夠的群眾活動(dòng)廣場(chǎng)和停車場(chǎng)。陳列品出入口應(yīng)與人流出入口有一定距離,還要有停放場(chǎng)地,供裝卸運(yùn)輸使用。人流、貨流與會(huì)展工作人員不僅要有各自的出入口,一些大型會(huì)展場(chǎng)館還要有貴賓接待室和出入口,防止不必要的干擾。

        在具體的設(shè)計(jì)中,可結(jié)合室內(nèi)、室外的陳列區(qū)設(shè)置一些雕塑小品、綠叢、樹木、水池,由內(nèi)到外,逐漸過渡到廣場(chǎng)中。在建筑布局上,應(yīng)與周圍的建筑、環(huán)境協(xié)調(diào)、統(tǒng)一,創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的建筑群體,美化城市。

        在會(huì)展場(chǎng)館建筑環(huán)境的設(shè)施中還應(yīng)安排好室外照明設(shè)施,如大型燈柱、路燈、地?zé)簟?biāo)志燈(含燈光指示牌)、建筑立面夜景幻光照明、建筑輪廓裝飾燈。還有會(huì)展場(chǎng)館的標(biāo)志、大型立柱廣告、路牌、廣告櫥窗等也必須一并統(tǒng)籌安排。會(huì)展場(chǎng)館建筑立面夜景幻光照明效果圖如圖1-12所示。

        圖1-12 會(huì)展場(chǎng)館建筑立面夜景幻光照明效果圖

        《中華人民共和國(guó)國(guó)旗法》第八條指出:“舉行重大慶祝、紀(jì)念活動(dòng),大型文化、體育活動(dòng),大型展覽會(huì),可以升掛國(guó)旗。”會(huì)展場(chǎng)館是一個(gè)城市的公共標(biāo)志性建筑,經(jīng)常舉行重大活動(dòng),因此,國(guó)旗區(qū)在會(huì)展場(chǎng)館的環(huán)境設(shè)施中是十分重要的項(xiàng)目,必須按照《國(guó)旗法》的規(guī)定設(shè)置旗桿和升旗?!秶?guó)旗法》第十五條還指出:“升掛國(guó)旗,應(yīng)當(dāng)將國(guó)旗置于顯著的位置。列隊(duì)舉持國(guó)旗和其他旗幟行進(jìn)時(shí),國(guó)旗應(yīng)當(dāng)在其他旗幟之前。國(guó)旗與其他旗幟同時(shí)升掛時(shí),應(yīng)當(dāng)將國(guó)旗置于中心、較高或者突出的位置。在外事活動(dòng)中同時(shí)升掛兩個(gè)以上國(guó)家的國(guó)旗時(shí),應(yīng)當(dāng)按照外交部的規(guī)定或者國(guó)際慣例升掛?!眹?guó)內(nèi)會(huì)議展覽活動(dòng)舉辦期間通常升掛國(guó)旗和館旗,有的以會(huì)旗代替館旗;舉辦國(guó)際會(huì)展活動(dòng)則懸掛各參辦參展國(guó)的國(guó)旗。國(guó)旗涉及國(guó)家的尊嚴(yán),旗桿和纜繩一定要牢固結(jié)實(shí)(通常使用鋼絲繩,結(jié)構(gòu)有手動(dòng)和電動(dòng)),同時(shí)要有專人管理。會(huì)展場(chǎng)館國(guó)旗區(qū)效果圖如圖1-13所示。

        圖1-13 會(huì)展場(chǎng)館國(guó)旗區(qū)效果圖

        1.1.8 設(shè)計(jì)與競(jìng)標(biāo)

        在規(guī)劃與設(shè)計(jì)會(huì)展建筑時(shí),不僅要把會(huì)議廳、展廳建筑作為主體優(yōu)先安排,而且在安排其他配套建筑與設(shè)施時(shí),也要緊緊圍繞有利于會(huì)展活動(dòng)的開展加以通盤考慮。

        會(huì)展業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家建設(shè)的會(huì)展場(chǎng)館都比較注重實(shí)用性,而我國(guó)許多城市建設(shè)會(huì)展中心項(xiàng)目時(shí),往往把它當(dāng)成城市的形象工程,較多強(qiáng)調(diào)其外表的美觀和設(shè)計(jì)的獨(dú)特,忽略了主要功能與實(shí)用性,一味追求形象和標(biāo)志性,造成許多浪費(fèi)。會(huì)展場(chǎng)館是大型的公共建設(shè)項(xiàng)目,建筑耗資巨大,在設(shè)計(jì)和規(guī)劃中既要考慮標(biāo)志性更要注重實(shí)用性,要將其建成有生命力的,能夠長(zhǎng)期保值和增值的,具有功能性與實(shí)用性的建筑,應(yīng)廣泛征求專家和業(yè)內(nèi)人士的意見,進(jìn)行多方面的論證和可行性調(diào)查,而不能僅由少數(shù)人決策的一時(shí)激情而倉(cāng)促上馬,顧此失彼而留下許多遺憾。

        北京展覽館如圖1-14所示,是20世紀(jì)50年代的建筑,無疑是雄偉壯觀的標(biāo)志性建筑,但作為會(huì)展場(chǎng)館,在場(chǎng)地和空間的利用、展廳布局、各項(xiàng)會(huì)議展覽及配套功能和現(xiàn)代化程度等方面,與半個(gè)世紀(jì)后的現(xiàn)代會(huì)展場(chǎng)館比較就顯得有許多不足。

        上海新國(guó)際博覽中心如圖1-15所示,建筑大量采用鋼結(jié)構(gòu)與玻璃幕墻,沒有較多豪華的裝飾,既經(jīng)濟(jì)實(shí)用又滿足了各項(xiàng)功能需求,被業(yè)內(nèi)稱為實(shí)用型的會(huì)展場(chǎng)館。

        因此,展覽場(chǎng)館的建筑設(shè)計(jì)方案通常要采取國(guó)際競(jìng)標(biāo)的方式,其過程也是建設(shè)期管理的重要組成部分。本章最后部分以深圳國(guó)際會(huì)展中心建筑設(shè)計(jì)方案任務(wù)書的主要內(nèi)容和格式為案例供參考,以利于大家對(duì)會(huì)展場(chǎng)館建設(shè)項(xiàng)目的主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo),場(chǎng)地環(huán)境,建筑設(shè)計(jì)總體內(nèi)容和要求,總平面設(shè)計(jì)要求,配套項(xiàng)目用地規(guī)劃要求及其他各個(gè)方面加深了解。

