一、基本情況

中國吃蟹的歷史可以追溯到5000多年以前。據(jù)相關記載，考古工作者在對長江三角洲地區(qū)進行考古勘探時，就從上海青浦的淞澤文化、浙江余杭的良渚文化層中發(fā)現(xiàn)，在我們祖先食用的廢棄物中有大量的河蟹蟹殼的存在。由此可見，中國人吃蟹的歷史十分悠久，并且通過前人不斷的摸索證明，中國有三個地區(qū)生長的河蟹品質(zhì)最佳，分別為產(chǎn)自蘇皖兩省的古丹陽大澤的花津蟹、河北白洋淀的勝芳蟹以及江蘇陽澄湖的陽澄湖大閘蟹。

陽澄湖大閘蟹是河蟹的一種，學名為“中華絨螯蟹”，又稱“八爪蟹”。陽澄湖大閘蟹之所以有別于其他河蟹，是因為它有以下四大特征：青背，蟹殼為青泥色，色澤光亮，蟹殼平滑；白肚，大閘蟹腹部的甲殼潔白似雪，全然不沾一點泥土，無雜色；黃毛，大閘蟹的八足上密密麻麻地長有金黃色的絨毛，細長且挺拔；金爪，大閘蟹的雙螯上有比八足更為茂盛的金色絨毛，雙螯凌空，堅挺有力。陽澄湖大閘蟹以其肉質(zhì)鮮美，蟹黃硬實飽滿，脂膏厚醇，被譽為“蟹中之王”。

陽澄湖的大閘蟹特色產(chǎn)業(yè)始于20世紀60年代以前，那時的陽澄湖大閘蟹還沒產(chǎn)業(yè)化，完全依靠自然生長，繁殖洄游，由漁民自由捕撈，并且銷售給國營水產(chǎn)供銷部門，由國家進行統(tǒng)一收購。20世紀60年代末至90年代初，由于長江流域水利工程的建設，使得大閘蟹洄游的通道被堵塞，無法進入陽澄湖。這時，人們便從長江撈取出幼蟹或幼體，人為地將其移植進陽澄湖中，使其自然生長。此階段，湖區(qū)也相應地成立了蘇州市陽澄湖漁業(yè)生產(chǎn)管理委員會，并在1985年后，由原蘇州市的吳縣和昆山縣負責劃湖管理，對河蟹的捕撈進行制度管理（實行禁捕期和發(fā)放捕撈許可證制度）。這時的陽澄湖大閘蟹行業(yè)開始步入市場經(jīng)濟，并有少量遠銷國外。1992年，陽澄湖鎮(zhèn)的16戶農(nóng)民在陽澄湖東湖率先進行圍網(wǎng)養(yǎng)蟹，在取得了較好收益后，其他村民紛紛效仿，致使1996年至2001年全湖區(qū)圍網(wǎng)養(yǎng)殖的面積達到了14.27萬畝。直到2001年10月，蘇州市統(tǒng)一管理體制恢復后，市政府對陽澄湖的圍網(wǎng)養(yǎng)殖進行了規(guī)劃整治，將湖面設置為20個整齊劃一的標準化養(yǎng)殖小區(qū)，養(yǎng)殖面積也縮減至3.2萬畝。隨后，2002年9月18日，經(jīng)農(nóng)林局批準、蘇州市民政局登記后，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會宣告成立，以“引導、協(xié)調(diào)、服務、監(jiān)督”為準則，積極開展工作，維護行業(yè)秩序。到了2010年，蘇州市政府更是斥巨資深化陽澄湖大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖。[1]

目前，陽澄湖大閘蟹特色產(chǎn)業(yè)為當?shù)卮迕駧砹讼喈斂捎^的經(jīng)濟效益，成為當?shù)卮迕竦闹饕?jīng)濟來源。同時，陽澄湖大閘蟹特色產(chǎn)業(yè)也帶動了不少周邊的旅游業(yè)，例如每年的金秋十月，陽澄湖蓮花島上每天前來品蟹游玩的人絡繹不絕。陽澄湖大閘蟹特色產(chǎn)業(yè)之所以能夠取得如此驕人的成績，離不開蟹農(nóng)的辛勤勞作和苦心經(jīng)營，更離不開政府的引導和政策的支持。

