4．摘芯與疏芽

（1）摘芯　摘芯在桑樹栽培中被廣泛應(yīng)用，例如成林桑春蠶期摘芯，可以提高葉質(zhì)；幼桑摘芯，促進(jìn)腋芽萌發(fā)，加速培養(yǎng)新枝。有些桑園為促進(jìn)枝條生長勻稱，對生長過旺的枝條進(jìn)行摘芯，以達(dá)到抑強(qiáng)扶弱的目的。在桑苗培育中，為使苗木充實(shí)，常在晚秋期（9月間）進(jìn)行摘芯。

①春蠶期摘芯：春蠶3齡期進(jìn)行，一般在用葉前10～12天，摘芯程度以摘去鵲口（留下小毛葉）為度。生產(chǎn)上往往根據(jù)用葉先后分區(qū)摘芯，即先用先摘，遲用遲摘。

②幼桑摘芯：一年生幼桑的摘芯適期以新芽開放6～6．5葉時(shí)（5月中旬）摘芯效果較好，摘芯后腋芽萌發(fā)多，形成的新芽生長旺盛，枝條粗長。摘芯時(shí)從每個(gè)新梢摘去鵲口部位為宜。

（2）疏芽　桑樹剪伐后重新發(fā)芽，為使桑園通風(fēng)透光，減少病蟲危害，須適時(shí)疏芽。

①疏芽時(shí)間：春伐桑園結(jié)合春蠶飼養(yǎng)，在5月中下旬進(jìn)行。夏伐桑園結(jié)合夏蠶飼養(yǎng)，一般在7月中旬進(jìn)行。如果疏芽葉不養(yǎng)蠶，則疏芽時(shí)期可以提前，只要新芽長勢強(qiáng)弱已經(jīng)分明，就可以確定去留，進(jìn)行疏芽。

②疏芽程度：桑樹疏芽程度以護(hù)理桑樹為前提，一般疏去生長勢弱的橫枝和下垂枝條，同時(shí)摘除新梢下部4～5片腳葉。如幼齡桑園，則按樹形養(yǎng)成要求進(jìn)行。一般成林桑園結(jié)合夏蠶飼養(yǎng)疏芽，疏下的芽葉為春期桑葉量的2%左右。飼養(yǎng)夏蠶的張數(shù)約占春種的25%左右，一般不超過30%。如疏芽采葉過度，則會影響秋期桑樹生長和桑葉產(chǎn)量。