為何有的商品生產(chǎn)出來不劃算
對(duì)于企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者來說,生產(chǎn)在工作中可以說是無處不在,而與生產(chǎn)有著緊密聯(lián)系的就是成本。所有企業(yè)都得為自己的投入支付租金、電費(fèi)、折舊費(fèi)、維修費(fèi)、員工的工資及福利等各種費(fèi)用。在制定生產(chǎn)戰(zhàn)略時(shí),每個(gè)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者都明白,每多浪費(fèi)一分錢,企業(yè)的利潤就會(huì)減少一分。為此,管理大師德魯克曾說:“企業(yè)家就做兩件事,第一是營銷,第二是削減成本,其他都不要做?!?/p>
企業(yè)經(jīng)營的本質(zhì)是獲取利潤,而利潤和成本是相互轉(zhuǎn)化、相互依托的。利潤是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力,成本控制則是企業(yè)發(fā)展的保障。片面追求利潤而忽略成本的影響,是不科學(xué)、不現(xiàn)實(shí)的,實(shí)際上也是不能成立的。在一定程度上來講,成本是企業(yè)的生產(chǎn)支出,成本是利潤之母,成本重過利潤。
一般來說,成本包括總成本、固定成本、可變成本、邊際成本、平均成本等。任何企業(yè)在進(jìn)行生產(chǎn)之前,都會(huì)先計(jì)算其生產(chǎn)的產(chǎn)品的成本和收益。當(dāng)他們認(rèn)為生產(chǎn)成本大于總收益時(shí),就有可能放棄生產(chǎn)這種產(chǎn)品,因?yàn)檫@樣生產(chǎn)出來的產(chǎn)品不劃算。下面就來具體介紹一下這幾種成本。
(1)總成本。這里所說的總成本,是指不同的企業(yè)使用不同的資本、勞動(dòng)和原料等支付的貨幣量。而企業(yè)銷售其產(chǎn)品所得到的貨幣量則是企業(yè)的總收益。
(2)固定成本和可變成本。企業(yè)的總成本在短期內(nèi)又可以分為固定成本和可變成本。企業(yè)的固定成本又叫作“沉沒成本”,主要包括廠房租金、辦公室租金以及機(jī)器消耗等設(shè)備費(fèi),同時(shí)也包括債務(wù)的利息、重要員工的年薪等。不管企業(yè)是否能夠盈利,這些費(fèi)用都是必須支付的固定成本。企業(yè)的可變成本則代表著隨產(chǎn)出水平變化而變化的開支,主要有原材料費(fèi)、工資和燃料及其他不固定成本。從長期來看,幾乎所有成本都是可變成本,而固定成本此時(shí)就不存在了。
(3)邊際成本。一般情況下,邊際成本是由于多生產(chǎn)1單位產(chǎn)出而增加的成本。例如,某服裝廠生產(chǎn)200雙襪子的總成本是200元,那么生產(chǎn)201雙襪子的總成本是201元,那就表明生產(chǎn)第201雙襪子的邊際成本是1元。
(4)平均成本。在企業(yè)中,平均成本是總成本除以產(chǎn)品的單位數(shù)。平均成本還可分為平均固定成本和平均可變成本。平均固定成本是用不變的總固定成本除以不斷增加的產(chǎn)量,所以隨著時(shí)間的推移,平均固定成本越來越小,以致無窮小。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,產(chǎn)品成本是衡量生產(chǎn)消耗的補(bǔ)償尺度,企業(yè)必須以產(chǎn)品銷售收入抵補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)支出,才能夠確定盈利。因此,在企業(yè)成本管理中,生產(chǎn)成本的控制是一項(xiàng)極其重要的工作。
生產(chǎn)成本是企業(yè)為生產(chǎn)一定種類、一定數(shù)量的產(chǎn)品所發(fā)生的直接費(fèi)用、直接人工和間接制造費(fèi)用的總和。企業(yè)原材料消耗水平,設(shè)備利用好壞,勞動(dòng)生產(chǎn)率的高低,產(chǎn)品技術(shù)水平是否先進(jìn)等,都會(huì)通過生產(chǎn)成本反映出來??梢哉f,生產(chǎn)成本的控制能反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營工作的效果。因此,企業(yè)要想降低生產(chǎn)成本,就得樹立企業(yè)成本管理的戰(zhàn)略觀,還要做到以下幾點(diǎn):
(1)以企業(yè)全局為基礎(chǔ),合理分析資源,進(jìn)行全面預(yù)算,綜合分析現(xiàn)況和預(yù)計(jì)將要出現(xiàn)的情況,包括企業(yè)內(nèi)部、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及行業(yè)在內(nèi)的整個(gè)價(jià)值鏈。
(2)正確認(rèn)識(shí)成本,擴(kuò)大成本控制的范圍,明確成本管理的戰(zhàn)略性眼光:拒絕追求短期利益,注重于長遠(yuǎn)的成本控制,將企業(yè)成本管理的重點(diǎn)放在發(fā)展企業(yè)可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)上。
(3)改進(jìn)成本核算辦法,加大成本控制力度,著重對(duì)資產(chǎn)的耗費(fèi)進(jìn)行控制,使企業(yè)主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng),快速實(shí)現(xiàn)低成本領(lǐng)先市場(chǎng)戰(zhàn)略。
(4)加強(qiáng)人力資源管理。人是企業(yè)管理中最活躍也是變數(shù)最大的因素。如果把企業(yè)看作一條船,“水能載舟,亦能覆舟”的古訓(xùn)對(duì)企業(yè)管理來說同樣適用。所以,加強(qiáng)人力資源管理是企業(yè)最能夠獲得潛力成本的一項(xiàng)措施,特別是在勞動(dòng)力成本增長成為必然趨勢(shì)的今天。日本的人力資源研究報(bào)告指出:“工人教育水平每提高一個(gè)年級(jí),技術(shù)革新者的比例平均增加6%;工人提出技術(shù)革新建議一般能降低成本5%,而科技人員的建議一般能降低成本10%~15%,特別是受過良好教育的管理人員推廣現(xiàn)代管理科學(xué)方法和技術(shù),可降低成本高達(dá)30%以上。”
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