2002年世界衛(wèi)生報(bào)告，不僅使人們深刻理解現(xiàn)在疾病和死亡的原因，以及影響它們的因素，而且深刻理解人的行為及人的行為在世界各地可能如何變化。許多發(fā)現(xiàn)是通過顯示人們對于疾病的負(fù)擔(dān)，多大比例是因?yàn)楦F人（不論他們生活在何處）中營養(yǎng)不良的結(jié)果，多少比例是富裕人中過多營養(yǎng)的結(jié)果，通過比較來強(qiáng)調(diào)有和無之間的全球差距。

（1）不安全性行為。

（2）不安全用水與不良衛(wèi)生設(shè)施和衛(wèi)生狀況。

（3）鐵缺乏。

（4）維生素A、碘和鋅缺乏。

（5）室內(nèi)空氣污染。

（6）超重與肥胖。超重與肥胖是重要的健康決定因子，導(dǎo)致異常的代謝變化，包括血壓升高，不利的膽固醇水平和胰島素抵抗增加，均可增加冠心病、腦卒中、糖尿病和許多類癌癥的危險(xiǎn)。此報(bào)告顯示，肥胖在美國和加拿大每年致死約22萬人，在西歐20個國家約致死32萬人。

（7）高血壓和高膽固醇。高血壓和高膽固醇與過多食用脂肪、糖和含鹽食品有關(guān)，它們與吸煙和過度飲酒相結(jié)合更具致死性。后兩者也引起某些癌癥、心臟病、腦卒中和其他一些嚴(yán)重的疾病。

（8）吸煙。報(bào)告顯示，2000年估計(jì)吸咽引起的死亡數(shù)為490萬，比1990年多出100萬以上，在發(fā)展中國家的增加非常顯著。然而，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)與吸煙有關(guān)的疾病負(fù)擔(dān)仍在工業(yè)化國家。

（9）飲酒。全球酒的消費(fèi)量在近10年一直在增加，此增加的多數(shù)或全部均在發(fā)展中國家。每年全世界的酒引起180萬人死亡，相當(dāng)于全球疾病負(fù)擔(dān)的4%，在美洲和歐洲的比例最大。估計(jì)酒引起全世界20%～30%的食管癌、肝臟病、癲、機(jī)動車事故、自殺和其他故意傷害。

（10）水果、蔬菜。吃水果、蔬菜有助于預(yù)防心血管病和某些癌癥，作為膳食的一部分，水果、蔬菜的低攝入是每年300萬人死亡的原因。

（11）缺乏運(yùn)動和缺乏體力勞動。生活和工作類型的改變導(dǎo)致缺乏運(yùn)動或體力勞動。報(bào)告發(fā)現(xiàn)，缺乏運(yùn)動可引起約15%的癌癥、糖尿病和心臟病。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，以上第5、6、7、11主要在發(fā)達(dá)國家；第1、2、3、4主要在不發(fā)達(dá)國家。