第一節(jié)　魚病發(fā)生的原因和條件

魚生活在水中，環(huán)境條件比較復(fù)雜。引起魚類發(fā)病的原因很多，如池塘不清整，腐殖質(zhì)過多，水質(zhì)敗壞；放養(yǎng)的魚苗、魚種未經(jīng)消毒，帶進了病原微生物和寄生蟲；投喂的飼料不清潔，不新鮮；投喂飼料不定量，忽多忽少，使魚饑飽不定；食場不消毒，殘餌不撈除，造成腐敗分解；魚病流行季節(jié)前不注意用藥物預(yù)防；病魚和死魚沒有及時清除，到處亂扔；拉網(wǎng)、放養(yǎng)和運輸魚苗、魚種過程中操作不慎，使魚體受傷；使用帶有病原的水桶、撈海、網(wǎng)具；魚種放養(yǎng)過密，生長不勻；魚苗下塘?xí)r，溫差太大等。所有這些因素，都為病原體的感染或侵襲魚體創(chuàng)造條件。

了解魚類發(fā)病的原因和病原體，對于采取積極措施，加強飼養(yǎng)魚類的日常管理，增強魚體抵抗疾病的能力，控制病原，預(yù)防魚病的發(fā)生，發(fā)展養(yǎng)魚生產(chǎn)有著重要的意義。

一、魚體、病原、池塘環(huán)境三者之間的關(guān)系

魚類是不能離開水而生存的。但是，水并不一定能保障魚類的生命，因為魚和所有的生物一樣，必須與生活環(huán)境和諧統(tǒng)一，魚的生活環(huán)境就是水體。魚要生活，一方面要求有良好的環(huán)境，另一方面則需要有適應(yīng)環(huán)境的能力。養(yǎng)殖水體，由于為了達到高產(chǎn)的目的，其環(huán)境條件大多是由人為因素控制的，對養(yǎng)殖魚類來說，具有強制性質(zhì)，如果生活環(huán)境發(fā)生不利于魚類的變化，或者魚體機能因其他原因引起了變化而不能適應(yīng)環(huán)境條件時，就會影響到魚體的生長、發(fā)育和健康，就為病原的侵害提供了可乘之機。

魚病病原體主要營寄生生活，它們是水生生物中的特殊成員，每一類病原體的生命周期中，均須經(jīng)過繁殖、傳播、侵襲、寄生、發(fā)育等各個環(huán)節(jié)。因此，必須與水環(huán)境發(fā)生關(guān)系。如若這些環(huán)境條件不利于病原體的繁衍或發(fā)育，疾病就難以發(fā)生。

還應(yīng)當(dāng)指出的是，養(yǎng)殖水域中，由于診斷、防治等均是以一個養(yǎng)殖單位，如魚池、網(wǎng)箱等為衡量標(biāo)準(zhǔn)，也是以群體的發(fā)病率、防治率為依據(jù)，故魚病發(fā)生的判斷，是以一個養(yǎng)殖水體為單位的。但魚病發(fā)生的原因還涉及到養(yǎng)殖水體以外的環(huán)境，否則難以回答病原來自哪里，如何進入養(yǎng)殖水體等問題。

由此可見，魚病發(fā)生的原因是由病原、環(huán)境條件、魚類三者之間相互作用的結(jié)果，只有了解魚病發(fā)生的原因，才有助于我們制定預(yù)防和控制措施。

二、魚類疾病發(fā)生的環(huán)境因素

能使魚類致病的外界因素很多，可以概括為理化因素、生物因素、人為因素三個方面。

1.理化因素

魚類是變溫動物，因而水體的各種理化指標(biāo)對魚類的生活、生長、繁殖具有特殊的作用。影響最大的是水溫、透明度、溶解氧、酸堿度以及水中的化學(xué)成分、有毒物質(zhì)及其含量的變化等。

（1）物理因素　主要為水溫和透明度。不同種類的魚及其不同的發(fā)育階段，對水溫有不同的要求。水溫直接影響水中細(xì)菌和其他水生生物的代謝強度。在最適溫度范圍內(nèi)，細(xì)菌和其他水生生物生長繁殖迅速，同時細(xì)菌分解有機物質(zhì)較無機物的作用大大加強，因而能提供更多的無機營養(yǎng)物質(zhì)給浮游植物利用，制造新的有機物。使水中各種餌料生物都得以加速繁殖，養(yǎng)殖水體的物質(zhì)循環(huán)強度也隨之提高。一般隨著溫度升高，病原體的繁殖速度加快，魚病發(fā)生率呈上升趨勢，但個別喜歡低溫的病原體種類除外，如水霉菌、小型點狀極毛桿菌（豎鱗病病原）等。水溫突變對幼魚的影響更大，如初孵的魚苗只能適應(yīng)±2℃以內(nèi)的溫差，6厘米左右的小魚種能適應(yīng)±5℃以內(nèi)的溫差，超過這個范圍就會發(fā)病死亡。