        圖1-14 北京展覽館

        圖1-15 上海新國(guó)際博覽中心

        1.2 會(huì)展場(chǎng)館建設(shè)與經(jīng)營(yíng)過渡期的管理

        作為會(huì)展場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)管理者,無論是業(yè)主或是以業(yè)內(nèi)人士的身份在工程建設(shè)初期進(jìn)入該項(xiàng)目,都義不容辭地要不斷對(duì)會(huì)展場(chǎng)館項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和施工提出滿足今后經(jīng)營(yíng)管理需要的各項(xiàng)合理化建議。例如,廈門國(guó)際會(huì)議展覽中心是2000 年9月8日正式啟用,成功舉辦“第四屆中國(guó)投資貿(mào)易洽談會(huì)”,但從場(chǎng)館建設(shè)初期的1997年開始經(jīng)營(yíng)管理人員就提前進(jìn)入項(xiàng)目管理,總共對(duì)設(shè)計(jì)和施工單位提出了300多項(xiàng)建議,許多被采納,減少了不必要的損失,并為后來的經(jīng)營(yíng)管理奠定了基礎(chǔ)。因此,經(jīng)營(yíng)管理人員提前介入場(chǎng)館建設(shè)項(xiàng)目至關(guān)重要。

        在抓會(huì)展場(chǎng)館工程建設(shè)的同時(shí),還必須著手為今后會(huì)展場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)管理做好許多前期的基礎(chǔ)管理工作,大致有以下幾大類。

        1.2.1 籌建管理公司,確定經(jīng)營(yíng)模式

        1)籌建成立會(huì)展場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)管理公司

        ①確定投資方提供的人、財(cái)、物及所賦予的責(zé)、權(quán)、利,擬訂公司章程及相關(guān)資料,正式向工商局注冊(cè)。

        ②銀行開戶,與工商、稅務(wù)、海關(guān)等機(jī)構(gòu)及政府有關(guān)部門建立聯(lián)系。

        ③申請(qǐng)加入國(guó)內(nèi)外會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì),如中國(guó)展覽館協(xié)會(huì)、世界場(chǎng)館管理委員會(huì)(WCVM)等,接受其專業(yè)指導(dǎo)和信息的傳輸,逐步與國(guó)際接軌。

        ④制訂會(huì)展場(chǎng)館的發(fā)展戰(zhàn)略,編制長(zhǎng)期、中期和短期計(jì)劃。

        2)確定會(huì)展場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)管理模式

        ①組織機(jī)構(gòu)設(shè)置,確定各部門崗位工作職責(zé)。

        ②確立會(huì)展場(chǎng)館的空間管理、設(shè)備管理、服務(wù)管理、人員管理、財(cái)務(wù)管理的原則,草擬完善《會(huì)展場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)管理大綱》,健全各項(xiàng)管理制度;依據(jù)大綱,指導(dǎo)各項(xiàng)工作的開展。

        ③對(duì)即將采取社會(huì)化合作或外包的項(xiàng)目進(jìn)行招標(biāo),并與所屬管理單位進(jìn)行談判簽約。例如,保潔公司、搬運(yùn)公司、餐飲公司、花卉公司等。

        3)各類專業(yè)人員的招聘引進(jìn)

        ①根據(jù)會(huì)展場(chǎng)館工程建設(shè)逐步轉(zhuǎn)入建設(shè)與經(jīng)營(yíng)并舉的過渡期,按機(jī)構(gòu)設(shè)置適時(shí)引進(jìn)相關(guān)專業(yè)人員,包括會(huì)展業(yè)務(wù)、場(chǎng)館管理、報(bào)關(guān)、廣告策劃、機(jī)電設(shè)備管理、倉(cāng)儲(chǔ)搬運(yùn)、器材管理、展位搭建、展廳維護(hù)管理、會(huì)議廳維護(hù)管理、商務(wù)、餐飲服務(wù)、衛(wèi)生保潔、安全保衛(wèi)等各方面人員(具備會(huì)展公司職能的場(chǎng)館還要招聘會(huì)展策劃人員),并分期、分批到崗。

        ②做好各崗位人員上崗前的專業(yè)培訓(xùn),包括會(huì)展專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)際操作的培訓(xùn),熟練掌握所從事崗位的工作方法和操作技能,并在實(shí)際運(yùn)作前進(jìn)行多次模擬演練。

        ③派出業(yè)務(wù)骨干參加有關(guān)專業(yè)會(huì)議和講座,提高業(yè)務(wù)水平;組織各部門負(fù)責(zé)人到海內(nèi)外各先進(jìn)會(huì)展場(chǎng)館考察,組織一般員工到周邊地區(qū)會(huì)展場(chǎng)館參觀,學(xué)習(xí)品牌展會(huì)的服務(wù)和管理,提高員工的會(huì)展專業(yè)知識(shí)和服務(wù)意識(shí)。

        1.2.2 用好開辦費(fèi),測(cè)算日常運(yùn)行費(fèi)用

        ①會(huì)計(jì)、出納人員到位,建立日常財(cái)務(wù)管理賬套,制訂會(huì)展場(chǎng)館財(cái)務(wù)管理制度及崗位職責(zé)。

        ②運(yùn)行費(fèi)用的預(yù)算,按照會(huì)展行業(yè)的特點(diǎn),依據(jù)影響會(huì)展價(jià)格的構(gòu)成因素,進(jìn)行不同季節(jié)和不同會(huì)展規(guī)模等情況下會(huì)議廳、展廳運(yùn)行費(fèi)用的測(cè)算;保本點(diǎn)分析、經(jīng)濟(jì)效益分析、衍生經(jīng)濟(jì)效益分析;通過分析比較和模擬運(yùn)行,找出最佳運(yùn)行費(fèi)用控制范圍;測(cè)算并制定出開業(yè)初期的營(yíng)銷價(jià)格(含各種空間、器材、設(shè)備出租的價(jià)格)和策略。

        ③對(duì)劃撥到位的開辦費(fèi)進(jìn)行預(yù)算,制訂使用過程中的審批和管理制度。

        ④從計(jì)劃的角度,圍繞會(huì)展場(chǎng)館資產(chǎn)的保值、增值,制訂經(jīng)營(yíng)目標(biāo)規(guī)劃和財(cái)務(wù)分析,將成本核算等提供給投資方或經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)者作為資金控制和各項(xiàng)目的決策依據(jù),并以此為依據(jù),做好會(huì)展場(chǎng)館財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)工作。

