有關(guān)研究表明：影響中年女性健康的一些因素，可以通過(guò)合理的膳食加以消除。因此，中年女性應(yīng)多注意自己的飲食，吃出健康，吃出美麗。

1．減少脂肪和植物油

中年女性應(yīng)減少脂肪的攝入量，避免肥胖。肥胖不但影響美觀，而且還是糖尿病，心血管病等慢性疾病的致病因素。因此，中年女性應(yīng)隨時(shí)注意自己的體重，平衡飲食，減少脂肪和植物油的攝入，避免肥胖，保證身體健康。

2．多攝入牛奶、深色蔬菜

骨質(zhì)疏松是人進(jìn)入老年之后的一種生理現(xiàn)象。但骨質(zhì)過(guò)度疏松，極易引發(fā)骨折等多種疾病。研究表明：在中年以前，從膳食中獲取充足的鈣質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素，其中，長(zhǎng)期堅(jiān)持每天喝牛奶，吃半斤以上的深色蔬菜能夠免去骨質(zhì)疏松的困擾。

3．保證鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)

貧血是中年女性的常見(jiàn)病，多發(fā)病。鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)攝入不足是致病的一個(gè)重要原因。因此，中年女性應(yīng)注意平衡膳食，科學(xué)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，積極預(yù)防貧血。

4．補(bǔ)充葉酸、維生素B6

女性停經(jīng)后，少了雌激素的保護(hù)，死于心臟病的概率大增，特別是城市里的中年女性，工作緊張，生活壓力大，又缺少活動(dòng)，這些都是心臟健康的大忌。這種情況下，中年女性應(yīng)當(dāng)注意葉酸和維生素B6的攝入，因?yàn)?，葉酸和維生素B6可使導(dǎo)致冠心病的危險(xiǎn)因素，對(duì)保護(hù)心臟有極大的好處。

中年女性還應(yīng)多吃瘦豬肉、牛肉、兔肉、雞肉、動(dòng)物肝臟、豆類、綠色蔬菜等富含鐵質(zhì)的食物。同時(shí)還應(yīng)保證高質(zhì)量、高數(shù)量的蛋白的攝入，因?yàn)檠t蛋白的主要組成部分是血紅素和球蛋白，只有鐵而沒(méi)有足夠的氨基酸，仍然不能合成血紅蛋白。