二、具體做法

（一）科學養(yǎng)殖，確保質(zhì)量

隨著“陽澄湖大閘蟹”得到越來越多國內(nèi)外消費者的認可，每到金秋十月，食客們爭相購買，“陽澄湖大閘蟹”常常出現(xiàn)供不應求的狀況。為了提升“陽澄湖大閘蟹”的品牌知名度，科學養(yǎng)殖，保障“陽澄湖大閘蟹”的優(yōu)良品質(zhì)顯得極為重要。首先，對原先無序的圍網(wǎng)養(yǎng)蟹湖區(qū)進行了綜合整治，將湖面設置為20個整齊劃一的標準化養(yǎng)殖小區(qū)，養(yǎng)殖面積縮減至3.2萬畝，并且新增了不同功能的區(qū)域（航道區(qū)、飲用水源保護區(qū)、資源保護區(qū)、環(huán)湖綠色生態(tài)恢復區(qū)和休閑輪養(yǎng)區(qū)），在一定程度上恢復了湖區(qū)的生態(tài)平衡。其次，陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖的至關重要的影響因素就是養(yǎng)殖的水質(zhì)及其水環(huán)境，因為水質(zhì)的優(yōu)劣與陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖的效益息息相關。所以，在大閘蟹養(yǎng)殖過程中應盡量保持水質(zhì)的清新，如水體中有機質(zhì)含量過高則易引發(fā)缺氧現(xiàn)象，使湖底產(chǎn)生大量青苔，從而影響到陽澄湖大閘蟹的生長。為了有效控制湖區(qū)水體富營養(yǎng)化的狀況，湖區(qū)內(nèi)采取了增殖放流的措施。在圍網(wǎng)養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)鼓勵養(yǎng)殖戶放養(yǎng)花白鰱和螺蜆等濾食性生物，在養(yǎng)殖區(qū)外則由陽澄湖漁業(yè)管理委員會自行放養(yǎng)了約9萬公斤的花白鰱魚種，使得湖區(qū)水質(zhì)的富營養(yǎng)化得到了基本控制，水質(zhì)也有了明顯好轉(zhuǎn)。俗話說“蟹大小，看水草”，水草的好壞是影響陽澄湖大閘蟹品質(zhì)的另一重要因素。陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖基地宜種植水葫蘆、菹草、苦草等水生植物，因為在夏季高溫酷暑天氣時，水草起到了為陽澄湖大閘蟹提供棲息、隱蔽、脫殼場所及植物性餌料的作用，并且還有遮陰、降低水溫、改良水質(zhì)等作用，在一定程度上有利于提高陽澄湖大閘蟹的捕獲規(guī)格及產(chǎn)量。除此之外，由于陽澄湖大閘蟹的攀爬能力較強，而大閘蟹的防逃工作的好壞直接關系到成蟹的回補率，因此加強防逃設施的建設也很有必要。例如，夏季梅雨期間的風雨天氣會刺激大閘蟹外逃，所以一般在梅雨季節(jié)到來之前就加高加固塘埂，檢查防逃設施，并備好防汛物資；根據(jù)陽澄湖大閘蟹的生長規(guī)律，進入秋季后，其性腺趨于成熟，由黃蟹脫殼為綠蟹，準備進行生殖洄游，此時大閘蟹是最易逃逸的時期，更應重視防逃設施的加固工作。

不僅如此，為了進一步確保和提升陽澄湖大閘蟹的品質(zhì)，提高其在國內(nèi)外市場上的競爭力，陽澄湖大閘蟹協(xié)會大力推進建設了一批中華絨螯蟹無公害生態(tài)養(yǎng)殖基地。示范基地對蟹苗的來源、放養(yǎng)數(shù)量、規(guī)格，餌料的品質(zhì)、產(chǎn)地以及病害防治等環(huán)節(jié)都采取了技術管理措施，并且這套生產(chǎn)無公害陽澄湖大閘蟹的技術操作程序中，每一個步驟都是嚴格遵循國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒發(fā)的《關于進出境水產(chǎn)品檢驗檢疫管理辦法》及國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理規(guī)定》來進行操作的。

（二）防偽升級，杜絕“李鬼”