        ⑤做好會(huì)展場(chǎng)館的資金需求匯總和資金調(diào)度。

        ⑥根據(jù)場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)部門編制的展具展架及設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃做出費(fèi)用預(yù)算并嚴(yán)格把關(guān),隨著設(shè)備和器材的不斷購(gòu)入,建立已購(gòu)設(shè)備臺(tái)賬。

        1.2.3 做好會(huì)展場(chǎng)館的檔案資料管理工作

        ①籌備成立會(huì)展場(chǎng)館檔案資料室,配齊硬件,健全各類檔案管理制度。

        ②對(duì)工程建設(shè)期間的各種文件、資料進(jìn)行收集、分類、整理,確保會(huì)展場(chǎng)館建設(shè)過程資料完整歸檔,將工程建設(shè)資料的移交作為竣工驗(yàn)收工作的重要組成部分。

        ③檔案管理工作的全面實(shí)施,對(duì)各類人事、財(cái)務(wù)、行政以及經(jīng)營(yíng)管理的各種文件、合同資料收集歸檔。

        1.2.4 空間資源的定位及試經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)備

        ①完成會(huì)展場(chǎng)館空間的規(guī)范編號(hào)并進(jìn)行運(yùn)營(yíng)的規(guī)劃。

        ②進(jìn)行工程機(jī)電設(shè)備用房的合理分類和管理。

        ③確定會(huì)議室功能和所需設(shè)備器材。

        ④根據(jù)會(huì)展場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)公司的機(jī)構(gòu)設(shè)置,對(duì)各部門辦公用房的使用進(jìn)行安排。

        ⑤根據(jù)經(jīng)營(yíng)和管理的需求,進(jìn)行餐飲、商務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)、管理、行政后勤用房等各項(xiàng)配套空間的安排。

        ⑥組織對(duì)未開發(fā)的部分空間(如屋頂、露臺(tái)、大空間過道等)及廣告位(內(nèi)、外墻可安排的位置)的利用進(jìn)行可行性分析并開始招租。

        ⑦編制空間綜合利用計(jì)劃和完善空間(工程、運(yùn)營(yíng))管理制度。

        1.2.5 做好工程設(shè)備管理工作

        ①確定工程機(jī)電管理人員并明確崗位職責(zé)和操作規(guī)程。

        ②全面進(jìn)行各系統(tǒng)相關(guān)機(jī)電設(shè)備的技術(shù)管理及運(yùn)行維護(hù),以保證會(huì)展場(chǎng)館所需能源、動(dòng)力的供應(yīng)及各項(xiàng)設(shè)備功能的正常發(fā)揮。建立三級(jí)管理體系(部門、系統(tǒng)、班組)和部分社會(huì)化合作項(xiàng)目相結(jié)合,借助社會(huì)化專業(yè)技術(shù)力量來彌補(bǔ)場(chǎng)館初期專職技術(shù)人員緊缺的不足。

        ③組織技術(shù)人員借助計(jì)算機(jī)輔助管理會(huì)展場(chǎng)館的機(jī)電設(shè)備(設(shè)備臺(tái)賬、設(shè)備故障統(tǒng)計(jì)、設(shè)備的維修記錄統(tǒng)計(jì)、配件消耗情況等)。

        ④建立相關(guān)的智能控制中央工作站。

        ⑤保持與設(shè)備廠商關(guān)于售后服務(wù)、外協(xié)加工、外協(xié)維修保養(yǎng)的聯(lián)系工作。

        ⑥聯(lián)系所在地相關(guān)單位(質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、勞動(dòng)局、供電局、自來水公司、煤氣公司、消防等)對(duì)規(guī)定檢測(cè)設(shè)備(如電梯、鍋爐、變壓器、開關(guān)柜、消防設(shè)施等)的檢查。

        1.2.6 展具、會(huì)議器材、辦公設(shè)備、添置設(shè)施的選型、招標(biāo)采購(gòu)

        ①為滿足今后各類型會(huì)議、展覽的需要,考察會(huì)展器材生產(chǎn)廠家,進(jìn)行展具、展架、會(huì)議器材的選型、比價(jià),擬訂采購(gòu)清單,進(jìn)行招標(biāo)采購(gòu)。

        ②根據(jù)職能部門的劃分和辦公用房的裝修情況,搞好辦公用具、器材、消耗品的選型、比價(jià),擬訂采購(gòu)清單,進(jìn)行招標(biāo)采購(gòu)。

        ③根據(jù)場(chǎng)館的規(guī)模進(jìn)行輔助設(shè)備的選型、比價(jià)、招標(biāo)采購(gòu)工作,包括保潔設(shè)備、器材、消耗品、高空作業(yè)升降車、運(yùn)輸工具、搬運(yùn)工具、車輛等。

        1.2.7 搜集信息,跟蹤項(xiàng)目,全方位拓展業(yè)務(wù)

        ①?gòu)V泛搜集展會(huì)信息,加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外辦展機(jī)構(gòu)、商協(xié)會(huì)的聯(lián)絡(luò),對(duì)場(chǎng)館獲得的每一項(xiàng)會(huì)展項(xiàng)目信息都全力以赴盡力促成。

        ②開拓業(yè)務(wù),爭(zhēng)取更多機(jī)構(gòu)的支持,提高展廳、會(huì)議廳的使用率,力求獲得更多配套項(xiàng)目的直接經(jīng)濟(jì)效益、綜合效益和社會(huì)效益。

        ③具備會(huì)展公司職能的場(chǎng)館,著手與有關(guān)單位合作或自行策劃、組織、舉辦各類會(huì)議展覽與節(jié)事活動(dòng)。

        ④視條件成熟情況,派人(或在當(dāng)?shù)仄刚?qǐng))成立駐首都、直轄市或海內(nèi)外重要城市辦事處及代理機(jī)構(gòu),拓展會(huì)展場(chǎng)館的綜合業(yè)務(wù)。

        1.2.8 做好外聯(lián)工作

        ①成立由國(guó)內(nèi)外會(huì)展及相關(guān)行業(yè)知名專家組成的顧問團(tuán),并加強(qiáng)聯(lián)系,為會(huì)展場(chǎng)館的定位和發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,確實(shí)發(fā)揮顧問的作用。

        ②加強(qiáng)與兄弟會(huì)展場(chǎng)館及行業(yè)內(nèi)相關(guān)單位的聯(lián)系,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),不斷改進(jìn)、完善,提高經(jīng)營(yíng)管理水平。