（2）化學(xué)因素　水化學(xué)指標(biāo)是水質(zhì)好壞的主要標(biāo)志，也是導(dǎo)致魚病發(fā)生的最主要因素。在養(yǎng)殖池塘中主要為溶解氧、pH值、非離子氨、亞硝酸鹽和硫化氫。

溶解氧　水中溶解氧為魚類生存所必需。水中溶解氧主要來自水中浮游植物光合作用，水中浮游植物量的多少決定了溶解氧的多少。浮游植物因不同的種類而使水呈現(xiàn)不同的顏色，肉眼觀察，浮游植物量大，則水色較濃，淡綠色、綠色、褐色、黃綠色的水，浮游植物量較大，一般不會缺氧；白色、灰色、灰黑色的水，浮游植物量較小，容易缺氧。一般情況下，溶解氧需在4克/立方米以上，魚類才能正常生長。實踐證明，溶解氧含量高，魚類對餌料的利用率高，餌料系數(shù)較低。當(dāng)溶解氧低于2克/立方米時，一般養(yǎng)殖魚因缺氧而浮頭，長期浮頭的魚食欲較差，生長不良，餌料系數(shù)較高，魚體抵抗力差，極易感染爛鰓?。划?dāng)溶解氧低于1克/立方米時，就會嚴(yán)重浮頭，甚至“泛塘”。但溶解氧也不易過高，當(dāng)達到飽和時，就會產(chǎn)生游離氧，易引起魚苗、魚種的氣泡病。

pH值　大多數(shù)魚類對水的酸堿度有較大的適應(yīng)能力，最適宜的范圍為弱堿性，即pH值在7～8.5之間，pH值超出一定范圍，會直接造成養(yǎng)殖水生生物的死亡，高限為9.5～10，低限為4～5。北方鹽堿地水域pH值較高，養(yǎng)殖魚類有較大的耐堿性，但魚苗培育受到較大影響，魚苗成活率較低。pH值小于7時極易感染各種細(xì)菌性魚病。實踐證明魚在酸性（pH值小于5.5）條件下，水體中魚類對傳染性魚病特別敏感，呼吸困難，即使水中不缺氧，對飼料的消化率也低，生長緩慢，體質(zhì)瘦弱，極易發(fā)病，尤其易患打粉病。

非離子氨　水質(zhì)檢測中的氨氮指標(biāo)，是衡量養(yǎng)殖水體水質(zhì)好壞的重要指標(biāo)。當(dāng)氨溶于水，其中一部分氨與水反應(yīng)生成銨離子，一部分形成水合氨，也稱非離子氨。水環(huán)境中非離子氨過高會抑制魚體內(nèi)代謝生成的氨向水體擴散排出，積累在魚體內(nèi)。非離子氨有相當(dāng)高的脂溶性，能穿透細(xì)胞膜毒害細(xì)胞，最終可損害鰓、皮膚黏膜、肝等組織，因此，非離子氨對魚蝦有很強的毒性。輕者養(yǎng)殖魚類食欲較差，重者引起爛鰓。根據(jù)國家環(huán)?？偩趾蛧屹|(zhì)量監(jiān)督檢疫管理局2002年發(fā)布的《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3838-2002》中水域功能和標(biāo)準(zhǔn)分類，魚蝦類產(chǎn)卵場、仔稚幼魚的索餌場等水域執(zhí)行Ⅱ類水標(biāo)準(zhǔn)；魚蝦類越冬場、洄游通道、水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)等漁業(yè)水域執(zhí)行Ⅲ類水標(biāo)準(zhǔn)。Ⅱ類水基本項目氨氮標(biāo)準(zhǔn)限值為0.5克/立方米，Ⅲ類水基本項目氨氮標(biāo)準(zhǔn)限值為1.0克/立方米。養(yǎng)殖水體氨氮濃度達到0.5時就會引起魚蝦的慢性應(yīng)激反應(yīng)，達到1.0時會引起魚蝦急性應(yīng)激反應(yīng)。非離子氨與pH值、水溫的高低密切相關(guān)，pH值、水溫越高毒性越大，高溫季節(jié)、午后水溫較高時，魚出現(xiàn)攝食減少，即可檢測水體氨氮指標(biāo)。

