【名稱】蘋果

【嘌呤含量】1毫克/100克可食部（低嘌呤）

【推薦理由】“每天一個蘋果，醫(yī)生遠離你?！彼募径寄艹缘降拇蟊娝瑺I養(yǎng)素含量均衡，適合長期食用。

【食譜舉例】酸奶蘋果

材料：蘋果1個，酸奶100克

做法：蘋果洗凈，去皮，切成小塊，淋上酸奶即可。

【點評】酸奶蘋果可以作為一道愜意的午后甜品食用。酸奶也是低嘌呤食物，具有牛奶所有的營養(yǎng)學優(yōu)點，而且更容易吸收，沒有乳糖不耐受問題，更適合中國人食用。

【名稱】香蕉

【嘌呤含量】1毫克/100克可食部（低嘌呤）

【推薦理由】最常見的高鉀水果，而且吃起來相當方便。

【食譜舉例】香蕉棒冰

材料：香蕉1根

做法：香蕉去皮，切段，插上棒冰棒，放在保鮮盒內，放入冰箱冷凍室冷凍一夜即可。

【點評】炎炎夏日，大家都想吃點冷飲消暑，但冰激凌等能量太高又含有色素等各種添加劑。這款香蕉棒冰，純天然，想吃時拿出一塊，既清涼，又有營養(yǎng)。

【名稱】杧果

【嘌呤含量】2毫克/100克可食部（低嘌呤）

【推薦理由】香甜可口的百搭水果，既可以直接吃，又適合制作各種甜品。

【食譜舉例】杧果西米露

材料：杧果1個，西米10克，牛奶或椰汁200毫升

做法：

1.…西米洗凈，用清水浸泡10分鐘；杧果洗凈，去皮、核，切成小塊。

2.…鍋中放水，燒開，放入西米，煮20～30分鐘，至西米還剩一點白心時，關火，蓋蓋兒悶一會兒。

3.…等西米完全透明，撈出過涼水，瀝凈水放入碗中。

4.…加入牛奶或椰汁，攪拌均勻，放入杧果即可。

【點評】這是一道甜品店里人氣很高的甜品，自己在家也可以做，完全不用添加糖，全靠杧果本身的甜味，非常天然、健康、好吃。

【名稱】橘子

【嘌呤含量】2毫克/100克可食部（低嘌呤）

【推薦理由】堿性食物的代表，最適合帶去辦公室的水果，剝開即食。

【食譜舉例】繽紛水果串

材料：橘子、草莓、獼猴桃、葡萄、菠蘿

做法：

1.…橘子、獼猴桃、菠蘿去皮，切成小塊，草莓、葡萄洗凈。

2.…將這些水果塊，每樣一塊，用竹簽穿成一串。

【點評】水果可以替換成任意應季水果，周末有時間，不妨弄一些花樣來調劑心情，緩解一周的壓力。這樣一盤色彩繽紛的水果串端出來，相信全家人都坐不住了。