        ③就當(dāng)?shù)貢?huì)展業(yè)的現(xiàn)狀與未來,向政府或有關(guān)部門提交扶持會(huì)展業(yè)發(fā)展的建議,爭(zhēng)取得到各級(jí)政府及相關(guān)職能部門的支持。

        ④組織會(huì)展業(yè)研討會(huì)或與會(huì)展業(yè)相關(guān)的活動(dòng),邀請(qǐng)海內(nèi)外會(huì)展人士和專家共商當(dāng)?shù)貢?huì)展業(yè)發(fā)展及會(huì)展場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)管理大計(jì)(如:1999年廈門會(huì)展中心落成前召開“會(huì)展業(yè)與現(xiàn)代世界經(jīng)濟(jì)研討會(huì)”,2005年鄭州召開“首屆中國(guó)會(huì)展文化節(jié)”)。

        1.2.9 進(jìn)行CI策劃、整體形象、企業(yè)文化、團(tuán)隊(duì)精神的建設(shè)

        ①盡快進(jìn)行會(huì)展場(chǎng)館CI策劃,形成完善的CI體系。

        ②在專業(yè)媒體上策劃會(huì)展場(chǎng)館的宣傳廣告,建立會(huì)展場(chǎng)館專門網(wǎng)站,并與業(yè)內(nèi)相關(guān)網(wǎng)站鏈接。

        ③利用會(huì)展場(chǎng)館工程建設(shè)期間的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),特別是封頂、竣工等階段,策劃舉辦慶典活動(dòng),向社會(huì)各界和公眾宣傳會(huì)展場(chǎng)館。

        ④對(duì)會(huì)展場(chǎng)館的廣告位資源進(jìn)行合理、有效的使用和招租,力求創(chuàng)造更多廣告項(xiàng)目的直接或間接效益。

        ⑤利用各種新聞媒體在建設(shè)期間進(jìn)行宣傳和追蹤報(bào)道。

        ⑥編印會(huì)展場(chǎng)館含各類服務(wù)項(xiàng)目和價(jià)格的宣傳資料,發(fā)送給客戶和相關(guān)部門。

        ⑦樹立員工正確的人生觀、價(jià)值觀,建立具有本企業(yè)特色的企業(yè)文化和團(tuán)隊(duì)精神,使企業(yè)的團(tuán)隊(duì)精神變?yōu)閱T工自覺的實(shí)際行動(dòng)。

        ⑧組織各類綜合知識(shí)的學(xué)習(xí),提高員工的思想素質(zhì),使員工不僅具有較高的專業(yè)素質(zhì)和技能,同時(shí)具備較好的思想品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)。

        1.2.10 為試運(yùn)行及首次正式會(huì)議展覽活動(dòng)的召開做好全面準(zhǔn)備

        1)為試運(yùn)行做好準(zhǔn)備

        進(jìn)行會(huì)展場(chǎng)館的試運(yùn)行,盡可能爭(zhēng)取較大規(guī)模的一般會(huì)議或展覽活動(dòng)同時(shí)舉辦,滿負(fù)荷進(jìn)行軟、硬件及全體員工全方位的磨合;機(jī)電工程部人員與設(shè)備安裝單位人員同機(jī)跟班操作,掌握要領(lǐng)并通過測(cè)試發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改;試運(yùn)行期間或之前,必須進(jìn)行消防演習(xí),制訂各種緊急事件處理預(yù)案,以保證會(huì)展場(chǎng)館如期正式投入使用。

        2)為會(huì)展場(chǎng)館落成后首次會(huì)議、展覽、活動(dòng)的正式舉辦做好全面準(zhǔn)備

        首場(chǎng)會(huì)議、展覽、活動(dòng)對(duì)會(huì)展場(chǎng)館的軟硬件設(shè)施是一次真正檢驗(yàn),其在全社會(huì)的影響力之大不可估量,必須確保成功。如果說會(huì)展場(chǎng)館的硬件設(shè)施對(duì)滿足會(huì)展活動(dòng)的召開提供了有力的保證已是毋庸置疑,那么,真正體現(xiàn)會(huì)展場(chǎng)館管理水平的將是會(huì)展場(chǎng)館全方位的服務(wù)。因此,搞好軟件服務(wù)建設(shè),強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),讓參會(huì)、參展客戶和觀眾有耳目一新的認(rèn)同,是會(huì)展場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)初期管理單位的中心工作。

        ①設(shè)立會(huì)展場(chǎng)館服務(wù)協(xié)調(diào)中心,抽調(diào)專人負(fù)責(zé)場(chǎng)館與主辦單位、各參展團(tuán)以及有關(guān)部門的聯(lián)絡(luò),對(duì)客戶的要求做出快速反應(yīng),并針對(duì)不同對(duì)象的不同要求,盡可能滿足。

        ②配合主辦單位,提供會(huì)展場(chǎng)館的所有空間和設(shè)施設(shè)備器材,供組委會(huì)安排、選用。

        ③根據(jù)主辦單位的需要,落實(shí)有關(guān)空間的布置,做好信息網(wǎng)絡(luò)的服務(wù)工作、現(xiàn)場(chǎng)管理以及其他各項(xiàng)配套服務(wù)的展前籌備和展中管理工作,特別要做好消防和安全保衛(wèi)工作,場(chǎng)館各崗位全體人員全力以赴,確保萬無一失,爭(zhēng)取展會(huì)獲得圓滿成功。

        1.2.11 關(guān)于工程竣工驗(yàn)收

        竣工驗(yàn)收是一項(xiàng)法律制度,《中華人民共和國(guó)合同法》《中華人民共和國(guó)建筑法》《建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》對(duì)竣工驗(yàn)收已做了明確的規(guī)定。為了保證建設(shè)工程竣工驗(yàn)收順利進(jìn)行,必須遵循項(xiàng)目一次性基本特征,按施工的客觀規(guī)律和竣工的先后順序進(jìn)行竣工驗(yàn)收。在建設(shè)工程項(xiàng)目管理實(shí)踐中,因承包的范圍不同,交工的形式也會(huì)有所不同。

        工程交付竣工驗(yàn)收一般按三種情況分別進(jìn)行:?jiǎn)挝还こ炭⒐を?yàn)收、單項(xiàng)工程竣工驗(yàn)收、全部工程竣工驗(yàn)收。