近年來，由于“陽澄湖大閘蟹”這塊金字招牌能夠帶來較好的經(jīng)濟利益，一些不法商販便趁機鉆空子，將大量“仿冒蟹”“洗澡蟹”流入市場進行販賣。雖然“陽澄湖大閘蟹”一直十分重視品牌保護，但是“仿冒蟹”“洗澡蟹”仍然令人防不勝防，這不僅極大地損害了“陽澄湖大閘蟹”的品牌形象，同時嚴重地侵害了消費者和養(yǎng)殖戶的合法利益。面對市場上魚目混珠的無序狀態(tài)，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會開展了一系列防偽打假工作，防偽手段和水平不斷地提高和完善。2002年，個別公司采取了給螃蟹綁上金腰帶的防偽措施。隨后2004年，大閘蟹行業(yè)協(xié)會制作了激光防偽標識來對“陽澄湖大閘蟹”進行識別，消費者能夠從激光防偽標識上獲取品牌公司商標、網(wǎng)圍養(yǎng)殖小區(qū)編號、捕撈日期和螃蟹標號等信息。另外，大閘蟹行業(yè)協(xié)會為了進一步落實這一措施，在昆山市正儀鎮(zhèn)和相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)分別建立了陽澄湖大閘蟹中轉(zhuǎn)站，蟹農(nóng)可憑存有自己養(yǎng)殖區(qū)預估大閘蟹總量的IC卡到中轉(zhuǎn)站向品牌公司交售，每次交售的數(shù)量會相應從IC卡總數(shù)中扣除，并且還要通過專業(yè)驗蟹師的檢驗，有效防止假冒的陽澄湖大閘蟹流入市場。但是由于激光防偽標識的技術含量有限，市場上出現(xiàn)了帶有假冒標識的冒牌蟹。2005年，陽澄湖大閘蟹首次戴上了防偽“戒指”，2006年又升級為“鎖扣”式的地理標志保護防偽標識，包括地理標志產(chǎn)品保護專用標志圖案、數(shù)碼防偽、版紋防偽和DNA生物防偽等內(nèi)容。2007年，市場上又涌現(xiàn)出了大批假冒“鎖扣”，為此，2008年再次升級防偽手段，將“鎖扣”中的密碼數(shù)字增至12位，并且防偽密碼無法進行二次使用。消費者可以通過電話（95105581）、網(wǎng)絡（www.qbssz.com）等方式，輸入防偽專用標識背面中心小圓顯示的12位防偽編碼進行真?zhèn)舞b定。不僅如此，隨著微信這一社交軟件的廣泛運用，陽澄湖大閘蟹蟹扣防偽功能進一步升級，蘇州市地理標志保護協(xié)會在原有的電話查詢及網(wǎng)頁查詢真?zhèn)蔚幕A上，增加了微信平臺查詢的方式（qbsszfw）：先按照蟹扣上的地址進入微信公眾平臺，再輸入12位防偽編碼，真碼第一次查詢的回復語為“您所查驗的是國家地理標志保護產(chǎn)品蘇州陽澄湖大閘蟹”；真碼多次查詢的回復語為“您所查驗的數(shù)碼已被查驗過，首次查驗的時間是×年×月×日×點×分，謹防假冒”；假碼查詢的回復語為“您所查驗的數(shù)碼不存在，仔細確認，謹防假冒”。這樣就能在一定程度上有效地防止不法分子將蟹扣回收，使帶著二手蟹扣的冒牌蟹在市場上無立足之地。[2]

由此可見，對大閘蟹進行生產(chǎn)源頭、交售、收購、銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量把控，配合防偽手段的不斷更新、升級，大大改善了市場上假冒偽劣產(chǎn)品充斥的局面，讓消費者放心購買，維護了陽澄湖大閘蟹的品牌形象。

