孕前女性大多存在著輕微的貧血，并且本人一般都覺察不到。在這種情況下，有意識地多吃些補(bǔ)血的食物就可收到明顯的效果。那么，日常生活中能補(bǔ)血的食物有哪些呢？

黑米

黑米又名補(bǔ)血糯米，富含鐵元素，具有補(bǔ)血功效，是近年來國際市場暢銷的保健食品之一。黑米可以治頭暈、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸痛等癥。

煮黑米前先浸泡一夜，煮粥時，要使黑米完全變爛，湯汁非常黏稠，方可食用。

豬血

據(jù)測定，每100克豬血含有蛋白質(zhì)19克，所含氨基酸達(dá)18種之多，其中包括8種人體必需氨基酸，并含有脂肪0.4克、糖類0.6克，以及多種無機(jī)鹽。100克全血總鐵含量高達(dá)45毫克，而且豬血中的鐵是極易被人體吸收的二價鐵，具有良好的補(bǔ)血功能，尤其是對老年、婦女和兒童缺鐵性貧血具有很好的防治作用。研究還發(fā)現(xiàn)，豬血中所含的微量元素鉻可防治動脈硬化，鈷可防止惡性腫瘤的生長。需要提醒的是，豬血不要生食。

豬肝

豬肝含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一。每100克豬肝中含蛋白質(zhì)21.3克、脂肪4.5克、糖類1.4克、鈣11毫克、磷270毫克、鐵255毫克，以及多種維生素等。

牡蠣

牡蠣是一種軟體海水產(chǎn)品，滋味鮮美。每100克牡蠣肉中含蛋白質(zhì)11.3克、脂肪2.3克、糖類4.3克、磷18毫克、鈣78毫克、鐵3.5毫克及多種維生素。據(jù)研究，其肉的無菌水提取液對腫瘤有抑制作用。

中醫(yī)認(rèn)為，其性平，味甘、咸，為滋陰養(yǎng)血養(yǎng)生佳品。日常食之可滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)益五臟，養(yǎng)心安神，潤澤肌膚。適用于陰血不足、癆病體虛、形體瘦弱、肌膚枯燥，以及無病強(qiáng)身者食用。

鵪鶉蛋

鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋，豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，可補(bǔ)氣益血，強(qiáng)筋壯骨。

每100克鵪鶉蛋中含蛋白質(zhì)12.3克、脂肪12.3克、糖類1.5克、鈣72毫克、磷238毫克、鐵2.9毫克，并含蘆丁、蕓香等成分，其所含賴氨酸、胱氨酸均比雞蛋高。

番茄

番茄又名西紅柿。每100克番茄含蛋白質(zhì)0.6克、脂肪0.2克、糖類3.3克、磷22毫克、鐵0.3毫克及多種維生素。由于番茄中含有多量果酸，保護(hù)了維生素C，使其在烹調(diào)加工過程中損失較少。它還含有維生素P，對治療高血壓有一定作用。

由于番茄不僅含有較多的鐵元素，而且富含維生素C。而維生素C能促進(jìn)鐵的吸收，對缺鐵性貧血有輔助作用。

未成熟的青色番茄不宜食用，因其含有龍葵堿，味道苦澀，食之胃脘不適，嚴(yán)重時可導(dǎo)致中毒。

龍眼肉

龍眼肉又稱桂圓，味甘、性溫，歸心、脾經(jīng)，有開胃、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神、補(bǔ)虛長智之功效，可治療貧血。特別對于勞心之人，耗傷心脾氣血者，更為有效。注意，懷孕之后不可多吃桂圓。

烏賊

烏賊又名墨魚。每100克肉中含蛋白質(zhì)13克、脂肪0.7克、糖類1.4克、鈣14毫克、磷150毫克、鐵0.6克，還含有豐富的碘。

中醫(yī)認(rèn)為，其性微溫，味甘、咸，功能養(yǎng)血滋陰，補(bǔ)心通脈，溫經(jīng)止帶。適用于體虛月經(jīng)不調(diào)，帶下淋漓，產(chǎn)后乳汁不足，貧血諸癥。

鱉

鱉又名甲魚、團(tuán)魚、水魚。鱉肉味鮮美，是一種珍貴補(bǔ)品，含有豐富的蛋白質(zhì)，并含有脂肪、糖類、鈣、磷、鐵和維生素A、維生素B1、維生素62、維生素pp等。不僅易于消化吸收，而且產(chǎn)熱量高，可促進(jìn)血液循環(huán)。

鮑魚

本品為鮑魚科動物雜色鮑的肉，其究名石決明，是常用中藥。每100克鮑魚中含蛋白質(zhì)19克、脂肪3.4克、糖類1.5克，以及礦物質(zhì)等。習(xí)慣上雖稱作“魚”，其實(shí)是一種單殼貝類，其營養(yǎng)和藥用價值都較突出。

中醫(yī)認(rèn)為，其性溫，味咸，功能養(yǎng)血柔肝，滋陰清熱，益精明目，行痹通絡(luò)。適用于血枯經(jīng)閉、血勞體弱、視物模糊諸癥。

胡蘿卜

在西方被視為菜中上品，荷蘭人還把它列為“國菜”之一。其富含胡蘿卜素，1分子的胡蘿卜素分解可得2分子的維生素A，因之被稱為維生素A原。胡蘿卜還含有9種氨基酸，其中人體必需氨基酸占5種，尤以賴氨酸含量多而著稱。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，胡蘿卜生吃或熟食都能補(bǔ)氣生血，凡久病勞損、老幼體虛者，皆宜常食。

幸“孕”在線

胡蘿卜富含胡蘿卜素，還含較多的維生素B2和葉酸，對身體非常有益。但胡蘿卜可不是吃需越多越好，過量的胡蘿卜素會影響卵巢的黃體素合成，使其分泌減少，有的甚至?xí)斐蔁o月經(jīng)、不排卵、月經(jīng)紊亂，反而會導(dǎo)致不孕不育。