        會(huì)展場(chǎng)館落成交付使用的竣工驗(yàn)收是屬于全部工程竣工驗(yàn)收,是指整個(gè)建設(shè)項(xiàng)目已按設(shè)計(jì)要求全部建設(shè)完成,并已符合竣工驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)由發(fā)包人組織設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理等單位和檔案部門進(jìn)行全部工程的竣工驗(yàn)收。全部工程的竣工驗(yàn)收,一般是在單位工程、單項(xiàng)工程竣工驗(yàn)收的基礎(chǔ)上進(jìn)行。對(duì)已經(jīng)交付竣工驗(yàn)收的單位工程(中間交工)或單項(xiàng)工程并已辦理了移交手續(xù)的,原則上不再重復(fù)辦理驗(yàn)收手續(xù),但應(yīng)將單位工程或單項(xiàng)工程竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告作為全部工程竣工驗(yàn)收的附件加以說明。

        對(duì)一個(gè)建設(shè)項(xiàng)目的全部工程竣工驗(yàn)收而言,大量的竣工驗(yàn)收基礎(chǔ)工作已在單位工程和單項(xiàng)工程竣工驗(yàn)收中進(jìn)行。實(shí)際上,全部工程竣工驗(yàn)收的組織工作,大多由發(fā)包人負(fù)責(zé),承包人主要是為竣工驗(yàn)收創(chuàng)造必要的條件。

        全部工程竣工驗(yàn)收的主要任務(wù)是:負(fù)責(zé)審查建設(shè)工程的各個(gè)環(huán)節(jié)驗(yàn)收情況;聽取各有關(guān)單位(設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理等)的工作報(bào)告;審閱工程竣工檔案資料的情況;實(shí)地查驗(yàn)工程并對(duì)設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理等方面工作和工程質(zhì)量、試車情況等做綜合全面評(píng)價(jià)。承包人作為建設(shè)工程的承包(施工)主體,應(yīng)全過程參與有關(guān)的工程竣工驗(yàn)收。

        盡管全部工程竣工驗(yàn)收的工作由項(xiàng)目發(fā)包人負(fù)責(zé),但作為會(huì)展場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)管理公司在工程竣工驗(yàn)收時(shí)還應(yīng)注意以下方面:

        ①會(huì)展場(chǎng)館的工程建設(shè)都是大型的重點(diǎn)項(xiàng)目,通??⒐ず笤囉玫酵ㄟ^驗(yàn)收的周期較長(zhǎng),因此,會(huì)展場(chǎng)館管理公司必須要有專人參加驗(yàn)收小組,針對(duì)試運(yùn)行中所出現(xiàn)的以及不同氣候環(huán)境影響下出現(xiàn)的各種工程質(zhì)量問題進(jìn)行歸類整理和匯總,報(bào)告工程總包單位,進(jìn)行整改,并派專人跟蹤,視其是否達(dá)到要求。

        ②所有工程建設(shè)的圖紙資料,包括設(shè)備安裝的全部檔案資料,都必須完整交接歸檔。

        ③根據(jù)會(huì)展場(chǎng)館啟用運(yùn)行中出現(xiàn)的質(zhì)量問題及整改情況,報(bào)告投資方作為按合同規(guī)定的時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)是否應(yīng)將工程尾款支付給總包單位的重要依據(jù)。

        本章小結(jié)

        通過對(duì)本章的學(xué)習(xí),必須懂得會(huì)展場(chǎng)館在規(guī)劃、設(shè)計(jì)、布局時(shí)應(yīng)遵循的基本原則;懂得鑒別所參觀過的會(huì)展場(chǎng)館存在的成功和不足的方面;能對(duì)會(huì)展場(chǎng)館各空間和設(shè)施的利用進(jìn)行簡(jiǎn)單的規(guī)劃;特別是能在會(huì)展場(chǎng)館落成開業(yè)前實(shí)施各項(xiàng)具體的管理工作。

        復(fù)習(xí)思考題

        1.我國(guó)會(huì)展場(chǎng)館的建設(shè)存在哪些方面的不足?

        2.會(huì)展場(chǎng)館對(duì)城市會(huì)展業(yè)發(fā)展的作用?

        3.會(huì)展場(chǎng)館的設(shè)計(jì)應(yīng)該注重標(biāo)志性還是功能性與實(shí)用性?為什么?

        4.建設(shè)會(huì)展場(chǎng)館時(shí)缺乏前瞻性會(huì)導(dǎo)致哪些具體后果?

        5.會(huì)展場(chǎng)館落成前要做哪些拓展市場(chǎng)的工作?

        6.會(huì)展場(chǎng)館的企業(yè)形象和廣告宣傳活動(dòng)應(yīng)在什么時(shí)候進(jìn)行?應(yīng)做好哪些方面的工作?

        實(shí) 訓(xùn)

        考察本地或就近地區(qū)會(huì)展場(chǎng)館,對(duì)其選址、規(guī)劃、功能、布局、設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

        案 例

        案例一 深圳會(huì)議展覽中心建筑設(shè)計(jì)方案任務(wù)書

        1)概述

        深圳未來的發(fā)展目標(biāo)是建設(shè)一個(gè)環(huán)境優(yōu)美、現(xiàn)代化的國(guó)際性城市。為此,市政府決定建設(shè)一個(gè)具有國(guó)際先進(jìn)水平的大型會(huì)議展覽中心,促進(jìn)深圳與國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)文化的交流。

        深圳會(huì)議展覽中心,以展覽會(huì)議為主,兼顧與展覽會(huì)議有關(guān)的展示、演示、表演、宴會(huì)等功能。應(yīng)能舉辦超大型展覽(4 000個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位)或同時(shí)舉辦兩個(gè)大中型展覽(2 000個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位);會(huì)議主場(chǎng)館多功能設(shè)置,應(yīng)能容納2 500人的會(huì)議場(chǎng)館。

        2)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)要求

        ①總用地面積及用地范圍:196 545 m2

        ②建筑退紅線要求和建筑高度要求:見《關(guān)于深圳會(huì)議展覽中心規(guī)劃控制指標(biāo)的復(fù)函》;

        ③總建筑面積:200 000 m2(允許3%的誤差);

        ④建筑覆蓋率:≤50%;

        ⑤建筑層數(shù):展覽部分1~2層,會(huì)議及其他多層;

        ⑥綠化率:按中標(biāo)方案定;