亞硝酸鹽　亞硝酸鹽對魚蝦的毒性較強，蝦蟹類甲殼動物對亞硝酸鹽的敏感性比魚類要高得多。亞硝酸鹽由鰓部、皮膚等黏膜進入血液，可使正常的血紅蛋白氧化成高價血紅蛋白，失去生物活性功能，出現(xiàn)組織缺氧，嚴(yán)重時導(dǎo)致死亡。亞硝酸鹽中毒后的癥狀：厭食；游動緩慢，反應(yīng)遲鈍；呼吸急速，經(jīng)常上水面呼吸；體色變深，鰓絲呈暗紅色。淡水養(yǎng)殖水體要求亞硝酸鹽含量應(yīng)在0.2克/立方米以下。

硫化氫　硫化氫是一種有毒物質(zhì)，對魚類有極強的毒性。同時，它的氧化還要消耗水中氧氣，1毫克硫化氫被氧化需消耗水中1.4毫克的氧。因此，在產(chǎn)生硫化氫的水體中，溶氧量會迅速下降。

2.生物因素

與魚病發(fā)生率關(guān)系較大的為浮游生物和病原體生物。常將浮游植物生物量過高或種類不好（如藍(lán)藻、裸藻過多）作為水質(zhì)老化的標(biāo)志，浮游植物生物量過高、到衰老期或大批死亡，會敗壞水質(zhì)，引起水體缺氧，并引發(fā)病原體的大量繁殖，魚病的感染機會增加，魚病的發(fā)生率提高。同時中間寄主生物的數(shù)量高低，也直接影響相關(guān)疾?。ㄈ鐦镒泐悤鞑ソ{蟲病）傳播速度。

3.人為因素

在漁業(yè)生產(chǎn)中，由于管理和技術(shù)上的種種原因而誘發(fā)的魚病，統(tǒng)稱為人為因素致病，主要表現(xiàn)為：

（1）魚類的體質(zhì)下降，抵抗力減弱

①放養(yǎng)密度不恰當(dāng)　在池塘里，每尾魚均占有并利用一定的空間（水體）。若放養(yǎng)密度過大，容易引起缺氧和缺餌，同時，養(yǎng)殖魚類密度過大，排泄量加大，既惡化生態(tài)環(huán)境，又加劇了生存競爭，其結(jié)果是魚體生長差異大，部分魚體瘦弱，抗病力下降，一旦病原體進入，就會發(fā)病以至于死亡。

②混養(yǎng)比例不合理　魚類混養(yǎng)的目的在于合理利用水體和餌料，如果比例失調(diào)，則由于食物鏈的關(guān)系，出現(xiàn)爭食現(xiàn)象，造成缺餌、營養(yǎng)不良，導(dǎo)致抗病力下降。

③飼養(yǎng)工作不正常　飼養(yǎng)管理水平的差異，不僅影響魚的產(chǎn)量，而且與魚病密切相關(guān)。投餌不勻，時投時停、時多時少，使魚饑飽失常，造成魚群體質(zhì)下降，飼料質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)或投喂發(fā)霉、變質(zhì)的飼料，極易誘發(fā)草魚的腸炎。

④技術(shù)操作不細(xì)致　在精養(yǎng)池塘，人為因素的加入大大地加速了魚病的發(fā)生，在拉網(wǎng)捕魚、分池并塘及苗種運輸過程中，往往因操作不慎、動作粗糙，給魚體造成不同程度的創(chuàng)傷，如鰭條斷裂、鱗片脫落、皮膚擦傷等，如未及時處理，這些創(chuàng)傷就會給病原體的入侵開了門戶，極易引起繼發(fā)性感染。所以精養(yǎng)池塘的魚病發(fā)生率高，防病、治病工作也更為重要。

⑤用藥不當(dāng)　現(xiàn)行水生動物防疫體系不健全，滯后于水生動物防疫工作的需要，同時職業(yè)獸醫(yī)制度及獸醫(yī)處方制度尚未建立，缺乏魚病診斷手段，加上漁農(nóng)科學(xué)用藥、安全用藥的意識差，在沒有正確診斷的情況下，病急濫用藥，給疾病防治增加了難度。