（三）成立協(xié)會，政策扶持

2002年9月18日，由蘇州市15家本地陽澄湖經(jīng)營公司發(fā)起，并經(jīng)農(nóng)林局批準、蘇州市民政局登記后，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會宣告成立。協(xié)會的主要職能包括行業(yè)自律、宣傳推廣、維護品牌、促進發(fā)展和服務會員等方面，目前協(xié)會下屬的會員單位和個人會員達到了330家，遍布蘇州工業(yè)園區(qū)、相城區(qū)、昆山市和常熟市，其主要工作涵蓋了蟹苗苗種培育、成蟹養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工及市場營銷等內(nèi)容。[3]上文中曾提到，協(xié)會在控制湖區(qū)生態(tài)平衡和升級防偽手段等方面做出了努力，但協(xié)會所做的工作遠不止此。協(xié)會還十分注重對蟹農(nóng)進行生產(chǎn)指導。協(xié)會會員中不乏經(jīng)驗豐富的養(yǎng)蟹能者，協(xié)會便很好地發(fā)揮了這一優(yōu)勢，請這些養(yǎng)蟹能者與蟹農(nóng)進行經(jīng)驗交流，同時還專門從外聘請了專家對蟹農(nóng)進行面授，并且以每月簡報、科技宣傳片等方式對蟹農(nóng)進行技術方面的指導，大力宣傳生態(tài)養(yǎng)蟹知識，從而使“陽澄湖大閘蟹”的品質(zhì)更上一層樓。與此同時，協(xié)會在推廣無公害標準化養(yǎng)殖模式方面也發(fā)揮了十分重要的作用。協(xié)會與市質(zhì)檢局、市出入境檢驗檢疫局等部門聯(lián)合，配合做好湖區(qū)水源水質(zhì)、養(yǎng)殖投入品、水產(chǎn)品的定期檢測工作，通過科學引導、現(xiàn)身說法、生產(chǎn)管理和質(zhì)量監(jiān)控等方法和途徑，逐漸建立健全生產(chǎn)質(zhì)量檢控體系。此外，協(xié)會在行業(yè)自律方面也發(fā)揮著至關重要的作用。協(xié)會不斷向所屬會員單位和個人會員傳輸質(zhì)量意識、品牌意識、全局意識，告誡行業(yè)內(nèi)成員切勿為了個人利益、小團體利益而做出有損他人和行業(yè)整體利益的違規(guī)行為。協(xié)會先后制定了《代理（加盟）商行業(yè)規(guī)范》《會員職業(yè)道德規(guī)范》《專賣店實施標準》等內(nèi)部規(guī)定，從制度方面引導會員要遵守職業(yè)道德規(guī)范，自覺做到誠信經(jīng)營。

但僅僅依靠行業(yè)內(nèi)部的自律來規(guī)范行業(yè)行為是遠遠不夠的，還需要依托一定的政策保障。2005年5月9日，根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局第71號公告，以江蘇省蘇州市人民政府《關于劃定蘇州陽澄湖大閘蟹原產(chǎn)地域范圍的請示》（蘇府辦〔2004〕251號）中提出的地域范圍為標準，確定陽澄湖大閘蟹原產(chǎn)地域的范圍，即蘇州市自然形成的113平方公里的陽澄湖水域。2006年10月，又出臺了《陽澄湖大閘蟹地理標志產(chǎn)品保護管理辦法》（蘇府辦〔2006〕110號），該辦法明確了陽澄湖大閘蟹地理標志產(chǎn)品保護的范圍、組織機構(gòu)和機構(gòu)職能、生產(chǎn)和銷售管理、標識標志管理等，并且相應地成立了陽澄湖大閘蟹地理標志產(chǎn)品保護管理委員會。隨后，2009年12月15日，蘇州市政府審議并通過了《蘇州市陽澄湖大閘蟹地理標志產(chǎn)品保護辦法》，且于2010年3月1日正式實施。該辦法解決了陽澄湖大閘蟹打假過程中無法可依的問題，明確規(guī)定了陽澄湖大閘蟹保護管理工作中的（保護管理機構(gòu)、保護和管理、罰則等）內(nèi)容，首次明確了對于假冒行為能夠處以最高3萬元的罰款。值得一提的是，該辦法是國內(nèi)首個對鮮活農(nóng)產(chǎn)品予以地理標志保護的政府規(guī)章。[4]

