請將食物裝入可重復(fù)使用的容器

保鮮膜保鮮但同樣存在污染環(huán)境問題

保鮮膜、保鮮袋是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品，因其方便、用途廣泛，成為人們生活當(dāng)中不可取代的日用品。人們似乎覺得用了它，食品就安全、可靠了，所以現(xiàn)在使用微波爐加熱食物，在冰箱里存放食物都離不開它。但是，有的保鮮膜、保鮮袋本身就很難讓人放心，更何況是用它包裹食品呢？而且保鮮膜、保鮮袋還會(huì)造成很多環(huán)境隱患，下面一起來看看吧！

從物理角度分析，保鮮膜、保鮮袋有適度的透氧性和透濕度，調(diào)節(jié)被保鮮物品周圍的氧氣含量和水分含量，阻隔空氣中的灰塵，從而延長食品的保鮮期。因此，它能保鮮食品。但是，不是所有保鮮膜、保鮮袋對人體都是安全的。目前，市場上出售的絕大部分保鮮膜、保鮮袋和常用的塑料袋一樣，都是以乙烯母料為原材料，根據(jù)乙烯母料的不同種類，保鮮膜可分為三大類：①聚乙烯，簡稱PE，這種材料主要用于食品的包裝，我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個(gè)膜，包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料；②聚氯乙烯，簡稱PVC，這種材料也可以用于食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響；③聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用于一些熟食產(chǎn)品的包裝。這三種保鮮膜、保鮮袋中，PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜、保鮮袋對人體相對安全，而PVC保鮮膜、保鮮袋含有致癌物質(zhì)，對人體危害較大，而且這種保鮮膜進(jìn)入自然環(huán)境當(dāng)中是很難降解，嚴(yán)重污染著我們的環(huán)境。

PVC保鮮膜

PVDC保鮮膜

PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜、保鮮袋相對于PVC來說是環(huán)保的，因?yàn)檫@兩種易處置或者在環(huán)境中可以降解，如果萬不得已需要使用保鮮膜、保鮮袋時(shí)，可以選擇這兩種材料。以下我們教同學(xué)們選購相對安全的保鮮膜、保鮮袋的方法：即“一看二摸三火燒”。

1.“看”?？此袥]有產(chǎn)品說明，如果說明上打著聚乙烯（PE）和聚偏二氯乙烯（PVDC）保鮮膜，就可以使用；如果寫著PVC或者是沒有寫材質(zhì)的話，那就別買。

2.“摸”。聚乙烯保鮮膜一般黏性和透明度較差，用手揉搓以后容易打開，而聚氯乙烯保鮮膜則透明度和黏性較好，用手揉搓以后不好展開，容易粘在手上。

3.“火燒”。用火點(diǎn)燃后，火焰呈黃色，離開火源也不會(huì)熄滅，有滴油現(xiàn)象，并且沒有刺鼻的異味，就是聚乙烯保鮮膜；用火點(diǎn)燃后火焰呈黃綠色，煙霧比較大，沒有滴油現(xiàn)象，離開火源后會(huì)熄滅，而且有強(qiáng)烈刺鼻的異味，就是有毒的聚氯乙烯保鮮膜。

雖然PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜、保鮮袋對人體無害，但是它的材質(zhì)與塑料袋同屬一個(gè)“家族”，由于目前我國欠缺回收手段，它也存在污染環(huán)境的問題。因此，我們也應(yīng)該少用或不用對人體無害的保鮮膜、保鮮袋，選擇使用陶瓷或玻璃容器、塑料密封盒，因?yàn)檫@些容器可以重復(fù)使用，既可節(jié)約資源，又可避免環(huán)境污染。

保鮮盒環(huán)保又實(shí)用