《神農(nóng)本草經(jīng)》曰，火麻仁補(bǔ)中益氣，久服肥健。

爺爺又跟小指月講起他早年壯游天下的一些見聞。

小指月問，爺爺，為什么你常說麻子仁熬的粥有助于延年益壽呢？

爺爺說，以前我游醫(yī)到廣西巴馬，那里人們貧窮，但普遍高壽。

小指月不解地問，怎么貧窮的地方有這么多高壽的老人？

爺爺說，因?yàn)樗麄兗词鼓昀弦埠苌儆斜忝氐摹?/p>

小指月不解地問，為什么呢？爺爺，按照常理，年老體衰，腸燥津枯，有習(xí)慣性便秘是很正常的啊。

爺爺說，巴馬的老人很有見識(shí)，他們祖輩流傳吃一種粥，這種粥可以增液潤腸，從而使腸通腑暢，壽命延長。

小指月不解地問，是什么粥有如此強(qiáng)大的作用呢？

爺爺說，就是麻子仁粥，火麻仁熬粥，服用后大便順暢，也不容易口干舌燥，而且皮膚潤澤，你想想為什么大便潤通的人皮膚潤澤呢？

小指月說，肺和大腸相表里，肺又主皮毛，所以皮毛和大腸是同系，滋潤了六腑腸管，就等于滋潤了皮毛九竅。

爺爺點(diǎn)點(diǎn)頭說，沒錯(cuò)，所以他們服用麻子仁粥后，不單腸通腑暢，還中氣充足，甚至身體壯健，肌膚潤澤。

小指月又問，那么巴馬人歷代傳承的麻子仁粥又是從哪里來的呢？

爺爺說，這不是巴馬人的首創(chuàng)，而是葛洪在《肘后方》里就提到過了。

小指月驚訝地說，這么好的延年益壽藥粥，在千年以前古人就知道了嗎？

爺爺便打開《肘后方》，指著上面的記載跟指月說，你看，治大便不通，用麻子仁同米雜為粥食之。

小指月一看，果然是單方藥粥，潤腸通便，延年益壽。

小指月說，為什么腸通腑暢的人容易高壽呢？

爺爺說，沒有一個(gè)長壽者會(huì)便秘。大腸如果堵塞，百脈就不暢；大腸如果通順，百脈就和調(diào)。所以古人看到這點(diǎn)，便說，若要長生，腸中常清；若要不死，腸中無滓。

小指月說，確實(shí)排腸毒可以讓臟腑清潔，降濁陰可以讓清氣充滿。

爺爺說，這種食療粥最高明的是寓藥于食，防病治病于日用生活之中，延年益壽于平時(shí)飲食里，這才是中醫(yī)文化在民間源遠(yuǎn)流長的價(jià)值所在。百姓日用而不知??！

然后小指在小筆記本中記道：

李瑞經(jīng)驗(yàn)：火麻仁，又稱大麻仁、麻子仁，屬潤下藥。北方人常將其炒熟作為零食。內(nèi)蒙古醫(yī)學(xué)院中醫(yī)系李瑞患習(xí)慣性便秘多年，用麻子仁丸雖也見效，但不僅服藥苦，而且不服藥即又便秘。一次下鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)厝硕剂闶郴鹇槿?，遂也隨之一起食，食后當(dāng)天大便非常順利。竊思此必火麻仁之功。以后即常常食用，從此其習(xí)慣性便秘告愈。后凡遇習(xí)慣性便秘病人，即告此法，效果均佳。