（四）對外宣傳，開拓市場

對陽澄湖大閘蟹品牌的宣傳，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會不僅采取廣播、電視、報紙等傳統(tǒng)的宣傳方式，并且與時俱進，結(jié)合當下新興的宣傳方式，例如組織和舉辦文化節(jié)、參加農(nóng)產(chǎn)品交易會等形式，對陽澄湖大閘蟹品牌進行宣傳推介。陽澄湖大閘蟹不僅為蟹農(nóng)帶來了“品蟹效益”，還帶動了周邊的休閑度假、旅游餐飲等相關產(chǎn)業(yè)鏈，使整個區(qū)域相關經(jīng)濟有了飛速發(fā)展。1997年5月，首個大閘蟹交易市場在昆山市巴城鎮(zhèn)落戶，同年10月25日，巴城鎮(zhèn)舉辦了為期12天的首屆陽澄湖蟹文化節(jié)。此次文化節(jié)使廣大消費者更全面深入地認識了蟹文化，不僅品嘗到地道的陽澄湖大閘蟹，還領略到了陽澄湖旅游度假區(qū)的美麗風光。由于此次文化節(jié)取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益，巴城鎮(zhèn)就將這一活動延續(xù)了下來，蟹文化節(jié)成為當?shù)匾荒暌欢鹊氖⒋缶蹠?span id="wbtx8y2" class="super" id="ref61">[5]由于蟹文化節(jié)有著廣泛和深遠的影響，陽澄湖周邊各地也紛紛效仿。2005年，蘇州唯亭鎮(zhèn)的首屆陽澄湖大閘蟹文化節(jié)也拉開了帷幕，并且隨著規(guī)模逐年擴大，影響力逐年增強，“唯唯亭亭”的品牌知名度也得到了不斷提升。[6]除了昆山巴城鎮(zhèn)、蘇州工業(yè)園區(qū)唯亭鎮(zhèn)之外，蘇州相城區(qū)和常熟沙家浜也推出了具有當?shù)靥厣黝}的蟹文化節(jié)?？傊?，與陽澄湖大閘蟹文化有關活動的舉辦，可以說是一場集品牌推介、旅游觀光、文化交流于一體的綜合性人文盛宴。

在銷售渠道方面，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會一方面在傳統(tǒng)銷售區(qū)域（長江三角洲、珠江三角洲、京津地區(qū)和渤海灣地區(qū)）重點推進，另一方面加大在全國其他城市、國外和境外市場的推廣力度，開拓海外市場。隨著網(wǎng)購時代的到來，陽澄湖大閘蟹的銷售形式也與時俱進，專門搭建了自己的網(wǎng)上購買平臺（http：／／www.360xie.com），同時進駐了天貓商城、京東商城、拍拍等網(wǎng)上購物平臺，實施網(wǎng)絡營銷。

三、經(jīng)驗與啟示

（一）緊抓產(chǎn)品質(zhì)量，爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)品牌

農(nóng)產(chǎn)品應以質(zhì)量為先，只有質(zhì)量有了保障，產(chǎn)品才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。但想要將產(chǎn)品做大做強，僅有過硬的產(chǎn)品質(zhì)量還不夠，還應當注重將農(nóng)產(chǎn)品打造為天然、無污染、營養(yǎng)豐富的綠色優(yōu)質(zhì)品牌。品牌，是產(chǎn)業(yè)的軟實力，影響著產(chǎn)品定位、經(jīng)營模式、消費群體和利潤回報等。品牌創(chuàng)立的過程中，可以充分結(jié)合當?shù)鬲氂械淖匀毁Y源和人文歷史等因素，形成特色產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)產(chǎn)品品牌的辨識度。如地理標志區(qū)域品牌，就是將產(chǎn)品原產(chǎn)地獨特的自然環(huán)境和人文歷史與品牌文化相結(jié)合，“陽澄湖大閘蟹”“藏書羊肉”等，都是農(nóng)產(chǎn)品品牌化的成功典范。俗話說“創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難”，知名品牌是產(chǎn)業(yè)的無形資產(chǎn)，因此后期的品牌保護和維護也尤為重要。一塊“金字招牌”能夠提高廣大消費者的忠誠度，增加產(chǎn)品在市場上的占有率，將品牌化轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品的競爭優(yōu)勢。

