▲櫻桃

【釋名】為薔薇科木本植物櫻桃的成熟果實(shí)。我國華東、河北、山西、山東、河南、四川等地均有栽培。夏季采收，洗凈用。

【性味】味甘、微酸，性溫。

【功效】益脾胃，滋肝腎，澀精。主治虛寒氣冷，面色清白，四肢不溫，遺精，腹瀉等。外用于汗斑、凍瘡、燒傷等。

【用量用法】視病情適當(dāng)用。生食，煎湯，熬膏，或浸酒服。

［附］櫻桃核：性溫，有發(fā)汗、透疹功效。凡麻疹初起，出而未透者可用。櫻桃葉：味甘、平，無毒。有殺蟲解毒的功能?？捎弥紊呦x咬傷，陰道滴蟲病等。櫻桃樹根：有驅(qū)蟲作用。

櫻桃有含桃、荊桃、朱櫻、櫻珠等10多種別稱。櫻桃樹樹體高大，尤其是甜櫻桃的樹姿美觀，花朵艷麗，早就被人們作為觀賞樹木。櫻桃果實(shí)宛如珍珠，紅似瑪瑙，是百果中的珍品。櫻桃除供鮮食外，可加工制成果汁、糕點(diǎn)、罐頭、果脯、果醬、果酒等食品，實(shí)為保健佳品。

櫻桃性溫味甘酸，有益脾養(yǎng)胃、補(bǔ)血補(bǔ)腎、祛風(fēng)除濕等功效。主治一切虛證、胃脘積塞、氣血不和、關(guān)節(jié)不利、食滯、腰膝酸痛等。生食或煎湯飲，能補(bǔ)脾益氣，可治病后體弱，食欲缺乏，失眠。制酒服用，可祛風(fēng)通絡(luò)，治療腰腿疼痛，四肢麻木，常食櫻桃，能有效地緩解關(guān)節(jié)疼痛。櫻桃還可治療痛風(fēng)，風(fēng)濕病，其治療效果比藥物還要好，服后可在幾天之內(nèi)使癥狀得到明顯緩解。櫻桃除含有與其他水果相似的成分，其鐵含量高，每100克可高達(dá)6克，與動(dòng)物肝臟不相上下，居水果之首，比蘋果、橘子、梨高出20倍左右，維生素A原比蘋果、柑子、葡萄高出4～5倍，此外，礦物質(zhì)鈣和磷，維生素B、維生素C含量也較豐富，櫻桃治療貧血有良好效果。櫻桃汁涂抹于患處，對(duì)凍瘡、燒燙傷、汗斑有一定療效。常吃櫻桃可補(bǔ)鐵，對(duì)孕婦、乳母及青春期的兒童頗有益處。櫻桃還有美容的作用，如用櫻桃汁涂擦臉部及皺紋處，能使臉部皮膚嫩白光滑、祛皺除斑。

櫻桃性溫，平素有熱性病及喘咳者不宜食用。櫻桃核含有氰苷，水解后可產(chǎn)生氫氰酸，誤吃過多的櫻桃核會(huì)出現(xiàn)中毒，有些中醫(yī)書提到的過食櫻桃核“發(fā)暗風(fēng)”“令人吐”指的就是這種中毒現(xiàn)象，故櫻桃核入藥時(shí)都應(yīng)當(dāng)特別慎重。