二、適合北方種植的牧草與飼料作物優(yōu)良品種

栽培何種牧草、飼料作物應(yīng)由當(dāng)?shù)氐淖匀粴夂驐l件決定。一般來(lái)說，一個(gè)自然氣候相對(duì)穩(wěn)定的地區(qū)，適合栽培的牧草和飼料作物種類并不很多，選擇草種時(shí)應(yīng)看是否具備下列條件：一是最好與自養(yǎng)或當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的畜禽結(jié)合起來(lái)；二是有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適口、再生快、生長(zhǎng)迅速、生長(zhǎng)期長(zhǎng)、抗逆性強(qiáng)等綜合優(yōu)良特性；三是經(jīng)過科學(xué)實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)證明在近期內(nèi)確有發(fā)展前途的本地草種或引進(jìn)草種；四是栽培利用簡(jiǎn)便，容易繁殖，已為群眾接受；五是兼具保土保水，保護(hù)生態(tài)環(huán)境等多種用途。

牧草與飼料作物品種的選擇除適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、質(zhì)量好以外，還要求其中淀粉、可溶性碳水化合物和蛋白質(zhì)含量高，纖維素和木質(zhì)素含量低，適口性好，消化率高。不同畜禽應(yīng)選擇不同品種，種草養(yǎng)牛羊應(yīng)選擇紫花苜蓿、羊草、沙打旺、高丹草、飼料玉米、高粱、披堿草、串葉松香草、稗谷、無(wú)芒雀麥、胡枝子、草木樨等；種草養(yǎng)豬應(yīng)選擇籽粒莧、串葉松香草、紫花苜蓿、菊苣、飼料玉米等；種草養(yǎng)鵝宜選擇菊苣、籽粒莧等；種草養(yǎng)兔可選擇菊苣、紫花苜蓿、串葉松香草、籽粒莧等。