（二）成立行業(yè)協(xié)會，加強政企溝通

行業(yè)協(xié)會是一種民間性的組織，屬非營利性機構(gòu)，是政府與企業(yè)、商品生產(chǎn)者和經(jīng)營者之間的溝通橋梁。行業(yè)協(xié)會的成立能夠有效地在法律規(guī)定的范圍內(nèi)對行業(yè)內(nèi)部進行行業(yè)自治，制定和執(zhí)行行業(yè)準則及各類標準，協(xié)調(diào)、規(guī)范行業(yè)內(nèi)的經(jīng)營行為。同時，行業(yè)協(xié)會對本行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、營銷方式等環(huán)節(jié)進行監(jiān)管，嚴厲打擊損害行業(yè)名譽和利益的個人行為，鼓勵公平競爭，從而維護市場秩序，營造良好的市場經(jīng)營環(huán)境。行業(yè)協(xié)會能夠發(fā)揮其正面作用還需得到政府部門的支持，政府和主管部門應當對行業(yè)協(xié)會加強規(guī)劃引導，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的民主監(jiān)督作用，必要時為行業(yè)協(xié)會提供法律保障，讓行業(yè)協(xié)會的制度、措施有法可循。最后，行業(yè)協(xié)會與政府部門應當加強溝通，共商產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展規(guī)劃與戰(zhàn)略部署。因此，一個有效工作的行業(yè)協(xié)會一方面可以提高廣大會員的工作技能，幫助會員達到提高效率和增加收益的目的；另一方面，行業(yè)協(xié)會可以自主盡責地解決政府部門職責范圍之外的問題。所以，從某種意義上說，行業(yè)協(xié)會是國家公共管理模式的一種有效補充。

（三）發(fā)展關聯(lián)產(chǎn)業(yè)，推動經(jīng)濟發(fā)展

關聯(lián)產(chǎn)業(yè)是由主體產(chǎn)品衍生出的相關產(chǎn)業(yè)，是指與主體產(chǎn)品相配套的或緊緊圍繞主體產(chǎn)業(yè)而發(fā)展起來的產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)業(yè)鏈上的各個行業(yè)、各個環(huán)節(jié)都是相互聯(lián)系、相互依存的，因此，通過重點發(fā)展一個產(chǎn)業(yè)，拉長該產(chǎn)業(yè)鏈，可以帶動一系列的關聯(lián)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展，使它們彼此促進，逐漸成為一個利益共同體，拓展發(fā)展空間。關聯(lián)產(chǎn)業(yè)在緊密圍繞主體產(chǎn)品發(fā)展的同時，也能形成自己的特色，為主體產(chǎn)品錦上添花。陽澄湖沿湖的城鎮(zhèn)就由一只小小的螃蟹而衍生出了與蟹文化相關聯(lián)的眾多產(chǎn)業(yè)，如蓮花島農(nóng)家樂、陽澄湖休閑度假觀光區(qū)、蟹文化節(jié)等，帶動了當?shù)芈糜螛I(yè)、餐飲業(yè)、農(nóng)副業(yè)等相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推動了整個區(qū)域的經(jīng)濟發(fā)展，為當?shù)匕傩諑砹肆己玫慕?jīng)濟效益。

【思考題】

1.你覺得維護“陽澄湖大閘蟹”品牌形象有何重要意義？維護其品牌形象的有效途徑有哪些？

2.試從“陽澄湖大閘蟹”特色產(chǎn)業(yè)帶動周邊產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的案例分析，談談地方特色產(chǎn)業(yè)對推動整體區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展有何啟示。

[1] 徐歡歡.陽澄湖大閘蟹的品牌化之路［J］.蘇南科技開發(fā)，2004（10）：33-34.

[2] 盧漫，陳瑩磊.陽澄湖大閘蟹防偽防不勝防［J］.品牌與標準化，2011（19）.

[3] 蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會簡介［EB／OL］，http：／／www.ychxiex.com／ass／jianjie／137.html.

[4] 張衡.陽澄湖大閘蟹保護辦法出臺［N］.江蘇經(jīng)濟報，2009-12-17（01）.

[5] 陽澄湖大閘蟹歷史之歷屆文化節(jié)［EB／OL］，http：／／www.ychxie.com／news／show-1455.

[6] 唯亭以蟹為媒，小螃蟹帶動大產(chǎn)業(yè)［EB／OL］，http：／／www.js.xinhuanet.com／suzhou／2007-11／06／content_11592473.htm.