孕婦奶粉的作用

孕婦奶粉是在一般奶粉的基礎(chǔ)上根據(jù)孕婦的營(yíng)養(yǎng)需求而配置的。孕婦奶粉中適當(dāng)?shù)販p少脂肪含量,按比例添加孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)素、礦物質(zhì)和多不飽和脂肪酸,如DHA、葉酸、鈣等,成分齊全,能全面滿(mǎn)足孕期的營(yíng)養(yǎng)需要。而牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,其中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,但鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分并不均衡,比如含鐵和葉酸較少。因此孕婦奶粉更適合準(zhǔn)媽媽飲用。

根據(jù)體質(zhì)選擇孕婦奶粉

在選擇孕婦奶粉時(shí),應(yīng)考慮到本身的體質(zhì)、飲食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)狀況。東方人吃魚(yú)比較多,而海魚(yú)較其他食物含有更多量的DHA,而西方人吃肉較多,體內(nèi)積存的AA較多。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議,奶粉中的DHA以每100克奶粉含30毫克左右DHA為合適。從奶粉營(yíng)養(yǎng)成分的選擇來(lái)看,不要盲目追求某種營(yíng)養(yǎng)素的超高,除非特別需要。要全面了解自身的營(yíng)養(yǎng)狀況,可以到營(yíng)養(yǎng)門(mén)診做一個(gè)專(zhuān)門(mén)的檢查,看是否缺乏某種或某些微量元素或礦物質(zhì),并請(qǐng)醫(yī)生幫助選擇奶粉。

特殊奶粉的選擇

對(duì)于一些特色奶粉,在選擇時(shí)應(yīng)該根據(jù)個(gè)人體質(zhì)進(jìn)行選擇,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的建議如下。

①一切正常的孕媽媽,根據(jù)口味選擇奶粉就可以,有些品牌的奶粉在奶味的基礎(chǔ)上增加了不同口味以提高甜度,或者加入天然香草精華增加清香味。注意不要過(guò)量食用。

②消瘦、營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)不佳的孕媽媽,選擇能量較高的奶粉,適當(dāng)增加食用量。

③體重超標(biāo)的孕媽媽,宜選總能量較低的奶粉。

④血糖偏高的孕媽媽,宜選不含蔗糖、葡萄糖及蜂蜜的奶粉,或選擇添加了低聚糖的奶粉,低聚糖的甜度只有砂糖、葡萄糖的一半,但營(yíng)養(yǎng)含量不低。

⑤便秘的孕媽媽宜選添加了纖維素的奶粉,纖維素可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),緩解便秘。

⑥血脂高的孕媽媽,宜選低脂配方奶粉。

⑦孕吐嚴(yán)重時(shí),可少量多飲,或選擇飲用量少但保證營(yíng)養(yǎng)的奶粉。

孕婦奶粉的選購(gòu)和沖調(diào)

除了營(yíng)養(yǎng)成分外,選擇奶粉還要看質(zhì)量。一般而言,國(guó)際知名品牌、大品牌、歷史悠久的老品牌奶粉質(zhì)量可靠一些。對(duì)于進(jìn)口奶粉,還要注意進(jìn)出口檢疫標(biāo)志。

奶粉的包裝以聽(tīng)裝為好,保質(zhì)期更長(zhǎng),不宜污染,維生素等營(yíng)養(yǎng)素氧化速度較慢,營(yíng)養(yǎng)成分保存更好。打開(kāi)奶粉包裝時(shí),應(yīng)看一看有沒(méi)有結(jié)塊現(xiàn)象,再聞一聞是否有奶粉的清香。

孕婦奶粉的正確食用方法是用50℃以下的溫開(kāi)水沖服,先放奶粉后放水。食用量每日2杯左右。食用孕婦奶粉的同時(shí)無(wú)須再飲用牛奶或普通奶粉,以及過(guò)多的多元維生素片。

※貼心提醒※　除了牛奶、酸奶,奶制品還有奶粉、煉乳、酸奶、奶油、奶酪等。其中,奶油也稱(chēng)黃油,其主要成分就是奶中的脂肪。奶油以飽和脂肪酸為主,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低,完全不同于牛奶,多吃不利于健康。