林語(yǔ)堂的家庭堪稱(chēng)“美食之家”，這是一個(gè)重視吃，講究吃的小家庭。先生的妻子廖翠鳳做得一手好廈門(mén)菜，令先生贊不絕口。享受這些美食的時(shí)候，先生總是有說(shuō)有笑，歡樂(lè)無(wú)限。美食之家的另一層意思是指林語(yǔ)堂本人。少年時(shí)期因?yàn)榧抑猩罾щy，不知美食為何物，父親留給他的半碗肉絲面竟能令他有無(wú)比美妙的感覺(jué)。到了青年時(shí)期，林語(yǔ)堂的經(jīng)濟(jì)也一直十分緊張，讀書(shū)、留學(xué)、寫(xiě)作讓他沒(méi)有多少精力顧及于此。到了中年之后，林語(yǔ)堂富裕起來(lái)，生活也漸漸安定，他開(kāi)始有條件享受人生之口福了。

所以林語(yǔ)堂自己就說(shuō)過(guò)：“我生來(lái)便是一個(gè)享樂(lè)主義者，吃好味道的東西最能給我無(wú)上的快樂(lè)?！?/p>

林語(yǔ)堂也曾鉆研過(guò)西方的食物，但覺(jué)得其根本沒(méi)有什么研究的必要。因?yàn)槲鞣降暮芏嗍澄锒际菫榱颂铒柖亲佣?，他說(shuō)，可能西方人認(rèn)為飲食根本不值得花費(fèi)那么多時(shí)間，也沒(méi)有什么探討的必要，他們更感興趣的是如何節(jié)約時(shí)間創(chuàng)造更多的產(chǎn)品，賺來(lái)更多的錢(qián)。

這在林語(yǔ)堂看來(lái)，是遠(yuǎn)離了人生，不知道人生的真正意義。

林語(yǔ)堂在《吾國(guó)吾民》中提出這樣的觀(guān)點(diǎn)：“如果說(shuō)還有什么事情要我們認(rèn)真對(duì)待，那么，這樣的事情既不是宗教也不是學(xué)識(shí)，而是‘吃’。我們公開(kāi)宣稱(chēng)吃是人生為數(shù)不多的享受之一。這個(gè)態(tài)度問(wèn)題是至關(guān)重要的?！?/p>

林語(yǔ)堂主張吃，是因?yàn)槌允亲钅軌蛸N近人生活，最讓人直接面對(duì)生活的一件事。我們能從“吃”這項(xiàng)與人相離最近的生活中找到樂(lè)趣與意義。能吃，說(shuō)明了生活的很多方面都達(dá)標(biāo)。一個(gè)胃口好的人，人生便處處充滿(mǎn)了盛宴，任何的美食美味、美景美色，他都能夠消化得了。

其實(shí)人生也是有味道的，充滿(mǎn)了酸甜苦辣。如同生命是有節(jié)奏的，像河流的奔涌，有急有緩，既有“星垂平野闊，月涌大江流”的舒緩從容，又有“亂石穿空，驚濤拍岸，卷起千堆雪”的激烈緊迫。一張一弛，生活之道。哪能一味地急迫，一味地悠忽？一味地急迫，生命就顯得狹窄了；一味地悠忽，生命就顯得虛無(wú)。只有苦樂(lè)參半，酸甜交織，急緩相當(dāng)，張弛有度，方為人生大境界。

怎樣對(duì)待生活，生活就會(huì)呈現(xiàn)給你一種怎樣的姿態(tài)。所以，當(dāng)我們有一個(gè)良好、健康的“胃口”，生活也愿意將它的美好和幸福呈現(xiàn)給我們。

就像林語(yǔ)堂先生說(shuō)的：愛(ài)生活，愛(ài)它的挫折和苦難，愛(ài)別人不經(jīng)意的打攪，愛(ài)一切，一切才會(huì)愛(ài)你。生活就像一面鏡子，你對(duì)它笑，笑容就會(huì)反饋；對(duì)它哭，淚水也會(huì)成為唯一的主題。當(dāng)然，生活并不容易，并不是每時(shí)每刻都能獲得一個(gè)歡愉的心境。要想淡然、雅致、無(wú)憂(yōu)，就要學(xué)會(huì)在平凡中感知美的真諦，學(xué)會(huì)在行走中頓悟人生。走的意義，全在于不停地感知和豐盈。在行走中頓悟，包含了一個(gè)求真求我的大世界。