小朋友們，你們喜歡吃雞蛋嗎？雞蛋可是個(gè)好東西哦，它含有大量的維生素、礦物質(zhì)和重要的微量元素。一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量。這些營(yíng)養(yǎng)都是人體必不可少的，它們有著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。

多吃雞蛋有很多的好處。一可以健腦利智，二可以保護(hù)肝臟，三是預(yù)防動(dòng)脈硬化，最后還可以預(yù)防癌癥。

有些小朋友不喜歡吃蛋黃，吃雞蛋只是吃點(diǎn)蛋白，卻把蛋黃給扔了，這樣的做法可是錯(cuò)誤的哦！雞蛋的蛋黃中含有卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，這些物質(zhì)對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。

雞蛋雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是我們?cè)谝惶熘幸膊荒艹蕴?。雞蛋里面含有的大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)讓我們血液里的膽固醇含量增加，從而引起身體各種不適應(yīng)的癥狀。另外，大量地?cái)z入蛋白質(zhì)，也會(huì)引起身體的負(fù)擔(dān)，所以，凡事還是有個(gè)度比較好。不過，一天吃幾個(gè)雞蛋比較適合，這個(gè)問題還是要因人而異。

一般情況下，健康成年人每天吃1-2個(gè)雞蛋；老年人每天吃1個(gè)比較好；腦力勞動(dòng)者每天吃2個(gè)雞蛋比較合適；孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2—3個(gè)雞蛋，不宜再多。當(dāng)然，對(duì)于小朋友而言，咱們一天吃1—2個(gè)雞蛋就可以了，既能保證我們的身體需要，又能保證攝入的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)浪費(fèi)。

小朋友們，看了上面的內(nèi)容，你們知道一天吃幾個(gè)雞蛋合適了嗎？更重要的一點(diǎn)是，在吃雞蛋的同時(shí)，我們還要搭配著蔬菜哦，那樣雞蛋的營(yíng)養(yǎng)才能被我們的身體完全吸收。小朋友們，你們學(xué)會(huì)了嗎？