        ⑦工程估算造價(jià):業(yè)主估算造價(jià)為15億元人民幣,包括環(huán)境、土建和設(shè)備安裝工程。

        3)場(chǎng)地環(huán)境

        深圳會(huì)議展覽中心用地位于深圳市深圳灣填海區(qū)東片14號(hào)地塊。南臨濱海大道,面向深圳灣;北接白石洲路,背靠錦繡中華,距深南大道480 m;東靠?jī)S城東路,隔路與紅樹林自然保護(hù)區(qū)相望;西為12、13號(hào)地塊,其中12號(hào)地塊為會(huì)展中心配套酒店、寫字樓及公寓用地,與已建成的三大景區(qū)———錦繡中華、民俗文化村和世界之窗毗鄰;此外12、13號(hào)地塊以西,還有規(guī)劃中的科幻世界。該區(qū)域?qū)⑿纬缮钲谑新糜巍?huì)展、商貿(mào)、辦公等人流匯集的中心和標(biāo)志性的旅游景區(qū)。

        4)設(shè)計(jì)總體要求

        ①建筑布局合理。與錦繡中華、民俗文化村和世界之窗等三大景區(qū)有機(jī)協(xié)調(diào);與周邊道路銜接順暢;適應(yīng)地方氣候;造型富有創(chuàng)意,能成為21世紀(jì)深圳市獨(dú)特的標(biāo)志性建筑和旅游觀光景點(diǎn)之一。

        ②充分滿足展覽、會(huì)議以及輔助服務(wù)等各方面使用功能的要求,有利于經(jīng)營(yíng)。

        ③便捷順暢的交通設(shè)計(jì);解決好大型會(huì)展活動(dòng)參觀人流與參展人流,參觀車輛與參展車輛,貨物運(yùn)輸車流的分流與集散;處理好會(huì)議與展覽的人車流關(guān)系。

        ④優(yōu)美協(xié)調(diào)的外部環(huán)境設(shè)計(jì),創(chuàng)造宏偉開闊的室外廣場(chǎng)和展場(chǎng)空間。

        ⑤充分考慮可持續(xù)發(fā)展的需要,使會(huì)議展覽中心能隨未來社會(huì)的發(fā)展,不斷做出適應(yīng)性的調(diào)整。

        5)建筑設(shè)計(jì)內(nèi)容和要求

        總建筑面積200 000 m2,各功能分區(qū)按以下要求設(shè)置:

        (1)各功能區(qū)面積

        展覽部分:134 000 m2,其中:

        展覽廳:80 000 m2;可設(shè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位4 000個(gè)。

        展示廳:10 000 m2;按需要設(shè)置展示櫥窗,用作展品常年展示。

        以上均不含門廳、直接和間接的輔助區(qū)域等。

        展覽輔助區(qū)域:44 000 m2。

        (2)展覽、展示廳功能要求

        展覽、展示廳按能適合舉辦各種類型室內(nèi)大型展覽設(shè)置,注重實(shí)用性,主要設(shè)備系統(tǒng)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。

        ①平面和空間結(jié)構(gòu)。按二層以下設(shè)計(jì),展廳最小柱跨度30 m×30 m,能按展覽規(guī)模需要進(jìn)行分隔組合,獨(dú)立使用;80 000m2展廳共可分隔10個(gè)左右面積大小不等的獨(dú)立展廳,最小展廳面積不小于4 000 m2,展廳布局能方便參觀者通達(dá)任何展區(qū);展廳最低凈高:一層13 m,二層8 m;設(shè)置人員、貨物分別獨(dú)立的進(jìn)出口和舉辦開幕式的場(chǎng)地;柱網(wǎng)按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位模數(shù)布置。

        ②地面。一層滿足重型機(jī)械設(shè)備展負(fù)荷,地面承載力為5 t/m2;二層滿足輕型產(chǎn)品展負(fù)荷,樓面承載力為1.5 t/m2。展場(chǎng)內(nèi)按展位設(shè)置間隔6m的綜合布線。

        ③展廳內(nèi)交通:

        a.各展廳人行、貨運(yùn)通道分流。

        b.樓層間人行交通主要采用自動(dòng)扶梯,輔助以步行樓梯和升降電梯;設(shè)計(jì)必須在人流聚散方面能處理最大人流密度。

        c.展品運(yùn)輸采用貨柜車直接開入各展廳內(nèi)的方式,設(shè)計(jì)貨柜車直接開入2樓展廳的專用坡道;在各獨(dú)立展館設(shè)置卸貨平臺(tái)和貨口;樓層間設(shè)置部分專用貨梯,用于小批量貨物的運(yùn)輸。

        (3)展覽輔助項(xiàng)目與功能

        ①展廳主入口大廳:能容納1 000人以上舉行室內(nèi)開幕式,設(shè)置登記咨詢服務(wù)處、工作間、貴賓休息室、大型電子屏幕墻。

        ②各獨(dú)立展廳門廳(過廳):能舉辦小型開幕式,設(shè)登記咨詢服務(wù)處、工作間、休息處等。

        ③餐廳廚房:

        配備能滿足15 000人同時(shí)用餐(其中宴會(huì)2 000人、中西餐廳3 000人、外賣快餐10 000人)的餐飲設(shè)施。分項(xiàng)如下:

        a.宴會(huì)廳:利用會(huì)議建筑部分的多功能廳,不單獨(dú)設(shè)置。

        b.中餐廳:能容納2 000人就餐,分設(shè)各容納300~500人、100~300人、50人以下的大、中、小餐廳若干間。

        c.西餐廳:按容納1 000人設(shè)置,分2~3間。

        d.清真餐廳:按容納100人設(shè)置,設(shè)專用廚房。

        要求廚房及其工作間布置在下風(fēng)向,緊鄰各餐廳,盡量合并設(shè)置,考慮外賣快餐設(shè)施。

        ④展覽工程制作場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù):用于展覽布展工程、器材堆放、展品存放等;分布于各獨(dú)立展廳。

        ⑤商場(chǎng)服務(wù)設(shè)施:包括商場(chǎng)、飲料、快餐銷售點(diǎn)等項(xiàng)目。

        ⑥綜合服務(wù)設(shè)施:包括洽談間、會(huì)展組織者辦公室、郵電通信、打字復(fù)印、印刷、運(yùn)輸、旅游票務(wù)、銀行、海關(guān)等工作場(chǎng)地。其中洽談間分布于各展廳,其余的可相對(duì)集中。

        ⑦行政辦公區(qū):3 000 m2。

        ⑧員工生活區(qū):包括食堂、休息更衣間、衛(wèi)生間等,按500人設(shè)計(jì)。

        ⑨設(shè)備用房:包括安全消防監(jiān)控中心、電話交換機(jī)房、中央空調(diào)機(jī)房、生活消防蓄水池和泵站、熱源交換站、備用發(fā)電機(jī)房、污水處理、變電站、配電房、智能化中心、衛(wèi)星通信和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)工作站等項(xiàng)目。

