嬰兒對營養(yǎng)素有什么需求

〉〉〉生活在現(xiàn)

科學(xué)研究結(jié)果表明，嬰兒時期的營養(yǎng)狀況，將奠定每個人成年直至晚年身體素質(zhì)的基礎(chǔ)。而且，由于嬰兒生長發(fā)育速度快，一個嬰兒單位體重對蛋白質(zhì)和能量的需要量至少是一個中等活動量婦女的3倍，這都說明嬰兒對食物的營養(yǎng)要求較高。

〉〉〉現(xiàn)象分析

嬰兒處于身體發(fā)育的旺盛時期，每日的營養(yǎng)素的需求與成人不同——嬰兒愈小需要量相對愈高。同時，嬰兒體內(nèi)的營養(yǎng)素儲備量相對較小，適應(yīng)能力也較差，一旦某些營養(yǎng)素?cái)z入量不足或消化功能紊亂，在短時間內(nèi)就會明顯影響發(fā)育，因此，嬰兒對營養(yǎng)素的要求很嚴(yán)。

〉〉〉專家支招

為保證嬰兒的正常發(fā)育，家長應(yīng)保證嬰兒營養(yǎng)素的攝入：

熱量：以單位體重表示，正常新生兒每天需要的能量是成人的3～4倍，即每日每千克體重418～502千焦（100～120千卡），以后隨月齡的增加逐漸減少，1歲左右時為每千克體重335～418千焦（80～100千卡）。

蛋白質(zhì)：維持嬰兒的新陳代謝，促進(jìn)身體的生長及各組織器官的成熟，需要量極大。一般情況下，母乳喂養(yǎng)的嬰兒，蛋白質(zhì)需要量為每日每千克體重2克；牛奶喂養(yǎng)的嬰兒，蛋白質(zhì)需要量為每日每千克體重3.5克；主要以大豆及谷類蛋白供給嬰兒需要的，每日每千克體重時則為4克。

脂肪：是嬰兒極為需要的，初生時脂肪占總熱量的45%，隨月齡的增加，逐漸減少到30%～40%。

碳水化合物：是嬰兒熱量供給總量的一半，嬰兒膳食中如果沒有碳水化合物，很容易出現(xiàn)酮癥。

礦物質(zhì)：是嬰兒發(fā)育最急需的，嬰兒患病，多是因?yàn)轶w內(nèi)缺少某種礦物質(zhì)，比如，由于缺鐵造成缺鐵性貧血、缺鈣造成生長緩慢等。

維生素：我國規(guī)定，1歲以內(nèi)嬰兒，維生素A的供給量為每天200微克；B族維生素和煙酸的供給量隨熱能供給量的變化而變化，每攝取4 180千焦（1 000千卡）熱能，需維生素B₁和維生素B₂共0.5毫克，煙酸的供給量為其10倍，即5毫克/4 180千焦（1 000千卡）；維生素D的每天攝入量為10微克，但隨日照的多少而有所不同。

水：是嬰兒必需的，大約每千克體重需要水75～100毫升。

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