80．壽光地區(qū)常見的大棚栽培苦瓜的套作方式有哪些？

因為苦瓜自幼苗期至開花坐果初期生長發(fā)育緩慢，所以苦瓜的苗齡期長，尤其在溫度偏低的條件下，從播種至采收第一個商品嫩瓜需130～150天。如果苦瓜于冬暖大棚保護地純作，那么自幼苗至采收第一個商品嫩瓜4～5個月的期間內(nèi)，植株生長發(fā)育緩慢，株體增長量小，植株細、矮（主蔓高150厘米左右），對冬暖大棚保護地的面積、地力、空間、光照、生育溫度、生育時間等生態(tài)條件的利用，是很大的浪費，此期的收益也很低。因此，在山東省壽光市利用冬暖大棚保護地反季節(jié)栽培苦瓜很少純作，而絕大部分是套作，使苦瓜在生育前半期的4～5個月里與其他相適應(yīng)的作物共生。近年來，冬暖大棚保護地套作苦瓜的模式主要有如下3種：

（1）苦瓜與先植矮稈作物套作，能合理利用地力、空間，減輕苦瓜與共生作物之間的不良影響，實現(xiàn)立體種植、高產(chǎn)、高效益。實踐證明，草莓、菜椒、茄子、番茄等作物，矮生或半蔓生西葫蘆等矮稈早熟品種，由于具有株體矮、生育期短、果實成熟早、收獲期相對集中、倒茬較早等特點，都適于套作苦瓜。

壽光冬暖塑料大棚保護地東西向?qū)?．6米為一間（即同排東西相鄰中立柱的距離為3．6米），在矮稈蔬菜栽培中，一般每間保護地上按1．2米寬做3個南北向壟，并按大小行種植6行矮稈蔬菜。套作苦瓜時，一般每隔6行先植矮稈蔬菜套栽1行苦瓜，并將苦瓜套種于有中立柱的每個大行間。當(dāng)先植共生的矮稈作物收獲完畢拉秧倒茬后，苦瓜由與其他作物間作共生轉(zhuǎn)變?yōu)榧冏鲉紊?，?．6米寬搭一個略朝南傾斜的平架，即每間搭一個平架，平架面離大棚前坡面0．3～0．5米。壽光菜農(nóng)稱此種套作模式為苦瓜寬行平架栽培，其套植的行株距為0．40～0．60米，每畝套種300～450棵。

（2）苦瓜與先植高稈作物套作，實行豎架栽培?？喙鲜窍矞?、耐熱、喜強光短日照作物，甜玉米、玉米筍和黃秋葵等高稈作物也是喜溫、耐熱、喜強光短日照作物。利用冬暖塑料大棚保護地在甜玉米、黃秋葵等高稈作物行間套作苦瓜，因為共生期間對光照、溫度等環(huán)境條件的要求具有一致性，所以能較充分地利用土地、空間、光照，提高冬暖大棚保護地的利用率，增加收益。由于苦瓜在生育前期植株生長緩慢，株體量小，對先植高稈共生作物無不良影響?？喙线M入產(chǎn)瓜期之后，雖然植株生長發(fā)育加快，枝繁葉茂，株體量較大，但此時先植共生的高稈作物已收獲，苦瓜轉(zhuǎn)為純作?？衫孟戎哺叨捵魑锏慕斩?，對苦瓜實行“H”字形或“m”字形豎架栽培，使生態(tài)條件改善，更有利于苦瓜生長發(fā)育。套作的模式為：①每隔2行先植共生高稈作物套植上1行苦瓜的“H”字形豎架栽培。套植的行、株距一般為1．2米×0．5～0．6米，每畝套植1000棵左右。②每隔3行先植共生高稈作物套植上1行苦瓜的“m”字形豎架栽培。套植的行、株距一般為1．8米×0．37米，每畝套植1000棵左右。在山東省壽光市，菜農(nóng)稱苦瓜于先植高稈作物行間套植為窄行套作豎架栽培。

（3）苦瓜與先植攀蔓作物套作。冬暖塑料大棚內(nèi)吊架栽培的黃瓜、絲瓜、節(jié)瓜、西瓜等瓜類作物，豇豆、菜豆、荷蘭豆等豆科作物，都是喜溫而不耐低溫寒冷的作物，而苦瓜也是喜溫而不耐低溫寒冷的作物。因此，凡是先植上述瓜類和豆科作物的冬暖大棚保護地，都可以套作苦瓜。套植苦瓜的行株距規(guī)格，是依據(jù)先植吊架作物的行株距規(guī)格來調(diào)整確定的。一般于先植作物大行間的兩側(cè)套植，把先植作物的大行變?yōu)榭喙系男⌒?，而先植作物的小行則成為苦瓜的大行。其套植行、株距及密度多為：0．9米×0．37米，每畝2000棵；0．6米×0．37米，每畝3000棵。當(dāng)先植共生攀蔓作物拉秧后，苦瓜的主蔓已伸長到1米多長，進入開花坐瓜期。從此宜將原來先植攀蔓作物的吊架作為套作苦瓜的吊架，留主蔓去側(cè)枝，進行單蔓整枝吊架，并不定期地進行降蔓、落蔓、盤蔓、吊蔓、調(diào)蔓。