        ⑩衛(wèi)生設(shè)施:包括衛(wèi)生間、垃圾堆放場(chǎng)等。

        (4)會(huì)議部分

        會(huì)議部分16 000 m2,多層。

        (5)會(huì)議廳(室)項(xiàng)目和工程要求

        會(huì)議廳(室)8 000m2,不含門廳、直接和間接的輔助區(qū)域,能適應(yīng)舉行2 500人、1 000人、600人、400人以及200人以下各種不同規(guī)模的會(huì)議,舉辦表演、圖像演示、小型展覽展示、產(chǎn)品發(fā)布、專業(yè)技術(shù)推薦等活動(dòng)。分項(xiàng)要求如下:

        ①多功能大廳:按容納2 500人設(shè)置活動(dòng)座位,可用隔聲墻分割成2~3間;設(shè)延伸舞臺(tái)、會(huì)議、演講(8路無線同聲翻譯)設(shè)施,用作會(huì)議、宴會(huì)、時(shí)裝表演、小型專題展覽等。

        ②600座中型會(huì)議廳1個(gè):固定坐席,設(shè)聲光圖像放映和投影屏幕、衛(wèi)星電信、電視會(huì)議、8路無線同聲翻譯、電子投票系統(tǒng)等。

        ③400座中型會(huì)議廳1個(gè):固定坐席,設(shè)投影屏幕,按普通標(biāo)準(zhǔn)配備設(shè)備。

        ④可組合式小型會(huì)議室、貴賓室40間,平均每間40人靈活間隔組合,容納200人以下各種不同規(guī)模的會(huì)議;兼做臨時(shí)辦公室。1/5會(huì)議室配聲、光、電信和投影設(shè)備及4路同聲翻譯系統(tǒng)。貴賓室為各會(huì)議廳配置。

        (6)會(huì)議交通

        人流交通主要用自動(dòng)扶梯;設(shè)置部分升降式電梯和貨梯;考慮貴賓通道;按防火規(guī)范設(shè)置樓梯間和消防電梯。

        (7)會(huì)議輔助設(shè)施

        會(huì)議輔助設(shè)施8 000 m2,項(xiàng)目及功能如下:

        ①會(huì)前接待活動(dòng)空間:為多功能大廳、中型會(huì)議廳配置,做登記、休息用。

        ②門廳、過道、工作間。

        ③倉(cāng)庫(kù):主要用于多功能廳以及各會(huì)議室各種設(shè)備、家具的存放。

        ④其他輔助設(shè)施:包括衛(wèi)生間等。

        (8)地下室部分

        地下室1層。與地上建筑合理對(duì)應(yīng)設(shè)置地下或半地下室。其中,地下停車場(chǎng)50 000 m2,停車1 500輛,其余作為輔助設(shè)施用房。對(duì)地下停車場(chǎng)人群進(jìn)入會(huì)展場(chǎng)館,在交通上應(yīng)予以周密考慮。

        (9)特別提示

        ①展廳、會(huì)議廳(室)面積必須保證,各附屬設(shè)施面積和項(xiàng)目可以按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)酌情增減。

        ②餐廳、商務(wù)、商場(chǎng)、設(shè)備用房等輔助設(shè)施,在設(shè)置上盡量考慮兼顧展廳和會(huì)議兩部分的服務(wù)。

        ③部分輔助設(shè)施可以考慮設(shè)置在地下室和夾層。

        ④應(yīng)進(jìn)行殘疾人交通無障礙設(shè)計(jì)。

        6)總平面設(shè)計(jì)要求

        ①建筑的主入口要求面向南側(cè)濱海大道;同時(shí),充分考慮沿深南大道、地鐵從僑城東路、白石洲路進(jìn)入的人群和車輛。場(chǎng)內(nèi)交通與場(chǎng)外交通相銜接,與周邊四條城市道路均有連接路口;人流和車流適當(dāng)分離。

        ②室外展場(chǎng)30 000 m2。

        ③中心廣場(chǎng)15 000 m2,應(yīng)能舉行大型慶典、開幕式、集會(huì)、表演等活動(dòng);在中心廣場(chǎng)適當(dāng)位置設(shè)置旗桿。

        ④地面停車場(chǎng)10 000m2,停車500輛,含出租車上落區(qū),車位分配可根據(jù)方案情況集中設(shè)置,也可根據(jù)不同功能分區(qū)按比例分別設(shè)置。臨白石洲路一側(cè)設(shè)為會(huì)展中心服務(wù)的公交首末站,面積2 000 m2。

        ⑤貨物堆放場(chǎng)、貨車調(diào)度區(qū)、40個(gè)貨柜車車位共10 000 m2,需滿足大型平板車載貨進(jìn)出口貨物集散要求。

        ⑥在廣場(chǎng)上或建筑物上顯著位置設(shè)大型電子屏幕一座。

        ⑦在各場(chǎng)地的聲、光、電系統(tǒng)應(yīng)滿足夜間室外展覽、布展、撤展和夜間慶典等功能,要使會(huì)議展覽中心成為城市夜間主要景點(diǎn)。

        7)其他要求

        (1)智能化

        充分體現(xiàn)建筑智能化和信息網(wǎng)絡(luò)展覽功能的要求。

        (2)節(jié)能

        ①充分利用自然光和自然通風(fēng)。

        ②盡量避免陽(yáng)光直接射入室內(nèi),降低空調(diào)制冷能耗。

        (3)消防和環(huán)保

        設(shè)計(jì)應(yīng)能對(duì)消防和環(huán)保給予完美的解決。

        8)配套項(xiàng)目用地規(guī)劃要求

        ①配套項(xiàng)目用地,面積93 995 m2,位于12號(hào)地塊。

        ②深圳會(huì)議展覽中心配套項(xiàng)目包括:酒店建筑面積100 000 m2(1 000間客房);寫字樓建筑面積20 000m2;酒店式高級(jí)公寓建筑面積30 000m2;住宅及其配套設(shè)施總建筑面積150 000 m2。配套項(xiàng)目中的酒店、寫字樓和高級(jí)公寓既可考慮布置在12號(hào)地塊,也可考慮布置在14號(hào)地塊合適的獨(dú)立地段上,占地面積20 000 m2。住宅及其配套設(shè)施在12號(hào)地塊。配套項(xiàng)目投資待定。