（2）有毒物質(zhì)的進入，促使環(huán)境惡化

①有毒廢水的排入　許多廠礦在其生產(chǎn)過程中，常有大量廢水排出，其中往往含有大量的有毒物質(zhì)，如未經(jīng)凈化處理，直接排入漁業(yè)水域，必然會使魚類中毒。硫化氫、砷化物、酚類、有機農(nóng)藥、石油、強酸類、強堿類、重金屬鹽類等，均可使環(huán)境惡化。輕則污染水質(zhì)，誘發(fā)魚病，或使魚肉變味，以至于不堪食用；重則造成大量死亡。

②水質(zhì)底質(zhì)的惡化　魚池經(jīng)長期養(yǎng)魚，食物殘渣、糞便積累過多，池底淤泥加厚，如不清理，有機物耗氧量將增大，高溫季節(jié)極易因缺氧而泛塘；淤泥中的營養(yǎng)物質(zhì)不僅是細(xì)菌的培養(yǎng)基，而且是寄生蟲及蟲卵的避難所。草料、食物殘渣等有機物在缺氧條件下，會產(chǎn)生大量有機酸、氨和硫化氫等，使水質(zhì)酸化，抑制魚類生長，削弱其抗病能力，使其易患魚病。

（3）管理不善，病原體得以傳播

①使用污染的餌、肥　直接施用變質(zhì)、腐敗的餌料和未經(jīng)充分發(fā)酵的草食性動物糞便，將所攜帶的大量微生物直接帶入魚池，使病原體得以傳播。

②病魚尸體任意丟棄　一些發(fā)病將死或已死的魚未及時撈出，或已撈出而未經(jīng)深埋，任意丟棄，使其所攜帶的病原體得以傳播。

③排、注水處理不當(dāng)　引用已被病原體污染的水源，將發(fā)病魚池的池水任意排放，不作處理，以致擴大污染水源，使病原體傳播蔓延。

三、魚類疾病發(fā)生的內(nèi)在因素

魚類在一定環(huán)境條件下，在致病生物影響下，是否發(fā)病，與魚群本身的易感性和抗病力有密切關(guān)系，魚的品種和體質(zhì)是魚病發(fā)生的內(nèi)在因素，是魚病發(fā)生的根本原因。易感魚群和體弱魚的存在是疾病發(fā)生的必要條件，實質(zhì)上是缺乏免疫力所致。一般雜交的品種較純種抗病力強，當(dāng)?shù)仄贩N較引進品種抗病力強。體質(zhì)好的魚類各種器官機能良好對疾病的免疫力、抵抗力都很強，魚病的發(fā)生率較低。魚類體質(zhì)也與飼料營養(yǎng)密切相關(guān)，當(dāng)魚類的飼料充足，營養(yǎng)平衡時，體質(zhì)健壯，較少得病，反之魚的體質(zhì)較差，免疫力低，對各種病原體的抵御能力下降，極易感染而發(fā)病。同時在營養(yǎng)不均衡時，又可直接導(dǎo)致各種營養(yǎng)性疾病的發(fā)生，如瘦背病、脂肪肝等。

1.種群因素

各種生物對某些疾病，特別是微生物病常有“種”的不感受性，稱非特異性免疫。這種免疫能力與生物的進化有關(guān)，其作用是較為廣泛的。魚類也不例外，如鰱、鳙不感染或極少感染細(xì)菌性腸炎，也不會發(fā)生草魚出血病；同樣草魚很少感染多態(tài)錨頭蚤。

2.個體因素

同一種群中，不同個體對疾病有不同的感受性，這種能力與個體的健康狀況，亦可能與其遺傳因子有關(guān)，通稱特異性免疫，包括種屬免疫、先天獲得被動免疫、病后免疫和人工接種免疫等。在同一口池塘中的同種、同齡魚中，通常健康魚不易患病，體弱魚易患病。

3.年齡因素

某些疾病的發(fā)生和消亡與魚的年齡有關(guān)，或僅僅在某個年齡段才患某種疾病。如白頭白嘴病通常只在6厘米以下的幼魚中發(fā)病，九江頭槽絳蟲僅使10厘米以下的草魚種發(fā)病，當(dāng)年鯉魚不發(fā)生痘瘡病。實際上，還可能與其免疫能力(特異性免疫和非特異性免疫)有關(guān)。