        ③配套項(xiàng)目不要求單體建筑設(shè)計(jì),只要求表達(dá)清楚配套項(xiàng)目與會(huì)展中心的總平面布置關(guān)系。住宅應(yīng)考慮附設(shè)一所幼兒園2 000 m2,一所綜合市場(chǎng)2 500 m2。

        案例二 中國(guó)博覽會(huì)會(huì)展綜合體開工 投資200億世界最大

        2011年12月27日   來源:東方網(wǎng)

        圖1-16 中國(guó)博覽會(huì)會(huì)展綜合體開工儀式及效果圖

        東方網(wǎng)12月27日消息:據(jù)《東方早報(bào)》報(bào)道,昨天上午,中國(guó)博覽會(huì)會(huì)展綜合體開工儀式在上海市青浦區(qū)蟠中東路、諸光路以東的中國(guó)博覽會(huì)會(huì)展綜合體北塊展場(chǎng)舉行,該項(xiàng)目建成后,將擁有40萬m2的室內(nèi)凈展覽面積和10萬m2的室外展場(chǎng),成為世界最大的展覽設(shè)施。中共中央政治局委員、上海市委書記俞正聲出席儀式并宣布項(xiàng)目開工。商務(wù)部部長(zhǎng)陳德銘,上海市委副書記、市長(zhǎng)韓正共同為中國(guó)博覽會(huì)有限責(zé)任公司(籌)揭牌。

        中國(guó)博覽會(huì)會(huì)展綜合體是商務(wù)部和上海市聯(lián)手打造的國(guó)家項(xiàng)目,也是上?!笆濉睍r(shí)期規(guī)劃建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,再過36個(gè)月,世界最大的會(huì)展綜合體就將在此竣工投入使用,帶動(dòng)上海、長(zhǎng)三角乃至全國(guó)的會(huì)展經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)新的發(fā)展。

        3年建成會(huì)展“巨無霸”

        以四葉草為設(shè)計(jì)造型的中國(guó)博覽會(huì)會(huì)展綜合體項(xiàng)目位于上海虹橋交通樞紐西側(cè),北至崧澤高架,東至淶港路,南至規(guī)劃六路,西至諸光路,建設(shè)用地面積約1 km2,是由展覽場(chǎng)館、綜合配套設(shè)施和后勤保障設(shè)施構(gòu)成的會(huì)展綜合體,項(xiàng)目北塊以展覽功能為主,南塊以展覽、商貿(mào)、酒店及配套功能為主,總投資額在150億~200億元人民幣,計(jì)劃在2014年底建成。該項(xiàng)目建成后,將擁有40萬m2的室內(nèi)凈展覽面積和10萬m2的室外展場(chǎng),相當(dāng)于2.5個(gè)上海新國(guó)際博覽中心,成為世界上規(guī)模最大、最具水平、最具競(jìng)爭(zhēng)力的會(huì)展綜合體。

        商務(wù)部與上海市政府于2009年底啟動(dòng)了在上海共同建設(shè)國(guó)家級(jí)綜合會(huì)展項(xiàng)目籌建工作,并于今年1月9日在上海簽署了《部市共建中國(guó)博覽會(huì)綜合會(huì)展項(xiàng)目的合作協(xié)議》。項(xiàng)目公司中國(guó)博覽會(huì)有限責(zé)任公司(籌)由中國(guó)對(duì)外貿(mào)易中心(集團(tuán))上海東浩集團(tuán)于2011年7月合作注冊(cè)成立,注冊(cè)資本為30億元人民幣。項(xiàng)目建設(shè)用地批準(zhǔn)書、施工許可證等行政許可也在12月17日前陸續(xù)取得。

        工博會(huì)等將移師此處

        中國(guó)博覽會(huì)有限責(zé)任公司(籌)董事長(zhǎng)王志平在接受記者采訪時(shí)表示,目前廣交會(huì)對(duì)城市商業(yè)、交通、旅游等行業(yè)的拉動(dòng)效應(yīng)已經(jīng)達(dá)到1∶13.5,直接拉動(dòng)GDP達(dá)329億元人民幣,同時(shí)還帶動(dòng)了幾十萬人就業(yè)。中國(guó)博覽會(huì)會(huì)展綜合體在滬建成后,將以“內(nèi)外貿(mào)結(jié)合、進(jìn)出口結(jié)合、貨物貿(mào)易與服務(wù)貿(mào)易結(jié)合”為發(fā)展模式,打造以展覽、文化、活動(dòng)為主的現(xiàn)代化服務(wù)業(yè)聚集區(qū),具體辦展計(jì)劃包括:策劃舉辦“中國(guó)博覽會(huì)”(夏、冬兩屆)等特大型會(huì)展項(xiàng)目,與廣交會(huì)實(shí)行錯(cuò)位;中國(guó)華交會(huì)、中國(guó)工博會(huì)將移師中國(guó)博覽會(huì)會(huì)展綜合體舉辦;同時(shí)還將辦好上海汽車展、電子展、家具展等專業(yè)展覽會(huì),并積極引進(jìn)境外大型展覽會(huì),成為上海經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)極,并以此帶動(dòng)上海、長(zhǎng)三角乃至全國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)新的發(fā)展。

        中國(guó)博覽會(huì)會(huì)展綜合體將重點(diǎn)推進(jìn)智慧場(chǎng)館項(xiàng)目和智慧展會(huì)項(xiàng)目建設(shè),通過物聯(lián)化、互聯(lián)化、智能化方式實(shí)現(xiàn)場(chǎng)館各功能的協(xié)調(diào)運(yùn)作,在新能源、新材料、新技術(shù)應(yīng)用方面創(chuàng)造良好的社會(huì)示范效應(yīng)和成本節(jié)約模式。

        案例討論:

        根據(jù)案例一討論該會(huì)議展覽中心在整體規(guī)劃以及各項(xiàng)配套項(xiàng)目方面分配比例的合理性。

        根據(jù)案例二討論部市共建的中國(guó)博覽會(huì)大型會(huì)展綜合體將對(duì)上海市以及中國(guó)會(huì)展業(yè)產(chǎn)生哪些影響?

        【注釋】

        [1]該報(bào)告關(guān)于會(huì)展場(chǎng)館的統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)為:以展覽為主要目的,其室內(nèi)展覽面積應(yīng)在3 000 m2以上(包括3 000 m2);以舉辦會(huì)議為主要目的,相應(yīng)會(huì)議中心舉辦的會(huì)議具有一定的影響力。

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